外賣正在悄然改變著中國三代人的生活方式剑梳。

無論你是學生唆貌、白領、還是退休老人垢乙，外賣都可以讓生活變得更簡單锨咙，

整個過程你無需做飯洗碗收拾廚房，想吃什么追逮，只要打開手機下個單酪刀，送餐小哥很快就將美食送到你手上。

可那些看上去色澤誘人香氣撲鼻的美食钮孵，

真的就像它們的外表一樣嗎骂倘？

繼昨天曝光的酒店業(yè)亂象后，今日梨視頻一個題為《廉價外賣速食包的秘密》又把食品安全問題炸到了公眾眼前巴席。

01

不會做菜的餐館历涝，日銷上百單

一個不會做菜的商家，在外賣平臺上一天還有幾百單的銷量情妖，三個人忙不過來睬关，

而且還能得到無數(shù)食客的好評诱担，聽上去很扯對不對毡证？

但這個時代，荒唐的事太多了蔫仙。只有你想不到料睛，沒有做不到。

你永遠想象不到你每天吃到的外賣是怎么做出來的摇邦。

??????

視頻內(nèi)容可能包含令人惡心的部分恤煞，慎點，可自行百度搜索?梨視頻一個題為《廉價外賣速食包的秘密》

很多小伙伴看完視頻都表示：只知道外賣臟施籍，但是沒想到這么惡心＞影恰！丑慎！

以前在我們的認知中喜喂，很多無良餐廳和專做外賣的商家可能都是后廚很臟瓤摧，蟑螂老鼠亂竄，或者是工作人員直接用手甚至用腳處理食材玉吁。

但是在今天曝光的視頻中照弥，我們的三觀又一次被刷新——

原來很多外賣商家的菜根本就不是自己做的！只需要購買廉價速食包进副，然后將其澆在飯上再放入微波爐叮一下就算完事兒了这揣。

估計整個流程不超過5分鐘吧。

甚至有使用速食包的商家坦言：“我自己也不會做飯坝鞍摺给赞！”看來現(xiàn)在想開餐館也很“簡單了”，不用找切菜員更不用請大廚矫户，一鍋大米飯就能撐起一家店塞俱。

圖片來自視頻截圖，下同

據(jù)報道吏垮，這樣純靠速食包撐著的餐館障涯，訂單量大的時候三個人都忙不過來——“我們賣過3000多塊錢一天∩磐簦”

視頻中也明確指出唯蝶，這樣的店主要做的就是美團、餓了么等大型外賣平臺的生意遗嗽。

很多人可能會覺得粘我，如果這些外賣的速食料理包制作過程干凈的話，是不是比商家本身在衛(wèi)生條件臟亂差的廚房中做出來的食物好一些痹换？

但視頻隨后曝光的真相征字，才讓人倒抽一口冷氣。

這些外賣速食包的制作過程娇豫，堪比“垃圾堆里撿垃圾”匙姜。

“我們那個肉，便宜貨冯痢，遠低市場價……”外賣速食包的生產(chǎn)廠家內(nèi)氮昧，一位工作人員正用鏟子從一池血水中往外撈排骨粒。

在拍攝者詢問這些肉是否能保存幾個月時浦楣，工作人員直接表示——這排骨粒都快放一年了袖肥。

我們的肉都便宜得很，進了十幾噸振劳，賣給那些外賣商家——“就是圖便宜椎组，買的多±郑”

這家位于安徽合肥的料理包生產(chǎn)廠家名為杠崗香寸癌，百度百科介紹稱选调，

這家企業(yè)主要經(jīng)營冷凍杠崗香料理包生產(chǎn)、研發(fā)灵份、銷售業(yè)務仁堪，業(yè)務覆蓋安徽、江西填渠、浙江弦聂、上海、山西氛什、河南等20余省份莺葫，

