又到板栗飄香時(shí)

周日去買菜,看到板栗上市了闽铐。一粒粒新鮮又飽滿的果子蝶怔,栗紅色的外殼閃閃發(fā)亮,很是誘人兄墅。我心中油然生出喜愛來(lái)踢星,不由分說(shuō)買了一堆回去吃。

對(duì)板栗的喜愛隙咸,要追溯到我的孩提時(shí)代沐悦。

讀小學(xué)前我住在鄉(xiāng)下成洗,爺爺在村里小河對(duì)岸的坡地上種了兩棵果樹,一棵是板栗樹藏否,另一棵是枇杷樹瓶殃。不知是不是板栗樹高大的原因,我對(duì)板栗樹的印象很深副签,對(duì)枇杷樹的記憶卻淡了遥椿。

從我記事起,板栗樹已長(zhǎng)大能結(jié)果子了淆储。

對(duì)這棵樹最熱心的冠场,數(shù)我家姐弟仨和叔叔家的三個(gè)小孩,也是姐弟仨本砰。那個(gè)時(shí)候碴裙,小孩的零食很少,村里的果樹也不多灌具,可想而知它們的份量青团。

待到板栗樹上長(zhǎng)出拇指大的帶刺小綠球,我們就開始盼著打果子的那天咖楣。爺爺說(shuō)督笆,要等刺球笑裂嘴了,才能吃的诱贿。于是經(jīng)常三三兩兩淌過(guò)小河爬到對(duì)面坡上去娃肿,看小刺球長(zhǎng)多大了。兩家的弟弟都是老三珠十,當(dāng)時(shí)一個(gè)兩歲料扰,一個(gè)三歲,有時(shí)候不敢過(guò)小河焙蹭,急得哭了鼻子晒杈。

終于等到了初秋時(shí)節(jié)收獲的日子,爺爺會(huì)挑一個(gè)晴朗的天氣孔厉,叔叔一般也會(huì)去(我爸爸因?yàn)樵诔抢锕ぷ骼鲜侨毕┱辏竺媸俏覀円涣?個(gè)小孩。收板栗是一件危險(xiǎn)的活撰豺,被板栗的刺傷到可不簡(jiǎn)單粪般,一般是不讓小孩子去的∥坭耄可我們哪里肯啊亩歹,個(gè)個(gè)都特意裝扮過(guò),頭上戴著竹編斗笠,老大由于是主力隊(duì)員小作,披著大人的蓑衣亭姥,背上一個(gè)背簍,其它小孩穿上大人的長(zhǎng)厚衣服躲惰,這個(gè)算是自我保護(hù)的鎧甲吧致份。

到了樹下的地里,照例是叔叔爬樹础拨,用長(zhǎng)竹杠把板栗球打下來(lái)氮块。爺爺總是叫我們先等著,不許到樹下去诡宗。我們都仰著脖子朝樹上看滔蝉,七嘴八舌地指點(diǎn)著叔叔哪里板栗球最多。隨著竹桿揮舞塔沃,一顆顆板栗球 “噗蝠引、噗、噗”地從樹上落了下來(lái)蛀柴,有些就落在了腳下不遠(yuǎn)處螃概,幾個(gè)小孩一陣哄搶。等到大部分板栗球打了下來(lái)鸽疾,脖子也看得酸了之后吊洼,我們終于按捺不住沖了上去。

我們用的工具是燒火鐵鉗(沒有手套)制肮,用它夾住刺球放進(jìn)背簍里冒窍。 板栗樹下的坡地窄而且不平,刺球打下來(lái)后落在了三層坡地上豺鼻。這就是6個(gè)小孩的比拼小戰(zhàn)場(chǎng)综液,每個(gè)人都很努力。我是家里的老大儒飒,主力隊(duì)員哦谬莹,擔(dān)子比較重所以格外著急些,有時(shí)候鐵鉗不爭(zhēng)氣桩了,滑溜幾下也夾不住附帽,就恨不得直接用手去抓。妹妹小小年紀(jì)就顯出了靈活圣猎,她把刺球撿攏來(lái)放成一小堆一小堆,最后再拿背簍去裝乞而。弟弟人雖小榮譽(yù)感卻也強(qiáng)送悔,他奔來(lái)奔去撿摔出來(lái)的板栗子兒,撿到一顆高興得直叫喚:“大姐,大姐欠啤,我撿到了荚藻。”屁顛顛地跑來(lái)放入背簍里洁段。從樹上掉下來(lái)的刺球不時(shí)還擊中帽子和蓑衣应狱,此時(shí)只能低頭俯身捱著,千萬(wàn)不能抬頭去看祠丝,否則就可能扎到你的臉了疾呻。哈,一群光榮的小小勞動(dòng)者写半,個(gè)個(gè)憋著勁爭(zhēng)著多撿一些板栗刺球岸蜗,其間伴著爺爺?shù)奶嵝崖暎忝瞄g的招呼聲叠蝇,偶爾的爭(zhēng)吵聲璃岳,一幅緊張又熱火的勞動(dòng)場(chǎng)景。

待到歸總戰(zhàn)利品時(shí)悔捶,我家姐弟仨每次撿的都不如叔叔家的多铃慷,叔叔家的大女兒叫燕兒,她比我大一歲蜕该,我還比她文弱犁柜。所以撿完后,我都有些憤憤不平和懊惱蛇损。這個(gè)時(shí)候赁温,叔叔或者爺爺會(huì)把背簍里的板栗球撥給我一些,雖然還不如燕兒姐的多淤齐,我也會(huì)高興起來(lái)了股囊。孩子的世界里,也尊重多勞多得的道理吧更啄。


小時(shí)候吃板栗稚疹,有幾種我至今忘不了的吃法。一是直接把刺球帶子拋到火坑里燒烤祭务,等到刺球烤黑内狗,拿出取子趁熱咬開吃,哇义锥,一股香甜的白氣直沖出來(lái)柳沙,栗子肉又香又面,美味得不得了拌倍!可是若不懂吃的技巧赂鲤,可能就會(huì)被燙了嘴噪径。二是直接生吃,又脆又甘甜数初,比紅薯的味道好得多找爱。三是放蔫了吃,咬到嘴里沒那么硬泡孩,甜的口感更好车摄。這是當(dāng)時(shí)保存板栗的一種方法,一直可以放到過(guò)年仑鸥,那時(shí)就是稀罕物了吮播。記得小時(shí)候我們很愿意到一家婆婆家去拜年,就是因?yàn)樗龝?huì)拿板栗給我們吃锈候。

后來(lái)我進(jìn)城讀書薄料,很少有撿板栗的快樂時(shí)光了,但每次回去還能吃到爺爺留給我們的板栗泵琳。再后來(lái)摄职,爺爺老去了,這兩棵樹也被砍掉获列,據(jù)說(shuō)是地里的肥都讓樹吸走了谷市,莊稼長(zhǎng)不好。我聽了還傷心了好一會(huì)兒击孩。

現(xiàn)在吃板栗迫悠,已經(jīng)沒有了兒時(shí)的味道。但每年第一眼看到板栗總會(huì)去買巩梢,浮現(xiàn)在眼前的是當(dāng)年收獲板栗的場(chǎng)景和爺爺?shù)臉幼哟葱梗环N別樣的感覺爬上心頭。

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