“茶”有兩種功能奕坟,用作“喝”時,有強身健體的功能清笨,用作“品”時执赡,有審美功能。
康德認為美是一種純粹的情感愉悅函筋!它不是知識論的范疇,不帶來物質上或功利上的“有用”奠伪;它不是道德倫理學的范疇跌帐,但又似乎帶有某種合乎道德的目的性。
“品茶”與欣賞音樂绊率、小說谨敛、詩歌、電影等滤否,其“審美”原理是一致的脸狸,就是對茶的“形式美”包括茶的品種、泡茶方法藐俺、茶的味道和口感等的欣賞炊甲,以及對茶的“情感美”的感受包括由喝茶引起的情緒上的愉快,引發(fā)的對人生的感悟和哲思欲芹。
“品茶”也有三重境界:一卿啡,看茶是茶,即懂得茶的“形式美”菱父;二颈娜,看茶不是茶剑逃,即感受到喝茶的“情感美”;三官辽,看茶還是茶蛹磺,達到了“茶我合一”的境界。我們班同學當中不少巳達到第二重境界同仆,有的已達到了第三重境界了萤捆。
品茶的第三重境界或許就是由“繁復”到“極簡”吧!
班中茶癡不少乓梨,老李為此獻上《茶癡頌》:茶癡是茶癡鳖轰,癡來亦非癡。茶香撲鼻至,心中已成詩呻率。
明雄《酒與茶》:聚朋會友為心知雁歌,不虛不偽皆真實。喜怒哀樂酒有度昆雀,風花雪月茶相宜。
( 注:“為”可理解為“因為”或“為了”蝠筑;“酒有度”狞膘,在聚會或交往時,適度喝酒可調動起情緒什乙,活躍氣氛挽封,放松心情,表達心跡臣镣。但若過度辅愿,則不僅會傷害到自己的身心,有時一些言行也會傷及他人忆某。本來是人控制酒点待,反而被酒控制而“異化”。)
亞東的女兒詩作《白露驅車登戒臺飲茶》:風起抹白團弃舒,秋山近午天癞埠。路高行客少,徑窄隱湖寬聋呢。談笑茶甌共苗踪,調同兵與禪。先憂而后樂削锰,不壞火中蓮徒探。
阿峭:一杯清茶獨自品,賞讀志斌《品茶篇》喂窟。單樅龍井逐杯沖测暗,人生如茶味俱全央串!(評:獨品也滋潤!)
老李《夏日嘆茶》:外邊火爐內蒸籠碗啄,一杯龍井嘆輕松质和。甘味悠悠思緒遠,靜心涼起在其中稚字。
牛牛:今天飲廬山云霧茶饲宿,看老李《我們班那些事兒——品茗篇》,有趣的往事歷歷在目胆描。從第一次茶聚瘫想,到品茗群閑聊賞壺、吟詩作對昌讲,不覺五載有余国夜。特賦詩?首(經(jīng)亞東、老李略為改動):
“云淡風輕江水柔短绸,黃芽綠葉舞猶游车吹。吟詩作對逾五載,閑趣往事回味稠醋闭≌裕”(注:黃芽指“黃茶”,“綠葉”指綠茶证逻,當它們相遇“于一壺時乐埠,亦“舞”亦“游”的狀態(tài))
謝謝亞東的和詩以唯美的詩句表達出來:云淡風輕江水柔,翠煙繚繞舞姿優(yōu)囚企。騷人墨客再回首饮戳,閑趣雅事幾春秋。
(2019.7.13)
老猿:為一個剛過七旬的茶友球友 寫了一癸 :萬里江山如待洞拨,吾輩繼往開來。 無邊山水畫中负拟,怎不揮筆釋懷烦衣?
老李和老猿詩并反其意之:江山本來如畫,何須揮筆釋懷掩浙。人才代代輩出花吟,各有各自精彩。
江山本來如畫厨姚,只要我們靜觀賞景即可衅澈,為什么我們總要借景釋懷;不同時代的人活得各自精彩谬墙,我們這些油膩中年男大可“品茶”靜心今布,年輕人也盡可“喜茶”情調经备。
在大家討論的過程中,亞東聯(lián)想到神秀和恵能部默。
神秀:身是菩提樹侵蒙,心如明鏡臺,時時勤拂拭傅蹂,勿使惹塵埃纷闺。
惠能:菩提本無樹,明鏡亦非臺份蝴。本來無一物犁功,何處惹塵埃。
是啊婚夫,本來無煩惱浸卦,何處去釋懷。
《Zen Breakfast》(《道禪》)是德國的新世紀音樂藝術家Karunesh(梵文譯中為“同情请敦,憐憫”)的作品镐躲。他的作品流暢韻動妙不可言,他將德國文化與印度文化中的一部分完美地結合于一體侍筛,參悟禪道佛萤皂,讓渴望內心寧靜的人都能共享他這份慧智,Karunesh在極少人有的非凡之中創(chuàng)造了眾多的平凡匣椰。
《Zen Breakfast》專輯的封面裆熙,完全是中國古代的松下閑談,四周云霧起伏禽笑,隨著音樂的陪伴入录,而不知身處何處。音樂的起伏始終是柔緩佳镜。閉目聆聽僚稿,音樂的主旋律是鋼琴,清亮的高音是飛旋的仙鶴蟀伸,盤旋著展翅蚀同,穿越在和聲所形成的淡淡而密密的云霧中。
這張《Zen Breakfast 》是Karunesh經(jīng)過數(shù)年的醞釀后啊掏,于2001年發(fā)布的專輯蠢络,Karunesh似乎要體現(xiàn)出一種禪道,卻無意間讓我們感受到一種似仙似幻的夢境
(摘錄自《百度百科》)
