原創(chuàng):第135篇
蘭州地區(qū)最著名的風(fēng)味小吃當(dāng)屬蘭州牛肉拉面领舰,蘭州本地人一般稱蘭州牛肉拉面為"牛肉面"。昨天導(dǎo)游在車上已經(jīng)介紹了許多關(guān)于蘭州牛肉面的信息脓鹃。比如蘭州牛肉面講究一清(湯清)傻昙,二白(蘿卜白),三紅(辣椒油紅)梳猪,四綠(香菜麻削,蒜苗綠),五黃(面條黃亮)春弥。根據(jù)面條的粗細(xì)分為不同的規(guī)格:二柱子呛哟,二細(xì),三細(xì)匿沛,細(xì)扫责,毛細(xì),大寬逃呼,薄寬鳖孤,韭葉子者娱,蕎麥棱子,一窩絲苏揣。導(dǎo)游講的時(shí)候黄鳍,大家哈喇子都快流出來了,好想立馬嘗一嘗蘭州牛肉面平匈。
導(dǎo)游特別貼心框沟,安排我們今天的早餐為蘭州牛肉面。因?yàn)樘m州當(dāng)?shù)厝瞬⒉幌裎覀円粯釉鎏浚雅H饫娈?dāng)作中餐或晚餐吃忍燥,而是當(dāng)早餐吃。大家滿懷期待弟跑,高興極了灾前,終于能一嘗正宗蘭州牛肉拉面的味道了。
早餐被安排在蘭州當(dāng)?shù)匾患屹u牛肉面的連鎖餐廳:馬有布牛肉面孟辑。聽上去就很回族的感覺哎甲。
然而當(dāng)看到牛肉面時(shí)畅厢,才明白什么叫期望越大碳却,失望越大。導(dǎo)游說的蘭州牛肉面天花亂墜庆聘,然并卵貌虾,今天的牛肉面和在太原吃的牛肉面并沒有什么不同吞加,更重要的是,連半片牛肉的影子都找不到尽狠,更別提什么一清二白三紅四綠五黃了衔憨,所有牛肉面一個(gè)寬度,雖然我們早已和拉面師傅說過我們的要求袄膏,比如我說我想吃二細(xì)践图。
好吧,旅行社為了節(jié)省成本沉馆,讓我們吃的并不是地道的蘭州牛肉面码党。只能以后再來蘭州時(shí),自己去尋覓地道的蘭州牛肉面啦斥黑。
吃完飯后揖盘,我們驅(qū)車前往這次旅行的第一站:拉卜楞寺。
大巴駛離蘭州市區(qū)锌奴,上了高速兽狭。路兩邊是連綿起伏,有溝無水的棕褐色的土山,山上幾乎沒有植被椭符,一片蒼涼荔燎。
突然看到前方一個(gè)廣告牌上寫著:中國百合之都耻姥∠郏看到百合兩個(gè)字,我突然變得很敏感琐簇。因?yàn)樵谶@次旅行之前蒸健,我看過畢淑敏寫的一本書《人生終要有一場觸及靈魂的旅行》,里邊有一篇文章:凍頂百合婉商,她寫到了百合這種植物似忧。
百合是植物中的山羊,山羊在山上走過丈秩,會(huì)啃光植被盯捌,連苔蘚都不放過,所以很多國家嚴(yán)格限制山羊的數(shù)量蘑秽,因此羊絨在世界上才那樣昂貴饺著。百合也須生長在山坡疏松干燥的土壤里,要將其他植物鋤凈肠牲,周圍沒有大樹遮擋...幾年之后幼衰,土壤沙化,農(nóng)民開辟新區(qū)種植百合缀雳。百合雖好渡嚣,土地卻飛沙走石。
車子依舊在高速上奔馳肥印,兩邊的山開始披上綠裝识椰。往前走,可以看見許多山坡上整整齊齊地種著一種植物深碱,大家非常好奇腹鹉,問導(dǎo)游這是什么植物?導(dǎo)游說這是百合莹痢,因西北地區(qū)干旱少雨种蘸,百合生長速度極慢,五年才能挖一次竞膳,每個(gè)百合也只能長的像蒜頭一樣大航瞭。
