我喜歡用鼻子聞各種味道幕屹。
早春的清晨略微有些寒冷蓝丙,看著嫩綠色的樹芽星星點點的冒出,再深吸一口氣望拖,便會發(fā)現(xiàn)沉寂一冬的空氣中渺尘,有一股清新淡雅的味道。
到了三月間说敏,農(nóng)村要開始準備插秧了鸥跟。田里結痂的泥土被犁頭提前犁過,新翻的泥土散發(fā)出她特有的黃土泥香味盔沫,再去樹林里医咨,刨開地表層的青岡樹葉,下面就是帶著濃濃天然木香味的黑色腐質(zhì)土迅诬,收集后撒入田間腋逆,充分混合,再注入水侈贷,用鏵磨田惩歉,將整塊田都磨成泥漿,會形成一種特有的田間味道俏蛮。
剛插入的秧苗撑蚌,還是泥土漿水的味道,這種味道會持續(xù)半月之久搏屑。等到時間一長争涌,風拂雨沁,秧苗開始長大辣恋,那時隨風而來的亮垫,就全是稻田禾苗的味道。
入夏炎熱干燥伟骨,以中午的太陽最為毒辣饮潦,讓你昏昏欲睡的同時,還能帶給你黝黑的肌膚携狭。這時候继蜡,能被風包圍,就是一件很幸福的事情。
記得小時候稀并,天熱時仅颇,會找一塊地勢較高的地方,旁邊有一顆洋槐樹或是榕樹碘举,底下必有一塊干凈的大石頭忘瓦,書包扔在一旁的草坪,再懶洋洋的躺在石頭上面殴俱,看著陽光星星點點的透過樹葉的間隙灑落下來政冻,那種愜意……
到了晚上七八點的樣子,院子中間的地壩會陸陸續(xù)續(xù)的聚集老人线欲、孩子明场、年輕人,每個人都帶著小凳子李丰、竹扇苦锨,坐在地壩中間,拉拉家常趴泌,聊聊農(nóng)田里的事……孩子在追逐舟舒,老人吧嗒吧嗒抽著旱煙……
那……那是夏天的味道…也許還帶有一絲童年的漣漪。
雖然炎熱嗜憔,但是也經(jīng)常下雨秃励,有時候上午還是晴空萬里,中午一下就烏云壓頂吉捶,暴雨便接踵而至夺鲜,被雨澆成落湯雞是常有的事。晚上下雨呐舔,一下就是好幾天币励,也是常有的事。我常常放學冒雨回家珊拼,沒有傘食呻,沒人接,十多里地澎现,一路狂奔……到家后仅胞,除了書包被保護在胸前,淋濕的不多剑辫,其他的全部濕透干旧。聞著雨中的空氣濕潤而清晰,吸一口揭斧,仿佛整個人都神清氣爽,這種大地被清洗過的味道尤其讓我懷念。
到了秋天讹开,稻谷收割前盅视,天氣依舊炎熱,和夏天沒什么兩樣旦万;真正的秋天是十月間過后闹击,稻子收完了、晾曬干了成艘、入倉了赏半,這時…你才能聞到豐收的味道,空氣中沒有緊張淆两,沒有疲倦断箫,也沒有勞累的呻吟……聞這種味道不是用鼻子,而是用眼睛秋冰,你看到大家放松而滿足的面龐仲义,你就聞到這種味道了。
這個時的氣候也開始轉涼剑勾,大家開始準備過冬的柴火埃撵,山上時不時會有噼噼啪啪的砍柴聲,若是背著干枯柴草的背簍在路過經(jīng)過虽另,你也會聞到一股山野清香暂刘,它是一種融合的味道,有不同樹木散發(fā)出來的木香捂刺、有新鮮樹葉香谣拣,還有略微腐爛的枯樹味兒……
山的旁邊有條河,一進入河的領域叠萍,她兩邊的空氣完全是一種“水”的味道芝发。你會聞到那種升騰,自下而上的散發(fā)苛谷,并不斷向周遭擴散辅鲸,如同電臺的聲波,然后在很遠的地方腹殿,你就能接收到她的訊號独悴,循序而來……水的味道能凈化一切,站在河邊锣尉,靜靜的閉上眼刻炒,勻稱的呼吸,每一寸肌膚自沧,每一個毛孔被打開坟奥,舒展树瞭、放松…倦氣一下就釋放的無影無蹤……聞著這種味道,腦海中會憧憬未來的很多東西爱谁,各種天馬行空的想像晒喷。(當然,若是現(xiàn)在站在河邊访敌,更多的可能是回憶吧A骨谩)
冬季的濕冷是可以用鼻子聞得到的,無論身上裹得再多寺旺,深吸一口爷抓,直沖腦門的涼氣,會讓人額頭發(fā)疼阻塑、麻木蓝撇,持續(xù)幾秒,才能恢復正扯9茫……
當然唉地,最重要的是那淡淡的煙熏味,家家戶戶的房頂都有三支或是四只鐵青色的煙銃传透,比青瓦的顏色要淡耘沼,裊裊炊煙慢慢的升起,起初是濃密朱盐,然后再擴散群嗤,直至消失于天地間,配以冬日里特有的寒晨或日落兵琳,那會是人生再美不過的景象……純正藏青色的煙狂秘,那燃燒的是青岡木,普通柴草產(chǎn)生的煙是雜色躯肌,若是白色者春,那一定是柏丫…松丫略淡……
每一種樹木都有它的味道,從開始到結束清女。而火能激發(fā)出它們生命中最后的綻放……在看到顏色前钱烟,一定會先聞到味道。我那時甚至僅憑味道嫡丙,就能知道燃燒的是青岡木拴袭,還是洋槐木,或是馬桑木曙博,玉米桿拥刻,松木……
冬季是熏臘肉的季節(jié),本來就是缺味的季節(jié)父泳,臘肉味般哼、炊煙味由此成了這個季節(jié)的主旋律……
而今吴汪,我聞到了太多的味道,刺激蒸眠、濃郁浇坐、奢華、黑暗………已經(jīng)有些麻木黔宛。
前幾天去公園跑步時,我好像又聞到了這些小時候才會聞到的味道……