為此迟蜜,我為這張專輯賦詩?首:“清茶晨飲道禪機刹孔,空谷梵音盡感知。風云變幻經(jīng)常事娜睛,九九歸一解困疑髓霞∝远茫”
《Follow your heart》也是Karunesh的作品。
我們在品茶的時候酸茴,不妨以Karunesh的音樂作為背景音樂分预。詩韻,樂韻薪捍,茶韻笼痹,雖然表現(xiàn)方式不同,但其悠揚酪穿、優(yōu)美的韻律流動卻有相同之處凳干。
Karunesh - Zen Breakfast Full Album
Karunesh - Follow your heart
? ? ? ? ? ? ? 《茶韻》
德國的新世紀音樂藝術家Karunesh(梵文譯中為“同情,專輯《ZenBreakfast》(《道禪》)中的這首“FlowingWith The Tea”直譯應為“茶的流動”被济,有人意譯為“音樂如茶”救赐,我個人覺得是不是譯為“茶韻”更好。
欣賞音樂除了用耳去聽只磷,更重要的是要用“心”去聽经磅!“用耳聽”相當于行為心理學的“刺激”,“用心聽”相當于行為心理學的“反應”钮追,這里主要指“心靈”反應预厌,亦即情感反應。品茶也?樣元媚,也是一個“刺激——反應”過程轧叽,品茶除了用口去品,更重要的是要用“心”去品刊棕,這里主要指由品茶引起的情緒和情感上的反應炭晒、對人生的感悟和哲思。
同學詩:“云淡風輕江水柔甥角,黃芽綠葉舞猶游网严。吟詩作對逾五載,閑趣往事回味稠嗤无≌鹗”(注:黃芽指“黃茶”,“綠葉”指綠茶翁巍,當它們相遇“舞”于一壺時)
同學詩:“云淡風輕江水柔,翠煙繚繞舞姿優(yōu)休雌。騷人墨客再回首灶壶,閑趣雅事幾春秋”。
同學詞《玉樓春·品茶》:香茗常品不知味杈曲。靜心體悟春山翠驰凛。閑來無事二三人胸懈,放松筋骨神無累。品茶還似看山水恰响。經(jīng)久方入茶三昧趣钱。識得茶韻與茶香,誰知茶醉勝酒醉?
以上詩詞正是“用心”去品茶的寫照胚宦。
因此首有,我覺得“樂韻”和“茶韻”有著一些共通之處,正如我的同學所言:綠茶清新鮮香味道的流動與音樂輕柔的旋律相對應枢劝;紅茶的濃醇味道的流動與樂曲的舒緩井联、暖意如冬日暖陽相對應;普洱茶中的老班章味道的流動與樂曲旋律的熱烈您旁、強勁相對應烙常,給人以興奮感
以上兩圖由牛牛用茶葉制作
以下為幾組“品茶”回味的詩、文鹤盒、圖
亞東《陽臺吊蘭》:纖枝側竹外蚕脏,潔雅襯陽臺≌炀猓花小香氣淡驼鞭,從容次第開。不學牡丹艷率触,何羨蓮花白终议。相邀伴茶品,閑趣自徘徊葱蝗。
陽臺吊蘭 牛牛攝影
牛牛文配圖
牛牛文配圖
亞東詩 牛牛編輯
? ? ? 一組由牛牛編輯的“品茶”回顧照
? 趙老師穴张、阿峭與班中女同學品茗開飯
《題趙老師、阿峭與班中女同學品茗開飯》:琶洲品茗珠江水两曼,開飯嘗鮮南粵味皂甘。娘子軍中有常青,暨南園里無俞嘴悼凑。(注:俞敏洪的嘴巴[呲牙]偿枕,俞說了一些“男尊女卑”的話)
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? ? ? ? ? ? ? 一組“品茶”詩詞
清茶一杯獨自品,云卷云舒自在心户辫。江花夾岸眾人賞渐夸,潮起潮落循迭新。
——牛牛于廣州20171229
清茶一杯獨自品渔欢,甜酸苦辣涌心頭墓塌。獨坐觀花花落去,送猴迎狗又一年。
——林峭于廣州20171229 此時心情既失落苫幢,又期待访诱!
清茶一杯獨自品,晚造之后紫云英韩肝。嶺南冬暖染春意触菜,聊慰風塵步閑庭。
——亞東于北京20171229
清茶一杯獨自品哀峻,可以誘發(fā)眾人各自對歲月的感悟涡相,對眼前一刻的贊嘆,又可以產生對未來的期許谜诫!飲完這杯茶漾峡,驀然回首,驚覺又一歲喻旷,邁向60后時代生逸,才有千奇百怪的感嘆和想法。 ——林峭于廣州20171229
清茶一杯獨自品且预,蘭花幽香沁心田槽袄。老樅八仙令人醉,韻味悠長齒醇甘锋谐。
——牛牛于廣州20171230
清茶一杯獨自品遍尺,片刻平靜心安寧。遙望窗外花萬朵涮拗,紫荊滿樹遍地紅乾戏。好花常開花常在,莫道花無百日紅三热。不羨櫻花不羨人鼓择,安康便是好時光。
——詠荷于廣州 2017.12.30
茶博士范兒
亞東《玉樓春·品茶》:香茗常品不知味就漾。靜心體悟春山翠呐能。閑來無事二三人,放松筋骨神無累抑堡。品茶還似看山水摆出。經(jīng)久方入茶三昧。識得茶韻與茶香首妖,誰知茶醉勝酒醉?
亞東詞偎漫,牛牛編輯
牛牛:封塵,是記憶有缆;打開象踊,是光陰舌仍。