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西紅柿土豆牛腩秆乳，一款制簡單懦鼠，成菜甜酸咸香。今天把這款菜品的制作流程介紹給各位吃貨屹堰，覺得還行的給個贊
牛腩的處理肛冶，250g切塊，水中泡1小時（中間換水）扯键，這一步必須（省略了淑趾，你會后悔），泡好的肉塊涼水下鍋焯水忧陪，焯水后溫水沖洗扣泊，效果看圖
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為了節(jié)省時間近范，焯水的牛腩放高壓鍋，加人八角2個延蟹、花椒20粒评矩、黑胡椒20粒、桂皮少許阱飘、1片香葉斥杜、1勺茴香，調(diào)料整體打包沥匈；姜片少許蔗喂、1粒冰糖、4g鹽高帖、生抽缰儿、老抽均少許，加水漫蓋牛腩壓制30分鐘
高壓鍋燉牛肉期間散址，土豆1個切塊乖阵、西紅柿2個切丁（我用的是自制西紅柿醬）预麸、洋蔥少許切片瞪浸、條都可。準(zhǔn)備熗鍋用的蔥吏祸、姜对蒲、蒜
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炒鍋放油加熱放蔥、姜贡翘、蒜熗鍋蹈矮，下洋蔥炒香，下西紅柿炒出漿床估，加入土豆、壓制好的牛腩诱渤、燉牛腩時的湯丐巫，燉至土豆綿軟出鍋
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最后給喜歡的朋友打個招呼，牛腩我是在“每日一淘”淘的勺美。由恒都提供递胧，順豐冷鏈運(yùn)輸，品質(zhì)好赡茸，分量足缎脾，做菜方便，每袋250g（15元/250g）占卧，價格親民遗菠。點(diǎn)圖放大觀看
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文中除最后一張圖片來自一淘联喘，如有侵權(quán)告知刪除；其余照片均為本人實(shí)拍原片辙纬。
