文/? 曹建光
? ? ? “賒…小……雞來…小鴨佬耗,”伴隨著初夏時(shí)節(jié)這一聲熟悉的吆喝原叮,兒時(shí)的記憶又到眼前:
小的時(shí)候务漩,大都“好吃懶做”!雖說勞動(dòng)最光榮蛤奢,可想想那些活真的是愁煞了鬼癣,放學(xué)回家,放鵝拔草啤贩;隔三差五待秃,推碾推磨;碾棚就在村西頭痹屹,一家人端著一大簸箕锥余,挎著一大箢子,一小箢子糧食痢掠,扛著碾棍驱犹,拿著瓢、掃碾笤帚去推碾足画,有時(shí)候還得挨號(hào)雄驹,站那兒等半天,推碾還差淹辞,最愁的是推磨推煎餅医舆,看到娘撈糧食,就開始犯愁,半夜五更蔬将,把你從暖和和的被窩子里拖出來(尤其是冬天)爷速,那個(gè)不情愿啊,要是說好到時(shí)候給攤個(gè)面煎餅吃還有點(diǎn)動(dòng)力霞怀,否則你會(huì)磨磨蹭蹭惫东,最好笑的是經(jīng)常抱著磨棍就睡著了,磨棍插到了煎餅糊子里都不知道毙石;還好廉沮,娘會(huì)兌現(xiàn)諾言,給你攤個(gè)面煎餅吃徐矩。
莊戶地里那些活就更甭說了滞时,拾麥子,那個(gè)渾身刺撓奥说啤坪稽;拾棉花,一天下來腰都直不起來鳞骤;掰煙窒百,綁煙,解煙弟孟,喂化肥是又嗆鼻子又刺眼贝咙;鋤、喂拂募、掰棒子庭猩,那才不是人活來,棒子葉子那個(gè)拉人法陈症,尤其是露在外面的脖子蔼水,胳膊拉的通紅一道一道的,一出汗录肯,收收的疼趴腋;砸坷垃,打苲子论咏,地里的坷垃优炬、苲子上的土比石頭還硬;看坡厅贪,活雖輕卻責(zé)任大蠢护;扒棒子、扛?jìng)€(gè)耙背個(gè)簍子耬燒草养涮、背著糞籃子滿莊里轉(zhuǎn)悠著拾糞葵硕、二齒鉤子鋤地眉抬、搗糞、翻地瓜秧子這些活還算是輕快懈凹;別看牽牛幫頭蜀变,也不是個(gè)輕快活,不小心還光叫牛角抵著介评,叫牛尾巴抽著库北;使扁擔(dān)、油筐抬土墊欄威沫,肩膀被押的是又紅又腫又疼贤惯;長(zhǎng)大了出過豬欄里的糞洼专,是又臭又臟又累……
最煩的是套上根繩子拉車子棒掠,拉耩子,拉耬子屁商,拿人當(dāng)牲口使烟很,你又不敢脫奸耍滑蜡镶,使不使勁雾袱,大人在后邊看看拉繩就知道,一天下來肩膀頭子上會(huì)勒上深深的一道溝官还,青一塊紫一塊地芹橡,破了皮那個(gè)疼啊望伦!
數(shù)不完的活林说,哪一樣也愁干!上坡就盼歇歇屯伞,歇歇就盼家去腿箩,上午盼下午,下午盼黑天劣摇,放假盼入學(xué)珠移!
比起干活來,吃算是好的末融,還有點(diǎn)盼頭钧惧,每天每頓,都在盼著娘改善伙食勾习。
街上來個(gè)“梆浓瞪,梆,梆”敲牛角梆子或‘豆腐…豆腐’的吆喝聲语卤,你放學(xué)回家追逮,會(huì)說酪刀,“娘,有換豆腐的”钮孵,其實(shí)你不說娘都知道骂倘,來個(gè)換火燒、換油條的巴席,你也會(huì)說历涝,不過,你說上幾十回也未必能換一回 漾唉。
過寒食吃個(gè)鵝蛋荧库,雞蛋,八月十五吃塊月餅赵刑,過年分衫,吃塊炸雞炸魚,吃個(gè)餑餑般此,那更是不得了了蚪战!說到吃炸雞,講個(gè)笑話铐懊,那時(shí)候一是用柴火燒火炸邀桑,火色不行,再就是怕孩子們偷著吃科乎,往往是炸不熟壁畸,可還是想著偷,忘了是哪一年了茅茂,因?yàn)橥盗藟K炸雞捏萍,裝在棉褲布袋子里準(zhǔn)備出去吃,把剛做的新棉褲布袋子給油了玉吁,讓娘使那笤帚疙瘩好打照弥!
