? ? ?春節(jié)期間室谚，有幸到楊州郭村親友家做客。那里的風土人情留下很深的印象崔泵。在土黃色占主色調(diào)的平原大地上秒赤，遠處一簇簇村落，盡收眼底憎瘸。艷陽高照入篮，天空澄明，氣清風和幌甘，心曠神奕潮售。進入郭村我們還沒有來得及欣賞村貌，就在主人熱情引領(lǐng)下進屋含潘。
? ? 這是一個傳統(tǒng)的楊州民居饲做， 一進大門，過道兩邊是廂房遏弱，一邊廂房做廚房盆均，一邊廂房會客使用。過道也有一房的面積漱逸，還兼做飯廳使用泪姨。穿過過堂進入庭院，正對著的是正房饰抒，共三間屋肮砾，中間是堂屋，兩邊臥室袋坑。堂屋正面墻上仗处，用瓷磚制成的考究年畫，最上面是一條大魚，魚下面有壽桃婆誓，龜頭做鉺的大碗吃环，里面裝著元寶，錢幣等洋幻，飄飛的蝙蝠郁轻。年畫寓意很明顯，福文留，祿好唯，壽，年年有余燥翅。下面供桌上骑篙，供著觀音菩薩的神像，三燭蠟香权旷，還有供品等替蛉，據(jù)說春節(jié)期間，早晚都要上香拄氯，以示虔誠祈福躲查。
? ? ?三房兩廂加一院的格局，二進庭院译柏，結(jié)構(gòu)緊湊镣煮，通行便當。尤其是庭院很大鄙麦，不像江南建筑受徽派建筑天井面積促狹的影響典唇，有北方四合院的樣式。院落留有地胯府，種植的青菜介衔，長勢良好，院落兩邊植以樹木骂因，正屋墻角處有一棵銀杏樹炎咖，樹葉退盡，在蒼穹中略顯骨感寒波。一棵金桔樹乘盼，樹上掛滿著金桔，雖過了時令俄烁，因主人長期在外绸栅，無人摘果，現(xiàn)在觀之页屠，生機無限惹人喜愛粹胯。一株梨樹蓖柔，光禿禿地待春發(fā)枝。
? ? 主人待客矛双，純樸熱情渊抽◇≡ィ客人到來议忽，要吃棗點茶。就是用紅棗煮制的飲品十减。吃發(fā)財包子栈幸，寓意美好。春節(jié)期間必須要吃的頭菜當屬用豌豆苗炒制的菜帮辟，叫平安菜速址，也叫壓頭菜，至于豌豆苗為什么叫平安菜由驹，不得而知芍锚，當?shù)匚幕滋N很厚，如果了解一下蔓榄，可能有一個對應(yīng)的故事并炮。還有一種菜也不能少，就是水芹菜甥郑，主人稱路路通逃魄。這個我還能牽強附會。水芹菜泡在水里澜搅，出葉很高伍俘，莖葉空而長，顯其通勉躺，再和人生聯(lián)系起來癌瘾，其象征意蘊明顯不過。豬肉饵溅，羊肉妨退，牛肉，雞肉等葷菜概说，七碟八碗碧注，再加上其它冷熱菜，葷葷素素糖赔，花樣繁多萍丐，圓桌占滿。而使我口感深刻的卻是一種家常小菜放典，豆腐菜逝变。一段時間來我吃的豆腐菜基茵，如果沒有佐料提鮮，味同嚼蠟壳影，索然無味拱层。向懂行的人問詢，是點豆腐的東西不一樣宴咧，一種是用鹵水點豆腐根灯，渣多量少。一種是用石灰點豆腐掺栅，渣少量多烙肺。原來我在這里吃到了傳統(tǒng)的鹵水點的豆腐，豆腐中揉進了樸素真誠的成分氧卧。難怪我齒頰間留有淡淡的豆香桃笙， 享受美食，酒酣耳熱沙绝，心情甫暢搏明。
? ? ? 酒足飯飽，余興未了闪檬。主人陪同我們小游村莊星著。郭村頭枕通楊運河，溝渠水系相連谬以，土地肥沃强饮，適合種植，典型的長江中下游魚米之鄉(xiāng)为黎。在平疇中有兩個水塘邮丰，一個形似鯉魚，魚嘴铭乾，魚尾剪廉，魚腹分明呈現(xiàn)。叫鯉魚河炕檩。一個水域?qū)掗煻方[隱有門柱之形，當?shù)厝私旋堥T河笛质。叫河是因為兩水塘與外界溝渠互通泉沾，流水不斷。主人指著相距幾十米左右的兩河塘妇押，鯉魚河嘴朝向龍門河跷究，自豪地介紹到，這就是鯉魚跳龍門敲霍。主人家宗族的幾個孩子考取了全國名校俊马，為他們家族贏得了榮耀和尊敬丁存。主人認為這是他們家的風水好。
? ? ?面對這家質(zhì)樸的人柴我，他們純真熱情待客之道解寝，他們善良自信的性格，他們樂觀豁達的處世態(tài)度艘儒，他們安逸恬然生活情趣聋伦，無不滋潤我的心靈。
? ? ? ?再見彤悔，郭村嘉抓！
? ? ? 魏玉 新于春節(jié)時在楊州郭村寫就
