門口有片大排檔 ——生活不易(一)

家屬院門口右轉(zhuǎn)不遠(yuǎn)就是一片大排檔枉圃,到了晚上便是熱鬧非凡了,尤其是夏天的晚上俏站,燒烤、小龍蝦等等美味吸引著四方來(lái)客痊土。

晚飯后散步必定要經(jīng)過(guò)這一路段肄扎,這時(shí)正是大排檔的高潮時(shí)段,人聲鼎沸赁酝,吆五喝六犯祠。

久而久之,我便觀察出了哪家生意特別好酌呆,哪家生意一般衡载,哪家生意不好以及哪家特別不好。

而我感覺(jué)最有意思的還是以此為中心的各種人物的不易生活:

————大排檔按照統(tǒng)一規(guī)劃隙袁,以自己的門臉以及以門臉向外可以擺放餐臺(tái)痰娱,只能擺到靠街統(tǒng)一劃的白線處,不能越線經(jīng)營(yíng)菩收。為了節(jié)約成本梨睁,一般排檔都是夫妻店,老板會(huì)在靠街的白線處招攬客人娜饵,面帶笑容坡贺,低頭彎腰,“來(lái)來(lái)來(lái)箱舞,老板遍坟,到里面來(lái)坐,看吃點(diǎn)啥……”多數(shù)話還沒(méi)說(shuō)完晴股,客人已經(jīng)走過(guò)去了愿伴,老板的笑容還僵在臉上。但是不影響接著對(duì)下一波客人的招呼电湘,要是客人能進(jìn)來(lái)公般,老板臉上就開(kāi)了花。我散步路過(guò)這里經(jīng)常被老板笑臉相迎胡桨,只能微笑回之了官帘。有生意的還算好,有幾家常年沒(méi)有生意昧谊,但是老板也怪耐住性子刽虹,就在靠街處招呼客人,累了就坐下來(lái)玩會(huì)手機(jī)呢诬,到最后一晚上可能還是會(huì)碰到有客人來(lái)的涌哲。排檔一般營(yíng)業(yè)時(shí)間都到凌晨了胖缤,老板慌前慌后的一晚上下來(lái)也是很辛苦的,早晨還得趕早采購(gòu)食材阀圾,回來(lái)還得整理食材哪廓,到了下午很快又得擺攤了。

————大排檔的周圍總是有不少代駕初烘,他們騎著小折疊車涡真,守候在街邊,注視著手機(jī)屏幕肾筐,生怕錯(cuò)過(guò)任何一單生意哆料,偶爾抬抬頭看一下排檔里面嘈雜的場(chǎng)面,很快又低頭注視著自己的手機(jī)屏幕吗铐,因?yàn)樗蓝啵瑹狒[是他們的,與自己無(wú)關(guān)唬渗。

————酒正酣興正濃時(shí)典阵,抱著吉他的歌者也來(lái)了,一路唱過(guò)來(lái)镊逝,拿著歌單萄喳,笑臉靠近點(diǎn)歌的酒者,用自己的才藝點(diǎn)亮排檔的上空蹋半,滿足酒者的高興勁兒他巨。

————還有來(lái)回騎車兜售石涼粉、飲料减江、藕蓮子等小吃以及鮮花的小販染突,雖經(jīng)常遭受白眼,但依然阻擋不住他們兜售的決心辈灼。

————還有屢趕屢來(lái)的乞討者……

————還有還有……

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