哦,原來這就是百合坦辟。想起畢淑敏的那篇文章刊侯,讓我對百合更多的是厭惡,而不是好感锉走。正如畢淑敏在書中寫到的:一個(gè)人的力量何其微小氨醭埂藕届!我甚至不相信,這幾年中亭饵,由于我的不吃不喝不買休偶,西北的坡地上會(huì)少開一朵百合,會(huì)少沙化一抔黃土辜羊。然而踏兜,很多人的努力聚集起來,情況也許會(huì)有不同八秃。
我決定這次旅行不買百合碱妆,以后也盡量不吃用百合制成的食物,并且以后也會(huì)向身邊的人宣傳這種理念昔驱。
公路兩邊不時(shí)的冒出許多造型各異的清真寺疹尾,屋頂以藍(lán)色和綠色居多,像散落在公路兩邊的明珠骤肛,很是漂亮纳本。
經(jīng)過三個(gè)多小時(shí)的車程,終于到了拉卜楞寺所在地萌衬,夏河縣饮醇。也許是因?yàn)槲鞅备珊瞪儆辏暮涌h和蘭州類似秕豫,一條夏河穿城而過朴艰。
拉卜楞寺是藏傳佛教"格魯派"六大寺院之一,被世界譽(yù)為"世界藏學(xué)府"混移。藏傳佛教有藝術(shù)三絕祠墅,分別是唐卡,酥油花和堆繡歌径。
唐卡和堆繡我已經(jīng)不陌生毁嗦,在許多藏傳佛教寺廟中都看到過。酥油花是第一次聽說回铛,很好奇狗准。
跟隨一個(gè)喇嘛兼導(dǎo)游,帶我們參觀完寺內(nèi)幾個(gè)主要建筑物茵肃,他帶我們來到了一個(gè)不太起眼的建筑物內(nèi)腔长。這個(gè)建筑物類似寺院中的博物館,一間展示酥油花验残,另外一間展覽藏族的一些器物捞附。
酥油花顏色豐富多彩,亮麗鮮艷,造型各異鸟召,有點(diǎn)像山西的面塑胆绊。一個(gè)個(gè)獨(dú)立的酥油花插在類似花圈的骨架上∨纺迹空氣中彌漫著濃重的酥油味道压状,許多游客因受不了這種味道,迅速掃了一眼槽片,便退到院落里去何缓。
喇嘛兼導(dǎo)游帶我們來到另外一處院落肢础,店外放著許多靴子还栓,橫七豎八的躺在地面上。喇嘛兼導(dǎo)游說喇嘛們正在上課传轰,讓我們進(jìn)到店內(nèi)不要說話剩盒。
大殿內(nèi)浩浩蕩蕩坐著大約一二百左右的喇嘛,有的在誦經(jīng)慨蛙,有的喇嘛在和別的喇嘛竊竊私語辽聊,還有喇嘛在喝酥油茶,喝完后期贫,有小喇嘛為他們續(xù)杯跟匆。
我們悄悄的沿著大殿邊緣走了一圈,生怕打擾喇嘛們上課通砍。
以前也去過藏傳佛教寺廟玛臂,比如山西的五臺山,拉卜楞寺除了白塔和五臺山相似之外封孙,其它寺廟建筑風(fēng)格和五臺山還是很不同的迹冤。藏族特色更濃郁些。
游完拉卜楞寺虎忌,肚子已經(jīng)開始咕咕叫了泡徙,我們開車到夏河縣就餐。餐館是一家裝潢的頗具藏族特色的餐館膜蠢,一進(jìn)入大廳堪藐,最醒目的位置放著一個(gè)縮小版的布達(dá)拉宮模型。
西北人吃飯口味偏重挑围,愛放辣椒礁竞,也許大家都餓了,也許對早上一碗沒放牛肉的牛肉面耿耿于懷贪惹,總之苏章,大家對這頓午飯非常滿意。用完午餐后,我們趕往今天第二個(gè)目的地枫绅,另一個(gè)藏傳佛教寺廟:郎木寺泉孩。
又是三個(gè)多小時(shí)車程,我們來到了郎木寺并淋。朗木寺位于甘南藏族自治州碌曲縣下轄的郎木寺鎮(zhèn)和四川省若爾蓋縣紅星鄉(xiāng)下轄的郎木寺村寓搬,故名郎木寺,和拉卜楞寺同為藏傳佛教"格魯派"寺院县耽。一條小溪從鎮(zhèn)中流過句喷,雖寬不足二米,名"白龍江"兔毙,是甘肅省和四川省的分界線唾琼。郎木寺依山勢而建,建在半山腰上澎剥,需要步行三四百米才能到達(dá)寺內(nèi)锡溯。
