圖/河草花
小哥哥（我老公）家菜園子里有一種草菲饼，每年清明節(jié)前后長的特別茂盛，當(dāng)?shù)厝私凶觥昂硬莼ā保ê恿惺辏亢桶头啵亢希抗嗝瞪捣植磺宄且馑季托辛恕┍杷梢宰鲷昔纬月┎撸恢缹W(xué)名叫什么？后來我照了圖片找了下度娘臼氨，得出一個名字應(yīng)該是叫“鼠麴（曲）草”掺喻，然后我又把圖片往一些姐妹群里一甩，才知道各地叫法不一储矩，有的叫清明菜（因?yàn)槭乔迕鲿r候吃的）感耙，有的叫棉菜或絨毛草（因?yàn)樗~子上和枝干上有白色的絨毛像棉花一樣），有的叫田艾或黃花白艾（田野里生長的持隧，開黃花的即硼，長的像艾草但不是艾草），還有的叫清明蒿等等屡拨，雖然叫法不一只酥，但是都可以把它做成吃的。
小哥哥摘了滿滿一盆呀狼，話說采摘的時候只掐尖上新鮮的嫩葉和花瓣裂允，這樣不會傷害它的根部，明年它又能繼續(xù)生長哥艇，又能吃到好吃的粑粑了哈哈哈~
圖/小哥哥摘的河草花
以前我們都是把淘洗過后的河草花用石臼舂成瓤狀绝编，然后拌上糯米粉，做成傣族粑粑（傣語叫“好啰嗦”），當(dāng)?shù)氐拇鲎暹€把它叫做黃花粑粑十饥，傣語叫“莫毫幾建”窟勃，今年由于趕時間加上找不到合適做粑粑的葉子，所以我們就把它做成了油煎狀绷跑，也蠻好吃的拉拳恋。做傣族粑粑的葉子有特殊要求，今天暫不做介紹砸捏，以后再慢慢敘述……
圖/老牌石臼舂（不太美觀>_<）
圖/混合糯米面粉
圖/農(nóng)家的大鐵鍋煎一下
圖/味道真是棒棒噠
如果你身邊有這個草谬运，就試試吧，好吃的根本停不下來垦藏，聽說河草花還可以化痰止咳梆暖，祛風(fēng)除濕，抗菌解毒……貌似對高血壓還有調(diào)理作用掂骏，反正功效老多了轰驳，跟魚腥草差不多哈哈哈。
