愛上廚房砚嘴，還是要從三毛說起十酣。當(dāng)年那本撒哈拉沙漠的故事，深深地植根在我心理际长。她的沙漠飯店耸采，于我來說，簡直就是一個魔幻的世界工育，而三毛虾宇，就像是一個魔術(shù)師，蘿卜白菜在她的手里如绸，全都變成了藝術(shù)品嘱朽。
15歲那年旭贬，三毛，還有她的沙漠飯店搪泳，就這樣又進(jìn)了我的生活稀轨，并且到現(xiàn)在，也一直影響著我的生活岸军。
和很多女孩兒不同奋刽，我愛逛早市，愛跟那些賣菜的大爺艰赞，大媽打交道佣谐，更喜歡每天精心給自己和家人精心準(zhǔn)備飯菜。做飯的過程中方妖，就好比在跟瓜果蔬菜約會狭魂，臉上洋溢著喜悅和幸福。
每學(xué)會做一樣新的菜品吁断，我都會回家第一時間做給家人吃趁蕊。期待著菜品足夠美味坞生，陶醉于家人喜歡的神情仔役。就這樣，飲食是己，漸漸成為我生活必不可少的一部分又兵。而每一次看到自己曾經(jīng)做過的食物，嘴角都不禁會流露出笑容卒废。
前幾天去早市沛厨，無意間在一個大媽那買買到葫蘆茄子。據(jù)說是長得像茄子摔认，可味道又跟葫蘆差不多逆皮。第一次見，覺得很新奇参袱，不禁買一個回來嘗嘗电谣。姑且就做餡好了笨使。趁著今天放假储矩，蒸一個玫瑰餃，讓自己的生活颜价，能時刻花開环壤。
一晒来，備料
主料：葫蘆茄子，紫圓蔥郑现，雞蛋湃崩，南瓜荧降，白面。
配料：胡椒粉攒读，耗油誊抛，鹽，油整陌。
二拗窃，備餡
1.將葫蘆茄子從中間切開，掏出瓜瓤和籽泌辫，然后擦成細(xì)絲随夸，上面撒鹽。
2.將紫圓蔥切丁震放。雞蛋煎成蛋餅宾毒，切丁。
溫馨提示：紫圓蔥特別容易辣眼睛殿遂，所以旁邊盡量多放點清水诈铛。
3.鹽漬好的細(xì)絲攥干水份，再跺碎墨礁。將耗油幢竹，胡椒粉，油放在里面恩静，順時針攪拌焕毫。
4.攪拌均勻即可，好啦驶乾，餃子餡就準(zhǔn)備好了邑飒。
三，和面
1.將南瓜洗凈级乐，蒸熟疙咸。
2.用攪拌機將南瓜攪成南瓜汁。
3.將南瓜汁倒入面粉中风科，攪拌均勻撒轮。
4.揉成光滑的面團(tuán)。
5.搟成薄薄的面餅丐重。
6.將五個面餅依次擺開腔召。
7.將和好的餡放在面餅中間。
8.沿著一頭將面餅依次卷起扮惦。
9.將面餅從一頭卷起臀蛛，玫瑰餃的雛形就做好了。
10.放蒸鍋蒸10—15分鐘。好啦浊仆，玫瑰蒸餃就做完啦客峭！
