媽媽的早餐(十七) ~一碗面的愛

子欲養(yǎng)而親不待…

這是最近一段時間籍茧,我跟6歲兒子深入探討的話題版述。

源自一個周末下午,他在姥姥家寞冯,和姥姥姥爺發(fā)生的一段小事渴析。起因,他們仨誰也沒說明白吮龄,大概是孫子和姥爺瘋鬧俭茧,姥爺被欺負(fù)緊了,不理他漓帚,他生氣了母债,和姥爺喊叫,姥姥怕他真生氣出汗感冒尝抖,就說了他毡们。他把氣撒在姥姥身上,跟姥姥大喊大叫昧辽,大概說了不用你管之類的話衙熔,據(jù)說還跳腳,手指著姥姥…姥姥生氣搅荞,氣的說他他不聽青责,姥姥氣的按他翻過來準(zhǔn)備打屁股,結(jié)果取具,他有勁又壯實,還跟姥姥反抗扁耐,結(jié)果姥姥費了九牛二虎之力打到了兩下屁股暇检,他也把姥姥的手腕捏疼了…結(jié)果據(jù)說是姥姥在廁所又氣又心疼,掉眼淚了婉称, 他被打了块仆,也哭构蹬,姥爺看熱鬧,樂得不行…后來祖孫二人誰也不理誰…突然悔据,姥爺應(yīng)該是血壓高起來庄敛,頭暈,冒冷汗科汗,臉色蠟黃…孩子害怕叫姥姥藻烤,姥姥從廁所出來,給姥爺?shù)沽藷崴诽希粤私祲核帯梦⑿鸥嬖V我怖亭,我打電話詢問情況時,已經(jīng)好轉(zhuǎn)坤检,不用去醫(yī)院兴猩。第二日帶姥爺看了醫(yī)生,換了降壓藥…

從姥爺家離開的路上早歇,我特別難過倾芝,也特別害怕。我問他箭跳,你知道什么叫尊老愛幼嗎晨另?他慢慢地回答我:媽媽,你是要說我跟姥姥吵架的事兒吧…然后衅码,我們說起了“子欲養(yǎng)而親不待”這句話的含義…我忍不住哭了拯刁,我告訴他,你有多愛我我就有多愛我的爸爸媽媽逝段,而你垛玻,無論姥姥姥爺怎么說你,都是因為你有錯奶躯,有錯就改帚桩,不應(yīng)該跟姥姥吵架,姥姥心臟不好嘹黔,姥爺高血壓账嚎,他們都很可能被你氣得動不了,那時候怎么辦儡蔓?他說郭蕉,超學(xué)科課教了,打120電話喂江。我說對召锈,那時候不僅打120,還要說清楚我們家的地址获询,要給爸爸媽媽打電話…他說涨岁,媽媽我錯了拐袜,以后姥姥姥爺怎么揍我我都不吱聲…呵呵。

這個話題梢薪,有那么一點沉重蹬铺,但是我的脆弱讓他感受到了問題的嚴(yán)重性,對于情商超高的他來講秉撇,我覺得動情的感受甜攀,就是最好的教育。

孝順畜疾,從來都是等不得的…

午后赴邻,看牙齒之后我們倆去了超市,突然就想做一做爸爸的拿手菜~鹵牛肉啡捶。大學(xué)放假時姥敛,每次回家爸爸都會做一個牛腱子,讓我切了當(dāng)零食吃~

鹵牛肉:牛肉飛水瞎暑,之后放入電飯煲彤敛,加滿滿的冷水,蔥段姜片檸檬片了赌,花椒大料蠔油醬油老抽墨榄,煮吧。水開后勿她,拔掉電源袄秩,過十幾二十分鐘再燒開,開后十分鐘再拔掉電源逢并,反復(fù)三四次之剧,用筷子扎牛肉,很順利扎入砍聊,就是可以了背稼,放適當(dāng)鹽,煮幾分鐘就好啦玻蝌。煮肉的同時蟹肘,將熟的雞蛋剝皮放入鍋中一起鹵,一起出鍋俯树,晾涼即可帘腹。肉切盤,湯用來做面许饿。

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牛肉面:拉面煮好過冷水阳欲,油燒熱后放花椒面蔥花醬油一點,炒蔬菜,我放的西生菜香菇胡蘿卜胸完,然后加牛肉湯三分之二,放三分之一水(就是你想要的面湯的比例)翘贮,煮開赊窥,根據(jù)咸淡再放一點點鹽,面盛到碗里狸页,碼好牛肉片和鹵蛋锨能,湯澆入,一捏蔥花放在上面芍耘,可以吃了…

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兒子吃面吃肉吃菜吃蛋址遇,還喝了半碗湯,直說好吃好吃斋竞。我告訴他倔约,這是姥爺常常給媽媽做的,他說:以后媽媽給姥爺做好不好坝初?我說浸剩,好…

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