今天5時22分,迎來冬季第二個節(jié)氣——小雪檩奠。
小雪為十月中桩了,此時雪還未盛附帽。雨遇寒,將霰為雪圣猎。雨凝先為霰士葫,霰成微粒,霰為霏送悔,飛揚彌漫為小雪慢显。
“小雪雪滿天,來年必豐年欠啤〖栽澹”此刻,華北部分地區(qū)正雪花飛舞洁段。冬天应狱,你好!
雨雪紛飛祠丝,寒潮至
受寒潮影響疾呻,未來三天,我國中東部大部地區(qū)將自北向南先后出現(xiàn)大范圍大風(fēng)降溫天氣写半,平均氣溫將普遍下降6~10℃岸蜗。
今日,山西南部叠蝇、陜西中部璃岳、河南西部和中部、山東西南部及南疆西部山區(qū)等地的部分地區(qū)有大雪悔捶,局地有暴雪铃慷。廣西東南部、廣東中南部蜕该、海南島東部及四川盆地東北部等地的部分地區(qū)有大雨犁柜,局地有暴雨,廣東中南部局地有大暴雨蛇损。
小雪三候
虹藏不見:小雪之日“虹藏不見”赁温。陰陽交才有虹,此時陰盛陽伏淤齐,雨水都凝成陰雪了,虹當(dāng)然不見袜匿。
天氣上升地氣下降:小雪后五日“天氣上升地氣下降”更啄,天地各正其位,不交不通居灯。
閉塞而成冬:再五日“閉塞而成冬”祭务,冬為藏内狗,冬為終。
以上節(jié)選自《微讀節(jié)氣》 (朱偉著)
小雪習(xí)俗义锥,美味迎新年
忙腌菜柳沙,過年正好吃
南京有諺語:“小雪腌菜,大雪腌肉拌倍÷咐穑”小雪之后,家家戶戶開始腌制柱恤、風(fēng)干各種蔬菜数初,包括白菜、蘿卜以及雞鴨魚肉等梗顺,以備過冬食用泡孩。杭州人往往也會趁著這個節(jié)氣開始腌制醬鴨、臘肉寺谤。
十月朝仑鸥,糍粑碌碌燒
在南方某些地方,有小雪時節(jié)吃糍粑的習(xí)俗变屁。有俗語說眼俊,“十月朝,糍粑碌碌燒”敞贡。
“碌碌燒”是非常形象的客家語言泵琳。“碌”誊役,是像車轆那樣滾動获列,意思指用筷子卷起糯米粉團(tuán),像車轆那樣前后上下左右四周滾動蛔垢,粘上芝麻花生沙糖击孩;“燒”,即是熱氣騰騰鹏漆。吃糍粑一要熱巩梢,二要玩,三要斗(比較)艺玲,才最有農(nóng)家樂趣括蝠。
十月豆,肥到不見頭
小雪時饭聚,臺灣中南部海邊的漁民們會開始曬魚干忌警、儲存干糧。臺灣俗諺:“十月豆秒梳,肥到不見頭”法绵,是指在嘉義縣布袋一帶箕速,到了農(nóng)歷十月可以捕到“豆仔魚”。
刨湯肉朋譬,美味迎新年
“小雪殺豬盐茎,大雪宰羊♂阌”包頭農(nóng)村的風(fēng)俗習(xí)慣是字柠,每到小雪、大雪兩個節(jié)氣犀忱,村民們便開始?xì)⒇i宰羊準(zhǔn)備年貨募谎。殺了豬,東家要用腌酸菜阴汇、鹵豆腐数冬、寬粉條、沙土豆做一鍋豬燴菜搀庶,略備薄酒拐纱,邀請四鄰,寓意團(tuán)結(jié)哥倔、和睦秸架、萬事興旺。
少數(shù)民族也有類似習(xí)俗咆蒿。小雪前后东抹,土家族群眾就開始了一年一度的“殺年豬,迎新年”沃测。用熱氣尚存的上等新鮮豬肉精心烹飪而成的美食缭黔,稱為“刨湯”。
小雪之后蒂破,這樣養(yǎng)生
1馏谨、多吃葉酸食物防抑郁
