01
在美國(guó)的半年嫉嘀，一切都好，只是嘴巴很難熬魄揉。
倒不是說國(guó)外的食物有多難吃剪侮，只是土生土長(zhǎng)的中國(guó)胃，一周不吃點(diǎn)中餐洛退，心里頭就直癢癢瓣俯。
想念國(guó)內(nèi)的海底撈麻辣燙，大娘餃子兵怯、筍尖燒賣彩匕，還有路邊小店賣的油條豆?jié){。但最想念的媒区，還是奶奶燒的菜驼仪。
醬爆茄子，炒土豆餅驻仅，清炒青菜谅畅，土豆牛腩登渣，紅燒肉.....
奶奶那雙靈巧的手噪服，總是能做出各色各樣，色香味俱全的美食胜茧。
02
我最愛吃的粘优，是奶奶做的紅燒雞爪。
每次回家前呻顽，奶奶會(huì)電話問我：“想吃什么菜氨⑺场？” “我想吃雞爪廊遍！”嬉愧。紅燒雞爪是我回家菜單必不可少的一道菜。
奶奶是村里小有名氣的廚師喉前，燒了50多年的菜没酣，奶奶對(duì)食材也特別講究王财。
奶奶也是買雞爪的好手。
她從來不到普通賣菜的店里買裕便，她專門向熟食店的老板買绒净。熟食店的雞爪價(jià)格通常比其他地方貴一兩塊，但是這里的雞爪大只肉多偿衰，吃著口感更好挂疆。
每次坐車到家，在村口下大巴下翎，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的往家的方向看缤言，炊煙裊裊，奶奶肯定又在家里燒好吃的了漏设。
提著行李箱墨闲，一路小跑，唾液腺早已活躍起來郑口，恨不得能長(zhǎng)雙翅膀鸳碧，直接飛回去。
回到家犬性，直奔廚房瞻离，大鐵鍋燒的雞爪還在收汁，發(fā)出咕嚕咕嚕的聲音乒裆，吊足了胃口套利，香氣溢滿了整個(gè)房間，看著我雙眼直溜溜的等著大鍋鹤耍，奶奶總是會(huì)心一笑肉迫，拿起鏟子，在鍋里挑起一個(gè)雞爪稿黄，說：“你先吃吃看喊衫，好不好吃？”
用柴火慢煮剛出鍋的雞爪杆怕，軟糯入味族购，輕咬一口，整個(gè)味蕾都活躍了起來陵珍，一口吃完根本停不下來寝杖。
“慢慢吃，沒人和你搶互纯，還有很多呢瑟幕！”。看著我貪吃的樣子只盹，奶奶總是會(huì)會(huì)心一笑亿卤。
到了國(guó)外，恰巧遇到一個(gè)會(huì)做雞爪的朋友鹿霸，吃著雞爪排吴，就像回了家，心里特別安心懦鼠。才發(fā)現(xiàn)钻哩，不管走的多遠(yuǎn)，奶奶燒的雞爪肛冶，是家的味道街氢。
03
出國(guó)前睦袖，我特意在家里多呆了一周珊肃。
有一天凌晨4點(diǎn)，迷迷糊糊聽到樓下有錘子打石頭的聲音馅笙。
“我和爺爺?shù)认乱ヌ锢锔苫盥浊牵缟辖o你做了點(diǎn)飯馃《埃” 起床下樓烈和，剛好碰到奶奶。奶奶匆匆說完皿淋，扛起鋤頭就走了招刹。
奶奶知道我從小就喜歡吃糯米飯，粽子窝趣，飯粿疯暑，手搟面，但是因?yàn)樽鲞@些東西很耗時(shí)哑舒，所以每次能吃到這些妇拯，我就特別滿足。
我這才反應(yīng)過來散址，早上的錘子聲乖阵，是爺爺奶奶敲米飯的聲音宣赔。因?yàn)樽鲲堭熢铮劝汛竺渍羰欤又颜羰斓拇竺啄胨槿褰尨竺子姓承岳艋觯詈蟛拍苣蟪鲆粋€(gè)個(gè)飯粿。
打開廚房角落里的鋁鍋鍋蓋，里面盛著還依然溫?zé)岬娘埣@贡翘，加了剛炸好的豬油渣蹈矮，香味四溢。一大碗飯粿下肚鸣驱，暖到了心里泛鸟。
那一周，奶奶總是在嘴邊說：“現(xiàn)在不吃踊东，等你到美國(guó)北滥，就要一年之后才能做飯給你吃了。也不知道美國(guó)人都吃什么闸翅，不知道你吃的習(xí)慣不習(xí)慣再芋。”
那一周坚冀，奶奶幾乎把她所有能做的好吃的都做了一遍济赎。
奶奶的愛，不說出口记某，卻藏在這一道道食物里司训。
04
老人總是有操不完的心。
上周周日下午4點(diǎn)（國(guó)內(nèi)凌晨4點(diǎn)）接到了奶奶的視頻電話液南，她告訴我最近千萬不要出門豁遭，美國(guó)疫情爆發(fā)，一定要注意安全贺拣。
我說蓖谢，我一切都好。最近一直呆在家里譬涡，閑著的時(shí)候闪幽，就自己燒點(diǎn)菜，早上還做了雞蛋餅∥性龋現(xiàn)在真的真的好想回家吃飯盯腌，雞爪，即便是酸菜蘿卜條也好吃陨瘩。
電話那頭腕够，傳來奶奶爽朗的笑聲。奶奶說：“過段時(shí)間就清明了舌劳，家里做清明果帚湘，到時(shí)候給你留些，冰在冰箱里甚淡，你趕緊回來吃大诸。”
有好吃的，老人總是舍不得吃资柔，就冰在冰箱里焙贷，等著孩子們到家再解凍。
這樣贿堰，老人們也有個(gè)盼頭辙芍。
有一種想念，叫奶奶叫你回家吃飯羹与。有一種味道沸手，叫奶奶的味道。
不管離家多遠(yuǎn)注簿，總有一種味道讓我無比想念契吉，是奶奶的味道，也是家的味道诡渴。