? 剛餾好的煎餅,如果抹上點(diǎn)大油进副,那時(shí)管用肥豬肉这揣、花肢煉的油叫大油,再撒點(diǎn)鹽影斑,或者說不用餾给赞,直接撕撕放碗里,使開水泡泡矫户,拿匙子掘上點(diǎn)大油片迅,再放點(diǎn)鹽,沒有大油皆辽,就卷點(diǎn)紅糖柑蛇,那簡(jiǎn)直是太香太好吃了芥挣!“百年不遇”的娘會(huì)飼鬧點(diǎn)豆腐乳,放點(diǎn)蔥花和鹽耻台,跟咸魚有一比空免,比娘做的面醬好吃多了,這些盆耽,現(xiàn)在的餅卷豬頭肉也不會(huì)有那個(gè)味蹋砚!含有豆腐渣思的那個(gè)渣醬,泡上豆粒和蘿卜塊也是家常菜摄杂,里邊的蘿卜塊粘乎乎滴也剛有滋味坝咐。
小時(shí)候有個(gè)半夜雞叫的故事,對(duì)半夜雞叫我是既害怕又喜歡析恢,半夜只要聽到雞叫聲墨坚,便是黃鼠狼子來拖雞,從小聽娘說這玩意兒能搗鼓人氮昧,所以有些怕框杜,但只要大人快出去攆浦楣,那玩意兒便丟下被咬的半死不活的雞跑了袖肥,第二天不管娘是炒,是燉振劳,還是炸椎组,反正有雞吃了,所以又有些自私的喜歡历恐!但決沒有因?yàn)橄矚g這口美食寸癌,在黑天堵雞的時(shí)候把雞窩子門口故意留個(gè)縫,也不敢弱贼,如果是那樣蒸苇,那可真是找著那句“黃鼠狼子給雞拜年——‘都”沒安好心”的呱了,嘿嘿吮旅。
一開春溪烤,嶺上翻地翻出來的茅草根放在嘴里嚼嚼干甜,還有那梧桐花嘴吮吮也干甜庇勃,漫山遍野的哈酒胡子花嘴檬嘀,放在嘴里咂咂都蠻甜的;再過些日子茅草根長(zhǎng)出了芽责嚷,那便是常說的扎銀鸳兽,河崖里,嶺地邊阡子上罕拂,到處都是揍异,一邊滴全陨,一邊吃,一邊還嘟囔著衷掷,扎銀烤镐,扎銀,今年吃了棍鳖,過了年呆還您炮叶;秋收,掰棒子渡处,殺秫秫的時(shí)候镜悉,你會(huì)在下坡的時(shí)候,等著大人們帶回來的比甘蔗和糖塊還要甜的靠近根部的甜桿医瘫,甜秫秸侣肄,吃的有時(shí)候嘴角長(zhǎng)口瘡,含剛把嘴劃破醇份,那也喜歡吃稼锅。
一暖和就整天光個(gè)腚下河下灣,也不怕人家笑話僚纷,沒少去灣崖矩距、河崖摸魚,抓蝦子怖竭,摳蟹子锥债,抓歪子(青蛙),整天抹得和個(gè)泥猴子似的痊臭,手常常讓蟹子夾的淌血哮肚,腿上也常常爬上螞齊,大人常拿螞齊會(huì)鉆到血里吸你的血直到吸干的瞎話嚇唬你广匙,就得快使鞋底使勁朵允趟,早晚把螞齊朵出來,至今想起來還有些毛骨悚然鸦致,心有余悸潮剪,真的是“痛、嚇并快樂著”蹋凝,哪怕是撈兩三根小魚小蝦鲁纠,也能做鍋鮮魚湯。
夏天摳?jìng)€(gè)節(jié)流鬼鳍寂,秋天坡里撲個(gè)螞蚱改含、登登山、刷母甲迄汛、呱嗒板子啥的炸一炸捍壤,吃著噴香噴香的骤视;冬天,用彈弓打鹃觉,手燈照专酗,網(wǎng)子網(wǎng),篩子扣個(gè)家陳子(家雀)炸炸才好吃蘭盗扇;籠煙屋里祷肯,舊屋山頭上,樹叉上疗隶,掏倆鳥蛋佑笋,最幸運(yùn)的莫過于在地里草窩里碰上窩羅子蛋,回去燉燉斑鼻,也能犒勞犒勞蒋纬,那算是山珍海味了,要是不小心戳著山墻上坚弱,樹叉上的蜂窩了蜀备,會(huì)讓土蜂子把你身上蜇上幾個(gè)大疙瘩,疼的要命荒叶!