小雪之后,進(jìn)入抑郁多發(fā)的季節(jié)附迷,應(yīng)常食菠菜惧互、獼猴桃、牡蠣喇伯、橘子喊儡、黃豆和深綠色的蔬菜,因為這些食物中都含有葉酸稻据,可以幫助抵抗抑郁管宵。全麥面包、粗面粉制品攀甚、谷物箩朴、酵母、動物肝臟及水果等富含B族維生素的食物秋度,對改善不良情緒及抑郁癥也大有裨益炸庞。
2、防寒保暖要做好
從這個節(jié)氣開始荚斯,東北風(fēng)刮得多了埠居,由于氣候雖冷卻還沒到嚴(yán)冬,很多人不太注意戴帽子和圍巾事期,這樣往往容易遭受風(fēng)寒滥壕。常言道:“若要安逸,勤脫勤著”兽泣,因此應(yīng)多備幾件冬裝绎橘,做到酌情增減,隨增隨減唠倦。對于老年人称鳞,應(yīng)選擇柔軟、光滑的棉織或絲織內(nèi)衣稠鼻、內(nèi)褲冈止,盡量不穿化纖類衣物,以使靜電的危害減少到最低限度候齿。
3熙暴、早睡晚起,睡前泡腳
小雪節(jié)氣要增強(qiáng)體質(zhì)慌盯、提高機(jī)體免疫力和抗寒能力扁远。首先缚俏,要保證充足的睡眠,最好不要遲于22點休息。
每晚用熱水泡腳寇壳,能刺激足底穴位,或者抽空做做暖腳操奇徒,增加腰腿部力量捷沸,促進(jìn)下肢血液循環(huán),防止凍傷厂财,并能提高機(jī)體抗寒能力芋簿。
4、多喝水防內(nèi)熱產(chǎn)生
多飲水可以促進(jìn)新陳代謝璃饱,縮短糞便在腸道停留的時間与斤,減少毒素的吸收,溶解水溶性的毒素。最好在每天清晨空腹喝一杯溫開水撩穿,還能降低血液粘度磷支,預(yù)防心腦血管疾病。
蜂蜜水可潤燥解毒食寡,白蘿卜水能清熱利尿雾狈,梨水可以潤肺止咳,都是這個時節(jié)不錯的選擇抵皱。
5善榛、多食熱粥
小雪過后,可以多吃保護(hù)心腦血管的食品呻畸,如丹參移盆、山楂、黑木耳伤为、西紅柿咒循、芹菜等;降血脂的食品钮呀,如苦瓜剑鞍、玉米、蕎麥爽醋、胡蘿卜等蚁署;溫補(bǔ)性食物和益腎食品,如腰果蚂四、山藥光戈、栗子、核桃等遂赠。
食物烹調(diào)可多采用燉食久妆,這樣營養(yǎng)流失較少;多食熱粥有益健康跷睦,如有養(yǎng)心除煩作用的小麥粥筷弦、消食化痰的蘿卜粥、益氣養(yǎng)陰的大棗粥等抑诸。
6烂琴、黑色食物補(bǔ)腎防感冒
預(yù)防感冒是貫穿冬季養(yǎng)生的主題,而多吃黑色食物不僅能迅速補(bǔ)充熱量蜕乡、防感冒奸绷,還能滋補(bǔ)肝腎、清瀉內(nèi)火层玲、保養(yǎng)肌膚号醉。如黑芝麻具有補(bǔ)肝腎反症、潤五臟、益氣的作用畔派;黑豆铅碍、黑米、黑棗父虑、黑木耳等该酗,也都具有很好的保健功能。
7士嚎、想健康,多喝湯
雞湯特別是老母雞湯有很好的補(bǔ)虛功效悔叽,它能緩解感冒癥狀莱衩,改善人體的免疫機(jī)能,冬季養(yǎng)生多喝有助于提高人體免疫力娇澎。魚有健脾開胃笨蚁、止咳平喘等功能,將它和冬瓜趟庄、蔥白煮湯食用括细,可以減輕水腫。
8戚啥、勤運動奋单,不懶惰
小雪過后,雖然氣溫更低猫十,但積極鍛煉也不要放松览濒。慢跑、快步走拖云、跳繩贷笛、跳迪斯科、打太極拳等宙项,能讓全身各個部位活動起來乏苦,促進(jìn)血液循環(huán)。但也不可運動過度尤筐,大量的出汗會“發(fā)泄陽氣”汇荐,起到相反的作用。
資料來源于人民日報 ?