? 今天的海鮮晚餐才是正餐修械,因為下午五點(diǎn)花甲趾牧、蟶子才到貨。
(一)蟶子
? ? 蟶子現(xiàn)在真的很肥美肯污,特意挑了下大的翘单、肥美的拍了個照。喜歡蟶子的蹦渣,速度下手哄芜,現(xiàn)在正好。
? 不過剂桥,我對今天的蟶子比較失望忠烛,因為有不少壞的。今天的蟶子不僅是壓碎的問題权逗,而是都壞了美尸、空殼冤议,根本無法吃。兩斤蟶子挑出了近三兩無法吃的师坎,很影響心情恕酸。板栗之前一直在團(tuán)購群說有售后,有問題反饋胯陋,會積極處理蕊温,這次真就遇到問題,我已經(jīng)拍照給她了遏乔,不知道實(shí)際他們做的有沒說的好义矛,就等處理吧。
(二)包子
? 面食真是門技術(shù)活盟萨。想做包子凉翻,可對今天自己做的包子很不滿意。我昨天晚上就和了面捻激,發(fā)面發(fā)得挺好的制轰。今天我做成的包子看著還行,可是一蒸胞谭,包子并沒有更蓬松垃杖、綿軟,造型還塌了丈屹,也不咋好吃调俘,我可是用的阿克蘇的好面粉呢,心疼死我了旺垒。我對包子抱了很高的期望脉漏,但想象是豐滿的,現(xiàn)實(shí)卻超級骨感袖牙。
? 我知道包包子有一些注意點(diǎn),我也做了啊,比如:
1.和面舅锄,我也打了一個雞蛋鞭达,加水?dāng)嚢韬貌藕偷拿妗?/p>
2.加酵母粉發(fā)面,發(fā)到原來面團(tuán)的二倍大皇忿,有很多氣孔再開始做包子蒸畴蹭。我也是這樣做的。
3.包子包好后放著鳍烁,再等醒面15分鐘再蒸叨襟,我是這樣做的。
4.水蒸汽上后蒸15分鐘幔荒,蒸好后再等5分鐘再揭蓋糊闽,我是這樣做的梳玫。
可是,為啥我最后做成的成品離自己期望的效果差那么大呢?不解右犹,求大神提澎、大廚指點(diǎn)……
(三)主角成品
? 主角是花甲、蟶子念链,mk大廚做的盼忌。
不知道是中午吃了沒餓的緣故呢掂墓,還是一開始蟶子就影響了心情谦纱,還是包子做失敗了破壞了好心情,我對今天的成品花甲君编、蟶子也不滿意跨嘉,老覺得沒做入味。不過還是要適度表揚(yáng)啦粹、肯定下偿荷,要不下次就沒人愿意給我做飯了。自己不咋會做唠椭,嘴還挺叼跳纳,說的就是我這樣的美食評論者(不敢用“家”,段位還不夠……)。
? 美食真不容易贪嫂。它不僅需要好的食材寺庄,還需要好的技術(shù),還需要美美的心情才能享用力崇。今天做過大餐斗塘,后續(xù)不做了,這樣做下去我減脂五天的成果這兩餐下來就徹底毀了亮靴,而且最重要的任務(wù)還未完成馍盟,得速速收心,抓緊時間先完成任務(wù)再說茧吊。而且美食練筆也差不多了贞岭,慢慢得轉(zhuǎn)專題問題練筆才行,畢竟我們享用美食是為了活著搓侄、活得有趣瞄桨,但活著不僅是為了美食,還有責(zé)任讶踪、任務(wù)芯侥,詩和遠(yuǎn)方。
順祝:周末愉快乳讥,一切美美噠柱查。