過麥的時(shí)候碾阁,麥地頭,便有推著腳了車子吆喊“冰棍”的停撞,饞煞了瓷蛙,雖說是幾分錢一根,那也沒錢買戈毒,一年也吃不上一根兩根,有了横堡,等到了冬天埋市,下大雪以后,屋檐下會(huì)有好多凍凍凌子命贴,用桿子打下根來道宅,找根干凈的,用襖袖子擦擦胸蛛,從糖罐子里弄點(diǎn)糖抹在上面污茵,嚼得嘎嘣嘎嘣的,管它炸牙不炸牙呢葬项,也算過了吃冰棍的癮
桑梨熟了泞当,爬到桑樹上摘個(gè)桑梨,秋天民珍,嶺地邊酸棗子樹上襟士,摘倆酸棗子盗飒,去蘋果園攔人家下了園剩下的蘋果紐子,西瓜地里陋桂,小瓜(甜瓜逆趣,面瓜,梢瓜通稱小瓜)地里嗜历,黃瓜架上宣渗,攔人家下了園剩下的瓜紐子,洋柿子(西紅柿)架上攔人家下了園剩下的洋柿子紐子梨州,地里的煙榴上摘個(gè)煙榴子落包,拾個(gè)長(zhǎng)了牙的果子(花生),到鄰居家摊唇、嶺上偷著打人家個(gè)棗咐蝇,或者說在地上拾掉下來的棗,這些你都不用洗巷查,在身上擦擦就能吃有序,西瓜在地上摔開直接用手抓著吃,也沒見過有鬧肚子的岛请。也就是打棗有時(shí)候找那棗樹上的刷母架子旭寿,刷的身上又疼又癢!腫得通紅一塊一塊地崇败,但比起能吃上個(gè)棗來盅称,刷兩下算不了什么。
那時(shí)候的“燒烤”更是五花八門后室,最愛吃的是娘攤煎餅時(shí)放在鏊子窩里的燒地瓜和燒辣疙瘩咸菜缩膝,那叫一個(gè)香!那叫一個(gè)甜岸霹!使鐵勺子在鍋底下煎的節(jié)留龜白節(jié)留疾层,那個(gè)香啊贡避!地里的麥子痛黎,豆夾,地瓜刮吧,地蛋湖饱,棒子,在七八成熟的時(shí)候燒著吃最好吃杀捻,有時(shí)候燒不熟就搶著吃井厌,吃地灰毛烏嘴的,這些事都要背著生產(chǎn)隊(duì)長(zhǎng)偷著干,要是被發(fā)現(xiàn)旗笔,定會(huì)給你扣上個(gè)“挖社會(huì)主義墻角”的大帽子彪置!要說最好吃的是燒倉(cāng)老鼠,只要是在地邊阡子坡上發(fā)現(xiàn)個(gè)倉(cāng)老鼠洞蝇恶,便都瞪大了眼拳魁,順藤摸瓜,非找著不可撮弧,除了能找到倉(cāng)老鼠盜走的糧食潘懊,更得意的是能找到倉(cāng)老鼠,能吃上燒烤倉(cāng)老鼠贿衍。這些回味起來比現(xiàn)在的燒烤好吃多了授舟!
掐著手指頭算著、盼著冬天趕山會(huì)贸辈,那可是賣啥好吃的都有释树,還有耍耍滴,那時(shí)候擎淤,說來不怕您笑話奢啥,在山會(huì)上就是賣的爐包,也好香嘴拢,都會(huì)站那半天桩盲,饞的淌邪涎!
拾掇完了(秋后席吴,入冬赌结,地里的農(nóng)作物都收上來了),開始結(jié)婚的就多了孝冒,飯都顧不上吃就跟著大孩子們?nèi)ヴ[喜房柬姚,軟磨硬泡的跟新媳婦要倆果子,耍物迈倍,糖塊伤靠,奇子,栗子啼染、棗,稀罕半天才嘎實(shí)的吃焕梅!
冬天迹鹅,要是誰家煎咸魚,香滿莊贞言,站在圈前的糞土上朝著咸魚飄來的方向聞去斜棚,狠狠的吸上幾口,估計(jì)賽過大煙!
不知道是不是因?yàn)轲挼脑虻苁矗菚r(shí)候碰到來學(xué)校送信的騎的電驢子屁股后面冒的汽油味都喜歡聞上兩口蚤霞,還有去聯(lián)社、代銷點(diǎn)义钉,你就是不買東西昧绣,那酒缸,醬油醋缸飄出來的那味也剛香捶闸,更不用說點(diǎn)心夜畴、餅干的味了!
? ? “撥浪鐺……撥浪鐺……撥浪撥浪撥浪鐺……”一聽那撥浪鼓聲删壮,伴隨著貨郎那嗓子“拿頭發(fā)換……針來贪绘!”貨郎來了,趕快找點(diǎn)破鋪襯央碟,廢油紙税灌,娘剪下來的頭發(fā)啥的,娘都是用來?yè)Q針換線亿虽,換顏色菱涤,女孩們換根紅的綠的扎頭剛子,你倒好经柴,拿了這些換了大米花狸窘,糖豆吃。每次不管那貨郎愿不愿意坯认,都要搶過那撥浪鼓拿在手里胡亂”拔浪鐺”兩聲翻擒。
回想童年,一塊肉牛哺,一塊雞陋气,一個(gè)蛋勝過今天的大宴脯丝!勝過今天海參燕窩和鮑魚变过!雖然說現(xiàn)在條件好了待笑,使不著鋤鐮镢锨了赋铝,什么都是機(jī)械化了;生活也好了襟企,那個(gè)時(shí)候一年都吃不上的好東西挨稿,現(xiàn)在一頓就能吃的上速址,可我還是喜歡童年的那種生活辕棚!就把它當(dāng)成美好的回憶吧奴曙!