飯局的關(guān)鍵,不在“飯”途茫,而在于“局”碟嘴,醉翁之意不在酒,在乎人情世故也囊卜。陪領(lǐng)導(dǎo)參加飯局娜扇,真的是一門技術(shù)活兒。酒場栅组,也是職場的延伸雀瓢,里面的“道道”可不淺。情商低玉掸,傻傻地喝一肚子酒刃麸,啥事也辦不成。情商高司浪,讓別人舒服泊业,給自己辦事。
你知道飯局上這4個“暗示”嗎啊易?領(lǐng)導(dǎo)讓你點菜要“蓋帽了”吁伺,領(lǐng)導(dǎo)讓你買單怎么辦,領(lǐng)導(dǎo)說“你去外面買包中華煙”认罩,領(lǐng)導(dǎo)讓你看看酒店搞的禮盒活動箱蝠,不同場景,有不同的暗示。如果聽不懂這4個潛規(guī)則宦搬,當(dāng)場被領(lǐng)導(dǎo)敲打都是輕的牙瓢,辦不成事,吃虧是自己间校。高情商的都懂這4個“禮數(shù)”矾克,不懂這4個“暗示”,你還混啥職場憔足?領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)為你沒有眼力價兒胁附,更是看低你一眼,提職加薪都受影響滓彰。
【一】不懂“蓋帽”原則控妻。
小林陪領(lǐng)導(dǎo)出差,對方熱情接待揭绑。大家落座后弓候,主方領(lǐng)導(dǎo)張總先點了一道蔥燒海參。然后把菜單交給小林的領(lǐng)導(dǎo)他匪,請客人輪流點菜菇存。小林領(lǐng)導(dǎo)說了一句“客隨主便,您簡單安排邦蜜,重點是交流感情”依鸥,并沒有點菜。
菜單轉(zhuǎn)到小林面前悼沈,小林翻看菜單贱迟,發(fā)現(xiàn)有道刺身拼盤沒吃過,看上去很來勁井辆,就點了這道菜关筒。領(lǐng)導(dǎo)說,“小林杯缺,換道熱菜吧蒸播,在座的年齡都比較大∑妓粒”張總哈哈一笑袍榆,“沒事,年輕人愛吃塘揣,就上包雀。”
飯局結(jié)束后亲铡,領(lǐng)導(dǎo)敲打小林:北京話里有句“蓋帽了”才写,不是打籃球葡兑,也不是夸別人,原意是請客的主人點的第一道菜赞草,暗示客人點菜封頂(蓋帽)讹堤,不要超過這道菜的價格,否則厨疙,就有宰人之嫌洲守。比如,你點的刺身拼盤上千元沾凄。出門在外梗醇,要關(guān)照別人的感受。我已經(jīng)暗示過你了撒蟀,你都聽不懂“點菜蓋帽”的意思叙谨。你要懂一點人情世故,否則讓別人瞧不起啊牙肝“λ祝”
【二】不要讓領(lǐng)導(dǎo)買單嗤朴。
小周正要下班回家配椭,領(lǐng)導(dǎo)老李叫住他,“小周雹姊,辦公室主任老張有事股缸,你陪我接待從東北來的王總一行≈ǔ”小周陪領(lǐng)導(dǎo)到了飯店敦姻,王總一行很豪爽,大家推杯換盞歧杏、海闊天空镰惦,喝得比較到位了。酒足飯飽犬绒,果盤端上來旺入,領(lǐng)導(dǎo)對小周說,“買單凯力∫瘃”小周跑到吧臺核對了賬單,然后進(jìn)包間遞給領(lǐng)導(dǎo)咐鹤。領(lǐng)導(dǎo)一愣拗秘,掏出信用卡結(jié)賬。
送走客人祈惶,領(lǐng)導(dǎo)滿臉不悅雕旨,“小周扮匠,今天是公務(wù)接待,不要當(dāng)眾讓領(lǐng)導(dǎo)買單凡涩,讓領(lǐng)導(dǎo)在客人面前很沒有面子餐禁。”小周解釋道突照,“今天我沒有帶錢帮非。”領(lǐng)導(dǎo)更不高興了讹蘑,“我提醒你的是末盔,你要有買單的意識,飯局這么長時間座慰,這點錢讓老婆轉(zhuǎn)到你手機上都來得及陨舱,關(guān)鍵看你有沒有服務(wù)意識“孀校”
