白天想起明兒就是冬至節(jié)氣了,于是抽空趕緊到超市去采購,除了祭祀用的雞鴨魚肉谈飒,當(dāng)然最重要的就是冬至圓了。
“冬至小年兜”态蒂,“吃了冬至圓又長了一歲”杭措,“冬至不回家無祖”......,這都是老泉州人的說法钾恢,冬至在泉州人的心目中是個重要的節(jié)日手素。
泉州人,一年要吃兩次湯圓瘩蚪,年頭正月十五吃元宵圓泉懦,年尾冬至吃小湯圓,也就是冬至圓疹瘦,這樣一年頭尾連起來就圓滿了崩哩。吃了冬至圓又長了一歲,所以言沐,冬至等于小年兜邓嘹。
以前的人過節(jié)更為講究,在外打拼的人都要趕回家祭祖险胰,所以才有“冬至不回家無祖”的說法汹押。而到了冬至的前一天晚上,除了準(zhǔn)備祭祀的用品以外起便,家家戶戶都會搓湯圓棚贾,那圍在一起的熱鬧窖维,已經(jīng)變得很遙遠(yuǎn)。
而我今天來到超市鸟悴,看著貨架上琳瑯滿目的物品陈辱,紅紅火火的節(jié)日氣氛,促銷人員賣力的吆喝细诸,我看得眩暈沛贪,聽得暈眩,當(dāng)一切都商品化的今天震贵,你找尋不到過往的痕跡了利赋。
我來到賣速凍湯圓的冰柜旁,冰柜里擺著各色小湯圓猩系,喜氣洋洋的包裝媚送,像是開心地在等著我,我打開冰柜門寇甸,一股冷煙冒起塘偎,我--瞬--間--穿--越------
我來到了小時候,那個穿著紅棉襖拿霉、扎著羊角辮的年代吟秩,紅棉襖是我奶奶用燈芯絨的紅布頭,鋪著棉花一針一線地縫制起來绽淘,雖然是對襟的涵防,奶奶依然給我盤扣;羊角辮是媽媽早起上班前給我扎的沪铭,急匆匆地讓我坐好壮池,三下兩下地抓起來,有時媽媽來不及杀怠,爸爸會給我扎椰憋,爸爸用圓珠筆給我的頭發(fā)劃線,然后扎得松松的赔退,我一跑一跳熏矿,那頭發(fā)便凌亂得像個沒媽的孩子。哥哥和弟弟永遠(yuǎn)也沒我穿得漂亮离钝,可他們從來都不在乎票编。
哥哥和弟弟似乎更在乎有沒有鞭炮放,于是這個冬至的前一夜卵渴,一大家子圍在一起搓圓的時候慧域,他倆會要來一兩毛錢,去買那種最便宜的一分錢一門的小鞭炮浪读,在家門前“pong昔榴、pong”地響起辛藻。
在“pong、pong”聲中互订,我們家開始了搓圓吱肌。白天,媽媽會把浸泡了一天的糯米拿去磨成粉仰禽,到了晚上氮墨,奶奶便用溫開水揉成團(tuán),揉成一長條吐葵,然后掰成一小塊在手心里搓成小湯圓规揪,奶奶會把部分糯米粉團(tuán)用食用紅膏染成紅色,于是温峭,一紅一白的湯圓無限亮眼地躺在一個大簸箕里猛铅。
奶奶還會捏一些細(xì)小的湯圓,叫“客鳥圓”凤藏,煮熟了奸忽,扔厝瓦上,客鳥(喜鵲)就會來吃揖庄,客鳥喳喳叫的時候栗菜,是奶奶最開心地時候,因?yàn)榭网B是報(bào)喜來了抠艾。
奶奶還會把一兩粒煮熟的湯圓糊在大門上苛萎,這是敬門辰護(hù)神的桨昙。
而在泉州检号,紅圓是幾乎所有的好事都要派用的,當(dāng)然奶奶會留一大碗紅圓等著明日一起祭祖蛙酪。
這個熱鬧的搓冬至圓的夜晚齐苛,爸爸會帶著我們仨小屁孩,在大簸箕旁捏雞母狗仔桂塞,捏寶塔凹蜂,捏著捏著,捏得滿臉滿身都是白粉阁危,我們仨嘻嘻笑地看著對方玛痊,用滿是糯米粉的小手去糊對方的臉。奶奶邊搓圓邊笑著看我們仨狂打,媽媽過來拍拍我們衣服上的白粉擂煞,笑罵道,瞧你們一個個臟的趴乡,活像戲臺上的白鼻子小丑对省。
媽媽在準(zhǔn)備著明日祭祀的貢品蝗拿,以前人窮,卻是很注重禮節(jié)的蒿涎,雖沒有很多大魚大肉哀托,卻有著比喻金銀的地瓜和芋頭,比喻發(fā)財(cái)?shù)耐敫饫颓铮€有比喻包金包銀的潤餅菜仓手。
夜至深了,當(dāng)媽媽把小湯圓俗批、把我們的寶塔俗或、我們的雞母狗仔一起放鍋里煮,起鍋了岁忘,熱氣騰騰地的煙辛慰,升起的那一刻......
我觸摸到了冰冷冷的速凍湯圓,我回到了現(xiàn)在的超市干像。
周遭亂哄哄的帅腌,商場里高聲的音樂,此起彼伏的叫賣聲麻汰,旁人在一件一件地挑著商品速客,煞是鬧騰。有位扎倆小辮的紅衣女孩從我眼前跑過五鲫,我愣了一下溺职,恍如隔世。
我把兩袋紅白兩色的速凍小湯圓放進(jìn)了購物車位喂,買了一些明天晚上打邊爐的食物浪耘,然后來到了熟食旁,挑了一些明天中午要祭祖的雞鴨魚肉塑崖,一碗一碗的七冲,非常方便,感嘆現(xiàn)在什么都便利规婆,只要你出錢澜躺,就有商家替你省去了很多事。
可省去的抒蚜,有些是抹不去的記憶掘鄙,在厝頂房瓦上等著我喂食的小客鳥,你還在嗎嗡髓?你還會時不時地來報(bào)喜嗎操漠?而老家大門上的門辰護(hù)神,你是否還在等我們回家器贩?奶奶爸爸引領(lǐng)我們祭祖的場面依然還在颅夺,而另一個時空里的奶奶和爸爸朋截,沒有你們的晚上,也就沒有了熱鬧的搓圓吧黄。
在這個本來要搓圓的熱鬧夜晚部服,我們都偎在電腦旁,我敲著字拗慨,另一個房間里的先生在打著游戲廓八,婆婆在看電視,而遠(yuǎn)在千里之外的孩子赵抢,正趕著作業(yè)剧蹂,后天考試》橙矗空余一個冰冷冷的客廳宠叼,和冰箱里的速凍湯圓,在等著一個過場一般的冬至其爵。