文/沈疏桐
不知從什么時候開始,馬路上多了一些穿著各種顏色工作服的外賣配送員橫沖直撞路媚,快速的將一份份食物送到需要的人手中以裹腹箍鼓。
不可否認(rèn)相赁,隨著外賣行業(yè)的迅速發(fā)展,生活在城市里的我們方便了很多慰于,但也懶惰了很多钮科。我們遠(yuǎn)離了生活里的煙火氣,柴米油鹽醬醋茶與我們無關(guān)婆赠,廚房也形同虛設(shè)了绵脯。
以前鄰里之間,做道好菜都會讓大家伙嘗一嘗页藻。一直很喜歡《請回答1988》里那種煙火氣,溫暖的恰到好處植兰,晚飯時做好了菜都會裝一碗送到鄰居家份帐,不一會兒小小的餐桌上便擺滿了四五家的飯菜。
如今的我們下廚漸少楣导,快餐外賣废境,超市里面的速食產(chǎn)品也應(yīng)有盡有。就連火鍋也有懶人速食自然小火鍋筒繁,這就失去了我們最初吃火鍋的意義噩凹,三五好友一起,沸騰的紅油毡咏,鮮嫩的肥牛驮宴,爽口的冰啤,下筷對視之間皆是情意呕缭。
不過說實話堵泽,就算我們現(xiàn)在下廚做菜,似乎也不如兒時的味道鮮美恢总。大家現(xiàn)在更追求土味迎罗、野味,似乎這種更純正片仿,更營養(yǎng)纹安。也是,兒時的土灶做出的飯確實更能勾起人們的食欲砂豌。
就像陳曉卿在《至味在人間》里說的厢岂,木炭炭火的香味和羊肉的鮮美是同等重要的,而酒精阳距、電磁爐或者煤氣咪笑,“那都不是人間煙火”。
看過一段話娄涩,很喜歡窗怒,“有時候我會想起第一次走進(jìn)這間房子時映跟,那種雀躍⊙镄椋回到家中努隙,整夜幻想新的場所會帶來多么美妙的新生活。我會每天到公園散步辜昵,我會每天買新鮮的食物荸镊,我會每天為自己做飯,我會嘗到前所未有的紀(jì)律所帶來的無限好處堪置,我會把住在市區(qū)里所節(jié)省的時間躬存,完整的奉獻(xiàn)出去。我會每天寫作舀锨、練琴岭洲、背英文單詞;充盈的格局坎匿,整整齊齊的人生盾剩,將在看得到的地方,讓我把自己密合地安置進(jìn)去”替蔬。
我想人生最好的狀態(tài)大概就是如此告私,既有腳踏實地,一路踐行沾染塵世間的煙火氣承桥,又有美妙的向往驻粟。