公務(wù)接待游盲,領(lǐng)導(dǎo)帶下屬參加,一方面是讓下屬服務(wù)這次接待活動蛮粮,另一方面是讓下屬買單益缎,拿回去后讓領(lǐng)導(dǎo)簽字報銷。領(lǐng)導(dǎo)不是“摳門”然想,更不是想占下屬便宜莺奔,而是財經(jīng)制度要求。下屬買單变泄,領(lǐng)導(dǎo)核準(zhǔn)簽字令哟,領(lǐng)導(dǎo)不能既當(dāng)運動員,又當(dāng)裁判員吧妨蛹。
【三】要有眼力見兒屏富。
領(lǐng)導(dǎo)接待某部門李主任一行,請他們幫忙解決一個經(jīng)營資質(zhì)問題蛙卤。領(lǐng)導(dǎo)沒有多帶人參加狠半,感覺阿強比較靈光,祝福阿強“這次接待很重要表窘,你要多長點眼神兒典予。”飯局之上乐严,阿強沒有吃好瘤袖,緊盯服務(wù),端茶倒水昂验,隨時往客人酒杯添酒捂敌,連服務(wù)員都捂著嘴偷偷笑艾扮。酒足飯飽之后,李主任帶來的3位隨從都到外面抽煙去了占婉,阿強不敢離開泡嘴,生怕服務(wù)不周。
領(lǐng)導(dǎo)突然對阿強說逆济,“你去附近那家超市酌予,幫我買包中華煙〗被牛”阿強對這邊很熟抛虫,趕緊獻(xiàn)殷勤,一邊對領(lǐng)導(dǎo)說“那個小超市沒有中華煙”简僧,一邊對服務(wù)員說“拿包中華煙建椰。”領(lǐng)導(dǎo)接著沖阿強使眼色“別從酒店拿,你去外面買〕袈瘢”阿強納悶地走了,心里還奇怪呢伞矩,領(lǐng)導(dǎo)不抽煙啊,飛快到超市里買了包最貴的煙跑回來蹦浦,生怕耽誤領(lǐng)導(dǎo)扭吁。
領(lǐng)導(dǎo)見阿強這么快就回來了,只能明說了盲镶,“阿強,你去酒店門口蝌诡,張羅一下車子溉贿,我先單獨跟主任說點事兒∑趾担”職場如江湖宇色,江湖不是打打殺殺,而是人情世故颁湖。領(lǐng)導(dǎo)發(fā)出這種“暗語”宣蠕,你要“聽得懂”,才能明白領(lǐng)導(dǎo)的真實意圖甥捺,他只是想讓你回避一下抢蚀,他要跟客人說點不想讓你知道的事情。
【四】要懂“禮數(shù)”潛規(guī)則镰禾。
華子遇到了難事皿曲,孩子想進(jìn)附近的小學(xué)唱逢,苦于不認(rèn)識校長,想送禮都沒門路屋休。華子打聽到坞古,自己的領(lǐng)導(dǎo)居然跟校長很熟,于是求到領(lǐng)導(dǎo)那里劫樟。領(lǐng)導(dǎo)很講人情味痪枫,說道,“我張羅一個飯局叠艳,你參加一下听怕,咱們在酒桌上議一議這個事兒÷敲啵”
酒足飯飽之后尿瞭,校長流露出“可以辦”的意思。華子很是激動翅睛,連敬三杯白酒声搁。領(lǐng)導(dǎo)對華子說,“這家酒店剛剛推出的海鮮禮盒活動捕发,你去吧臺看看情況疏旨。然后再去叫個代駕,用你的車送校長回家扎酷。我和校長十分鐘就到酒店門口檐涝。”華子納悶:領(lǐng)導(dǎo)讓我看看海鮮禮盒啥意思法挨,趕緊叫了代駕谁榜,在門口恭候領(lǐng)導(dǎo)他們。
第二天凡纳,領(lǐng)導(dǎo)問華子海鮮禮盒活動窃植,華子介紹說,“沒啥特別的荐糜,就是禮盒里有海參鮑魚巷怜,搞優(yōu)惠活動,每盒3600,暴氏⊙铀埽”領(lǐng)導(dǎo)氣得直跺腳,“你沒有給校長裝兩盒嗎答渔?你這么沒有眼神关带,這事要黃了⊙腥澹”果然校長回話豫缨,“抱歉啊独令,名額滿了,實在擠不出來好芭∪技”
華子沒有聽懂領(lǐng)導(dǎo)的“暗語”,當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)看到校長表示“可辦”的時候舍败,暗示華子買海鮮禮盒招狸,送校長回家的時候,順便裝車上邻薯。領(lǐng)導(dǎo)有點恨鐵不成鋼的意思裙戏,“我?guī)湍愠雒妫o你搭橋厕诡,你怎么連這點潛規(guī)則都不懂累榜,基本的禮數(shù)都不知道,還能辦成啥事啊灵嫌∫挤#”