SOHO,即Small Office丹喻,Home Office薄货,家居辦公,今天咱也體驗(yàn)了一把碍论。我體驗(yàn)SOHO的時(shí)候谅猾,一般會(huì)選擇去一家附近的咖啡館,因?yàn)槟抢镉袆?chuàng)作的氛圍鳍悠,我的靈感來自于那里税娜。
不過今天有點(diǎn)特殊,到慈云寺蘇寧生活廣場(chǎng)下面的星巴克藏研,發(fā)現(xiàn)比我想象中小很多敬矩。好感度直線下降,因?yàn)樵谖业挠∠笾行前涂瞬辉撌沁@個(gè)樣子蠢挡。寥寥無幾的幾個(gè)座位人滿為患弧岳,好不容易找到個(gè)空位坐下,準(zhǔn)備打開電腦工作业踏,發(fā)現(xiàn)根本沒有電源插座禽炬。尋遍整個(gè)店面,只有進(jìn)門左手邊的角落里有一個(gè)插孔勤家。好感度下降到負(fù)值瞎抛,立馬轉(zhuǎn)身離開。
時(shí)至中午却紧,肚子有點(diǎn)空空桐臊。轉(zhuǎn)角處有一家“巴黎貝甜”,想起第一次遇見這個(gè)品牌是在東四環(huán)的“陽光上東”晓殊。那時(shí)覺得這個(gè)名字好有意思:巴黎貝甜断凶,巴黎,浪漫之都巫俺,巴黎倍兒甜认烁?得!就這兒了!
其實(shí)却嗡,人家的品牌名稱根本不是這個(gè)意思舶沛。順便給大家安利一下:巴黎貝甜是韓國(guó)艾絲碧西食品有限公司旗下品牌,隸屬于在韓國(guó)有著65年歷史的食品集團(tuán)SPC窗价。Paris Baguette原意是指“巴黎法棍”(“法棍”代表著正宗的法式面包)如庭,至今仍保留著將法棍放在門店的入口處,面包出爐時(shí)敲鐘的濃郁法式風(fēng)格撼港。
法棍放在門店的入口處坪它,這一點(diǎn)他們做到了。我進(jìn)店拿了餐盤選購(gòu)了兩款面包帝牡,準(zhǔn)備結(jié)賬往毡。看到轉(zhuǎn)角處有五張?zhí)檬巢妥腊辛铮旧酪慰t,配上?jiǎn)約吊燈,有點(diǎn)意思罩息,于是決定坐下來慢慢享用美味惩阶。咖啡配面包扣汪,也是不錯(cuò)的午餐断楷。但我個(gè)人更傾向于巧克力熱飲,點(diǎn)餐單寫的清清楚楚崭别,可當(dāng)我點(diǎn)單的時(shí)候卻被告知:沒有啦冬筒!呵呵,這個(gè)可以有茅主。即便沒有舞痰,為什么不標(biāo)注?
付款完畢诀姚,購(gòu)物小票安安靜靜躺在那里响牛,服務(wù)員就去忙別的了,沒給我一句話赫段。我拿了面包到堂食區(qū)呀打,發(fā)現(xiàn)桌子上面咖啡漬遍布,然而服務(wù)員連一張餐巾紙都沒給我糯笙。
我放下包贬丛,又去前臺(tái)要餐巾紙,得到的卻是這個(gè)樣子滴给涕。勞駕問一下:這不是你們自己上廁所用的手紙吧豺憔?好寒酸额获!這么知名的店鋪,應(yīng)該擁有印著自己品牌logo的餐巾紙吧恭应?
等我擦干凈落座后抄邀,發(fā)現(xiàn)桌子上沒有任何wifi鏈接的提示和密碼。我又起身去前臺(tái)詢問昼榛,被告知密碼是店鋪電話:@#……&*&……%我說妹子境肾,我歲數(shù)大了腦袋不好使,記不住褒纲。你們沒有一個(gè)單子什么的,提供給我嗎钥飞?這時(shí)莺掠,她才意識(shí)到購(gòu)物小票上有wifi密碼!于是读宙,趕緊從一大堆購(gòu)物小票中找到我那張彻秆,遞給我。我都汗死了结闸!
再次回到座位唇兑,開始連接wifi,我瞪大眼睛連續(xù)登陸三次桦锄,均是密碼錯(cuò)誤扎附。我以為是我的電腦問題,就換手機(jī)濕了三次结耀,依然是密碼錯(cuò)誤留夜。無奈,我再次起身到前臺(tái)詢問图甜。
“你們的密碼是不是錯(cuò)了碍粥?”
“沒有啊,就是我們店的電話黑毅!”服務(wù)員小妹信誓旦旦的說嚼摩。
我拿著購(gòu)物小票問,你確定是這個(gè)電話矿瘦?65579059
“哎呀枕面,不是9059,是9095缚去!這誰把電話搞錯(cuò)了膊畴?”她還一臉無辜。
“這個(gè)問題你好像不該問我病游!”我無奈的回答唇跨。
“我真的不知道怎么弄錯(cuò)了稠通!是95你再試試!”