同樣為藏傳佛教寺院,我對寺廟也沒有太多的興趣哑姚,在我眼里祭饭,郎木寺和拉卜楞寺大同小異。讓我感興趣的是在朗木寺所在的山頂上有一個(gè)天葬臺叙量,電影《岡仁波齊》最后有個(gè)鏡頭是關(guān)于天葬的倡蝙,天葬充滿了神秘色彩,更加激發(fā)了我的好奇心绞佩,然而天葬臺并不對游客開放寺鸥。
當(dāng)我們在郎木寺參觀時(shí),只有我們一個(gè)旅游團(tuán)隊(duì)征炼,在寺廟的屋檐下析既,有許多黑色的大鳥盤旋呼叫(不知是不是禿鷲),發(fā)出凄涼的叫聲讓天葬臺更增加了一分神秘色彩谆奥。
我以前以為天葬是當(dāng)人死后眼坏,放在天葬臺上,讓鳥酸些,野獸們隨意來吃宰译。參觀完郎木寺后,聽導(dǎo)游介紹天葬魄懂,并不是這樣的沿侈。
人死后,村里有專門的背尸工把尸體背到天葬臺上市栗。天葬開始后缀拭,天葬師打開裹尸包咳短,將尸體臉朝下置于天葬臺上,頭部用哈達(dá)固定在石柱上蛛淋。第一刀落在背上咙好,先豎三刀,后橫三刀褐荷,意思是:安息吧勾效。接著肢解四肢,割成小塊兒叛甫,取出內(nèi)臟层宫,待這些處理停當(dāng),天葬師就向周圍的鷹示意其监。得到天葬師的招呼萌腿,鷹鷲紛紛上前,不多時(shí)棠赛,所有的肌肉和內(nèi)臟都被吃得干干凈凈哮奇。天葬師再把余下的骨頭砸碎后,拌以糌粑睛约,捍成團(tuán)團(tuán),再把地上的血水粘干哲身,然后扔給鷹鷲辩涝,直到?jīng)]有一點(diǎn)遺漏。做完這一切勘天,天葬師就到山下去洗手和刀具怔揩,整個(gè)天葬過程宣告結(jié)束。
西藏人推崇天葬脯丝,是認(rèn)為拿"皮囊"來喂食禿鷲商膊,是最尊貴的布施,體現(xiàn)了大乘佛教波羅蜜的最高境界----舍身布施宠进。
把宗教教義暫且放在一邊晕拆,我覺得天葬是非常環(huán)保的。
參觀完郎木寺已經(jīng)六點(diǎn)多材蹬,我們又開車一個(gè)多小時(shí)实幕,前往今晚要住宿的甘肅省甘南藏族自治州一個(gè)下轄縣:迭部縣。
迭部縣并不大堤器,海拔較高昆庇,年平均氣溫6.7°C。小城被青山圍繞闸溃,空氣清冽整吆,街道干凈整潔拱撵。
西部日落較晚,雖然已經(jīng)八點(diǎn)多表蝙,但天空依舊明亮裕膀。入住賓館后,我們無事勇哗,三五成群去縣城逛逛昼扛,順便買點(diǎn)明天路上吃的小零食。
看到一個(gè)賣餅子的店欲诺,餅子非常大抄谐,也非常有特色,我買了一個(gè)扰法,小老板并沒有用塑料袋裝餅子蛹含,而是用紙包著,這就是當(dāng)?shù)厝舜虬澄锏姆绞饺洌级h(huán)保浦箱,我好喜歡。
在我們來的路上祠锣,也可以看到路邊許多牌子上寫著:全域無垃圾示范區(qū)域酷窥。藏民的環(huán)保意識比我們要強(qiáng)許多,導(dǎo)游說伴网,近幾年隨著我國國民素質(zhì)的提高蓬推,在旅游景點(diǎn),亂扔垃圾的現(xiàn)象已經(jīng)越來越少了澡腾。
希望我們每一個(gè)游客從自身做起沸伏,愛護(hù)我們美麗的環(huán)境。