? ? ? 粥在日常生活中，是人們很熟悉的一種食物桂对，流食易消化，是我們主要的佐餐食品蕉斜，尤以早餐為主。各類(lèi)不同輔料制作的粥又有不同的養(yǎng)生功能机错，例如綠豆粥消暑父腕、紅豆粥健脾等，因此粥在生活中受到很多人的喜愛(ài)璧亮。
? ? ? ? 古人認(rèn)為經(jīng)常食粥還能長(zhǎng)壽，南宋詩(shī)人陸游有詩(shī)曰“世人個(gè)個(gè)學(xué)長(zhǎng)年枝嘶，不悟長(zhǎng)年在目前。我得宛丘平易法及刻，只將食粥致神仙竞阐。”讓人們對(duì)粥的了解又深入一步骆莹。
? ? ? ? 粥是可口的，一碗美味的粥喝完以后峭火，唇齒舌尖留下的豈止是懷念智嚷？粥也是溫柔的，因?yàn)樗粌H溫暖了我們的胃盏道，也在不覺(jué)間溫暖了我們的心。走過(guò)許多的地方猜嘱、喝過(guò)各種不同的粥，可是至今想起還能讓我回味無(wú)窮的弦撩，卻是外婆在那間低矮的小土房里论皆，在那泛著微藍(lán)火光的爐子里為我熬過(guò)的，帶有絲絲香甜味道的白米粥点晴。
? ? ? ? 外公去世后我便和幾個(gè)表姐妹輪流給外婆作伴睡覺(jué)粒督。但是果園里沒(méi)有電視這是個(gè)天大的遺憾，而我們也經(jīng)常因?yàn)橐笨措娨暥鰬胁蝗プ艴恕．?dāng)年外婆為了和電視爭(zhēng)奪我們锐墙，真是費(fèi)盡了心。今天從這里拿出一個(gè)蘋(píng)果贮匕，明天又從別處找出一個(gè)石榴。而經(jīng)不起誘惑的我們掏膏，雖說(shuō)恨不得鉆進(jìn)電視里面去敦锌，但是想到外婆向變魔法一樣，隨時(shí)拿出的好東西時(shí)颖变，只能依依不舍的離開(kāi)電視，樂(lè)呵呵的去滿(mǎn)足肚里的小饞蟲(chóng)腥刹。外婆除了經(jīng)常拿出一些好吃的給我們，還經(jīng)常做飯給我們吃衔峰。她最拿手的就是做面魚(yú)和熬粥。而我至此最為懷念地是她為我們熬的白粥威彰。
? ? ? ? 熬粥是件簡(jiǎn)單的事穴肘，可并不是人人都能做好。之前我每次做评抚，都會(huì)用大火煮盈咳，一頓狂煮之后耿眉，米是煮熟了鸣剪，可是米湯也從鍋里溢出了許多丈积，雖說(shuō)也有陣陣飄香，可是吃起來(lái)還是有夾生的感覺(jué)江滨，如此幾次后我也就不喜歡熬粥了。
? ? ? ? 后來(lái)看到外婆的做法告唆，真是長(zhǎng)了一智晶密。她的做法，并不比我高明很多懂牧，只是多了幾分耐心∩铮可是做出來(lái)的東西，卻讓人一嘗難忘躯保。外婆熬粥時(shí)先用大火煮二十分鐘左右吻氧，然后把火關(guān)小咏连，用小火慢慢熬。大概熬半個(gè)小時(shí)左右祟滴，等到米粒都綻開(kāi)了，陣陣清香撲鼻而來(lái)垄懂。再把提前準(zhǔn)備好的紅棗撕開(kāi)放進(jìn)去、再放一把葡萄干桶蛔，接著再熬幾分鐘就可以吃了仔雷。揭開(kāi)鍋蓋的時(shí)候陣陣米香伴著紅棗的香味撲鼻而來(lái)舔示，真是讓人垂涎欲滴，吃起來(lái)也是又酸又甜竖共，讓人回味無(wú)窮。
? ? ? ? 簡(jiǎn)單的事情重復(fù)做俺祠，她就是這樣公给，在她慢慢老去的歲月里，讓我們愛(ài)上了她的粥蜘渣，愛(ài)上了記憶里所有清貧卻快樂(lè)滿(mǎn)滿(mǎn)的日子淌铐。
? ? ? ? 《康熙字典》中寫(xiě)，粥也稱(chēng)糜宋梧，是一種由稻米匣沼、小米或玉米豆類(lèi)等糧食煮成的稠糊的食物∥媪洌可我覺(jué)得熬粥也從另一個(gè)方面體現(xiàn)一個(gè)人的心性释涛。甘愿花一兩個(gè)小時(shí)加叁，甚至更長(zhǎng)的時(shí)間做一碗粥的人，必定更加溫暖從容唇撬。
? ? ? ? 記憶存在的意義它匕，是在某個(gè)不知所以的時(shí)刻豫柬，讓我們可以從往昔的溫暖中汲取出可以繼續(xù)前行的動(dòng)力烧给。木心曾說(shuō)“沒(méi)有比粥更溫柔的了础嫡×穸Γ”是的晚唇，一碗用心熬制的粥大抵就是最溫暖平项，最深入心底的在乎葵礼。
? ? ? ? 只愿并鸵，千帆過(guò)盡届谈，有人問(wèn)你粥可溫艰山，有人與你立黃昏曙搬。