沒有一點(diǎn)點(diǎn)防備买猖,沒有一句歉意改橘,就這樣滿臉疑問讓我回到了座位。
我正一臉汗顏連wifi玉控,服務(wù)員小妹又過來了飞主。我以為是給我致歉,可是我想多了高诺。原來人家問我奶茶加不加糖碌识。我說:加!
不久虱而,我喝到了微苦的奶茶筏餐。我懷疑她給我加的是黃連。不過值得表揚(yáng)的是牡拇,他們的杯子的確很有新意魁瞪,從傳統(tǒng)的紙杯,變成了一位紅唇紳士惠呼。如果要是給我提供一個(gè)吸管就更好了导俘,然而并沒有。我就這么撬開紳士的腦殼剔蹋,一飲而盡旅薄。場(chǎng)面相當(dāng)慘烈,幸好我要的是常溫的泣崩。如果是熱的赋秀,可能我這會(huì)兒會(huì)在醫(yī)院。
吃完喝完律想,我收拾好殘余猎莲,準(zhǔn)備丟到垃圾桶。我第四次起身尋遍整個(gè)店鋪技即,也沒找見一個(gè)垃圾桶著洼。無奈又問服務(wù)員小妹:你們這兒沒有垃圾桶嗎?
“額而叼,先生身笤,您給我吧!”
我?guī)е箍辏俅位氐阶灰狠P睦镆欢训脑捪胝f,但不知從何說起脱篙。就坐在那里娇钱,托腮思忖伤柄。正好看到右側(cè)櫥窗里的面點(diǎn)師傅正在做面包。戴著口罩文搂,露著鼻孔适刀,可能是這樣呼吸起來更順暢。赤裸雙手在用力搓花生的碎屑煤蹭,頗有嘻唰唰般帶感笔喉。我卻不舒服了,剛才我吃的面包不會(huì)就是這么搓出來的吧硝皂?我是外行常挚,可你們做面點(diǎn)真的不需要戴手套嗎?就算你手洗的再干凈稽物,我不知道這面包里有多少你的細(xì)胞……
PARIS BAGUETTE新象征標(biāo)志的基本概念是法國(guó)風(fēng)格的高檔面包店奄毡,內(nèi)含表現(xiàn)親近的鄰居制餅店形象的充分空間,和提供完美品質(zhì)及服務(wù)的滿足顧客的第一主義精神姨裸。這是百度提供給我的關(guān)于這個(gè)品牌的完美詮釋秧倾,瞬間覺得好諷刺怨酝。鄰居如果這樣對(duì)我傀缩,我估計(jì)要搬家了。如果完美品質(zhì)是赤手搓出來的农猬,我寧可要機(jī)械化的不完美赡艰。至于滿足客戶的第一主義精神,呵呵斤葱,如果我是上帝慷垮,你們估計(jì)要被打到十八層地獄了。
PARIS BAGUETTE理念
Paris Baguette以Q揍堕、F料身、I、C衩茸、S的理念為根本芹血。可老百姓不懂你這些高大上的文字游戲楞慈,我就知道我進(jìn)店來的體驗(yàn)是否舒服幔烛。根據(jù)我對(duì)這個(gè)品牌的理解,我點(diǎn)完餐坐下直到我用完餐離開應(yīng)該不需要我再起身的囊蓝,除非我拉肚子饿悬。可我在這里起身四次聚霜,wifi連不上狡恬,購(gòu)物小票電話錯(cuò)誤(估計(jì)不是第一天了)珠叔,餐巾紙low到爆,飲品是否加糖點(diǎn)餐時(shí)想不起來問傲宜,店內(nèi)沒有一個(gè)垃圾桶运杭。難道這真的是親近的鄰居制餅店形象,為我們提供完美品質(zhì)及服務(wù)函卒,滿足顧客的第一主義精神的現(xiàn)實(shí)實(shí)踐嗎辆憔?
“剛出爐的!”每當(dāng)有制作完的產(chǎn)品出爐报嵌,伴隨著一聲清脆的鐘鈴聲虱咧,就會(huì)聽到店鋪里所有的員工整齊的聲音。現(xiàn)場(chǎng)焙烤是巴黎貝甜的一大特色锚国,而且我們?cè)诿恳粻t新鮮面包出爐都會(huì)有鐘鈴聲和員工整齊的喊叫聲腕巡,蘊(yùn)藏在鐘聲背后的是巴黎貝甜全體員工對(duì)顧客的關(guān)愛莺戒∽延可我在店里做了一個(gè)多小時(shí),卻沒有聽到一聲這樣的喊聲岂昭。反而看到的是面點(diǎn)師赤手搓花生屑豺总,揪好了面包胚卻開始玩手機(jī)车伞,然后繼續(xù)操作面點(diǎn)……
我甚至懷疑:是巴黎貝甜遇見了一個(gè)假“上帝”,還是“上帝”遇見了一個(gè)假“巴黎貝甜”喻喳?
創(chuàng)新是艾絲碧西集團(tuán)的核心企業(yè)文化另玖。圍繞這一主題,他們?cè)诟淖兊耐瑫r(shí)表伦,為顧客提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)谦去。可是如何創(chuàng)新蹦哼,如何做到更優(yōu)質(zhì)鳄哭?不是紙上細(xì)致到完美,店內(nèi)尷尬到汗顏纲熏。