巴厘島的海灘清新迷人邦鲫,而巴厘島的美食灸叼,必以驚艷為名,美食走了另一路數(shù)庆捺,印尼菜肴大量使用椰漿古今、胡椒、丁香滔以、豆蔻捉腥、咖喱等香料調(diào)味,餐桌上還常備辣椒醬你画,濃重的口味和粗獷的風(fēng)格可不是每個人都接受得了抵碟。如果你是重口味愛好者,這里尤其適合你坏匪∧獯快來看看哪些美食是必吃的吧!
NO.1海邊酒吧
吹著晚風(fēng)喝著酒适滓,是巴厘島必須也是一定會經(jīng)歷美好時刻敦迄,咸濕的海風(fēng)吹起女孩子們的飄飄長發(fā),海邊的人們慵懶的躺著或是盡情的嬉笑,一杯酒精度數(shù)不高不低的酒將人們調(diào)整到微醺的狀態(tài)罚屋,全身心都得到了放松苦囱,畫面就定格在這個海邊的黃昏。
NO.2烤豬飯
巴厘島名菜脾猛,整只乳豬填滿香料撕彤,架在火上烤到皮脆肉嫩,全身金黃油亮猛拴,香氣四溢喉刘,配上米飯吃。巴厘島街頭有不少賣烤豬飯的小店漆弄,總是擠滿當(dāng)?shù)厝恕:苡忻牟蛷dIbu Oka Babi Guling就在烏布王宮對面造锅,被一些食客認為是世界上最美味的烤豬飯撼唾。
NO.3臟鴨餐
臟鴨餐可以說是一道每位到巴厘島旅游的游客必要品嘗的特色餐。它有個奇怪的名字哥蔚,據(jù)說由來原因有二倒谷,一是鴨子散養(yǎng)在巴厘島有名的水稻田里,吃野外小蟲小魚糙箍,常常搞得渾身泥巴渤愁;二是鴨子在烹制過程中,經(jīng)過油炸深夯、燒烤抖格,表皮看起來顏色重重的,所以被稱為“臟鴨”咕晋。臟鴨餐是好幾種小菜搭配的套餐雹拄,放在翠綠的芭蕉葉上,顏色就讓人食欲大增:半只鴨子烤成棕色掌呜,用手一撕滓玖,酥酥脆脆的,放進嘴里卻沒有太油膩的感覺质蕉。
NO.4芭蕉葉熏鴨
與臟鴨餐的香脆可口不同势篡,芭蕉葉熏鴨采用各種香料熏烤12個小時以上,入口即化模暗,美味至極禁悠!
桃子我站軟桃,飯我喜歡軟的汰蓉,所以相比于臟鴨绷蹲,我更想吃用12個小時烤出來的芭蕉葉熏鴨!有木有同類的?但是不知道去哪里吃啊一臉懵祝钢,所以就用我閨蜜安利我的吃貨旅行神器夢想旅行APP去找芭蕉葉熏鴨比规,不得不說吃貨們就是幸福,用這個APP拦英,分分鐘能夠找到自己想吃的蜒什!反正對我來說一個就足夠了!
NO.5印尼炒飯
其實全世界的炒飯也就那么回事兒灾常,就是“炒”+“飯”……只不過各國丟進國力一起炒的東西不太一樣罷了。好吧铃拇,說了一句廢話钞瀑。印尼炒飯里主要是放豬肉、雞肉慷荔、蔬菜雕什,飯上蓋一個煎雞蛋,海鮮炒飯就是把肉換成蝦仁之類的显晶,味道和中餐口味比較相似贷岸,價格大概三四十塊人民幣一大盤。真的是一大盤呦磷雇,所以一個人點份炒飯加一杯飲料也就足夠啦偿警!不需要點太多,以免浪費喲~
NO.6海鮮
最常見的巴厘島的海鮮基本都在燒烤店里唯笙,加之充滿印尼風(fēng)味的醬料螟蒸,味道比較重口,一口下去回味無窮的盡是醬料味兒……如果想吃味道鮮美的海鮮崩掘,不如選擇一家中餐館或者新加坡人開的餐廳尿庐,保留了海鮮原有的味道∧匮撸可以去金芭蘭海灘一邊吃海鮮一邊欣賞最美的落日抄瑟。
NO.7沙爹
沙爹是印尼烤肉的叫法,就是所謂的牛羊肉串枉疼,不同的是皮假,印尼的做法是將羊肉、雞肉骂维、牛肉或豬肉惹资,切成一小塊串在竹串上放在開放式的碳烤架上烘烤,沾上甜醬或香辣花生調(diào)味料航闺,清淡爽口又營養(yǎng)褪测。
NO.8烤豬肋
先擦一擦你的口水……在巴厘島這個肉食為主的地方猴誊,烤豬肋絕對算的上是一道油脂少且健康的烤肉,滿足了口腹之欲的同時還不會覺得油膩難以下口侮措,甚至于吃了一份還想再添一份懈叹,很多名氣大的餐廳做的烤豬肋都吸引了無數(shù)回頭客前來大快朵頤,成為必點菜品之一分扎。
巴厘島必看實用小貼士
1澄成、必需品:太陽眼鏡、傘畏吓、防曬護膚品墨状、泳衣、胃腸藥菲饼、防蚊蟲叮咬藥等肾砂。巴厘島紫外線甚強,請備妥帽子宏悦、太陽眼鏡创淡、防曬乳液多律,且最好多飲水伐庭。
2活鹰、巴厘島生水不可直接生飲漏策,請買礦泉水代替之派哲,且不要飲用攤販的冰塊。海鮮請勿生食掺喻。
3芭届、當(dāng)?shù)芈糜吸c的安排都會去參觀木雕村、銀器感耙、蠟染中心褂乍、土產(chǎn)店,雖然是當(dāng)?shù)氐乃囆g(shù)及特產(chǎn)即硼,但如果要購買務(wù)必記得應(yīng)另殺價逃片。
4、巴厘島洗手間大半沒有衛(wèi)生紙只酥,記得自行準(zhǔn)備褥实。巴厘島地處熱帶,蚊蠅甚多裂允,請備妥防蚊液损离、蚊蟲咬藥膏。巴厘島行車绝编、走路均靠左側(cè)僻澎,與中國不同貌踏,請注意遵守。
5窟勃、稅金:在巴厘島吃飯時強迫付稅的祖乳,五星級酒店、飯店都是21%的稅拳恋,普通飯店是15%的稅凡资。
6、小費:在當(dāng)?shù)赜貌秃痛蹭佌硪话阈枰Ц缎≠M谬运,一般為1萬或5000盧比(7-3.5元人民幣)隙赁。
7、酒店:巴厘島所有酒店內(nèi)都不提供牙刷梆暖、牙膏伞访,毛巾、拖鞋轰驳,有些酒店有提供厚掷,但不是很干凈,強烈建議自帶级解。
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