? ? ? ? 從前铃芦,為了讓朵兒吃上更健康的面包雅镊,而不吃市面上含有反式脂肪的沒有多少營養(yǎng)而言的面包,而網(wǎng)上購買了烤箱刃滓。因?yàn)楹兔尜M(fèi)力仁烹,做的次數(shù)漸少。
? ? ? ? 如今朵兒住校了咧虎,就想給她做更多的面包吃卓缰。只有烤箱是不夠的,于是前幾天在京東買了ACA的面包機(jī)砰诵,只為做面包時用它來和面以解放我的雙手征唬。
? ? ? ? 昨天想想面包機(jī)只用來和面,有點(diǎn)浪費(fèi)茁彭,還是先做一次面包試試吧总寒,至于做酸奶、石鍋拌飯理肺、煲仔飯……慢慢試做吧偿乖!
? ? ? ? 然而做出的面包,實(shí)在讓我失望哲嘲,面包的外觀還可以贪薪,底部卻已經(jīng)有點(diǎn)烤糊了,口感多少有點(diǎn)像饅頭眠副。
? ? ? ? 他們父子倆倒是頗給面子画切,說是很好吃!
? ? ? ? 今天囱怕,決定“重操舊業(yè)”霍弹,把許久不做面包的手藝拿出來或杠,用烤箱烤吐司和黃油小面包以清。用面包機(jī)和面想達(dá)到我要的效果,還真得動點(diǎn)腦筋阱佛,時刻準(zhǔn)備著台丛,以達(dá)到吐司面包胚的完全階段耍缴,黃油小面包還好,和到擴(kuò)展階段就可以了挽霉。
? ? ? ? 如此不遺余力防嗡,當(dāng)然是想讓朵兒吃點(diǎn)自制的健康的不含反式脂肪的面包,同時也可以帶點(diǎn)去學(xué)校與她的同學(xué)一起分享品嘗侠坎,感受住宿的溫暖蚁趁。
? ? ? ? 當(dāng)面包胚終于可以送進(jìn)烤箱時,有點(diǎn)忐忑实胸,有點(diǎn)興奮他嫡,有的刷蛋液番官,有的刷橄欖油,出來的色澤還是不一樣钢属。
? ? ? ? 結(jié)果在做黃油小面包時還是忙中出錯徘熔,忘記放奶粉了,出來的面包署咽,就會缺少奶味近顷,想想補(bǔ)救的辦法吧,朵兒建議我在面包胚上撒上奶粉宁否,我有些擔(dān)心被烤糊窒升,最后決定在橄欖油里撒上奶粉然后刷在面包胚表面。果然別有一番滋味慕匠。
? ? ? ? 聞著滿屋子的面包香饱须,看著他們美美地品味著,聽著他們贊美的話語台谊,心里受用得很蓉媳,美氣得很,滿足得很锅铅。
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