形成了以安徽為中心，輻射全國的冷凍料理包銷售渠道枪眉。

來自百度百科截圖

根據(jù)簡介來看捺檬，這家企業(yè)的規(guī)模及戶已經(jīng)快要擴散到全國了，

可是無良商家用過期了不知道多久甚至也沒有表明來源的肉贸铜，

成噸成噸的進貨堡纬，

再加工成料理包銷往全國各地。

爆料視頻中蒿秦，拍攝者還找到了杠崗香的管理人員烤镐，該工作人員更是直接表示：“我們這里就一個冷庫，庫里面就是零下七八度棍鳖，行不行也就這樣了炮叶。

這個庫里面，夏天進來都出汗渡处，跟桑拿房一樣镜悉。很多原料買多了，不到保質(zhì)期就壞了医瘫÷乱蓿”

那么大家猜猜，在這樣的工廠中登下，那些保存不當茫孔，

還沒到保質(zhì)期就壞了的原料們叮喳，最后去哪兒了呢被芳？

在這個鏡頭下，更顯諷刺的是馍悟，在杠崗香的百度百科頁面上畔濒，赫然寫著自己的優(yōu)勢是：

斥資引進了領先國內(nèi)的巴氏滅菌標準生產(chǎn)線，引進了荷蘭科麥速凍生產(chǎn)線锣咒，興建了約400平方的成品冷庫侵状。

配料腌制車間赞弥，杠崗香的員工表示：

“我們往牛肉中注射大豆蛋白，就是為了增加重量趣兄，

那牛肉其實根本就沒法吃了”绽左。

在血水中反復掏洗已經(jīng)放置一年的排骨粒，還要在其中摻加一些大骨頭艇潭，連他們自己的工作人員都表示：“這排骨拼窥，只有骨頭沒有肉”。

用長時間冷凍的方式為已經(jīng)產(chǎn)生異味的肉類祛味蹋凝，無良商家似乎永遠有辦法將所有食材“變廢為寶”鲁纠。

在杠崗香的生產(chǎn)車間內(nèi)，原料都是過水解凍后直接腌制鳍寂，

掉在地上的肉片撿起來直接腌改含，

而那些用來腌制食品的醬汁都是工作人員直接用手攪拌的。

屬于配料腌制車間的最后一個鏡頭迄汛，是工作人員正在用手和桶掏一些食物原料捍壤。

原諒小編實在看不出來那到底是一種什么食物，

只是那熟悉的黃色和質(zhì)地鞍爱，

像極了人類每日在廁所中生產(chǎn)的廢料白群。

到了燒制車間，菜做起來就更簡單了——

幾口大鍋放上油硬霍，所有食材都放進去一通炸：“就油炸就行帜慢，油炸3分鐘”。

最后這些食物進入包裝車間唯卖，工作人員將其包裝后銷往各地的餐館粱玲。

“我們的菜沒有一個是炒的，炒菜好麻煩拜轨，全都是炸過一遍的抽减，我們包的我們自己都不想吃”，杠崗香的工作人員說道橄碾，

這里的魚香肉絲生產(chǎn)出來成本只有五六毛錢卵沉，到了市場上轉(zhuǎn)手就賣十幾二十塊。

“目前法牲，杠崗香料理包行業(yè)在全國是排在第一梯隊的史汗，日產(chǎn)量我們是最高——我們一天40萬份，其中外賣超過50%拒垃，主要是做外賣的停撞。

我們在每個省都有代理商，一個月華東地區(qū)銷售額大概一千多萬，其中有幾百萬份外賣”戈毒，

安徽杠崗香食品公司董事長助理艰猬、運營中心總監(jiān)馮紅武表示，目前該公司年銷售額已達2.2億元埋市。

其實這并不是餐飲業(yè)第一次被爆出來使用料理包了冠桃，早在今年八月就有媒體曝光稱外賣商家使用料理包，只是當時的網(wǎng)友們還并不知道原來所謂的料理包制作過程如此惡心道宅。

而相關(guān)外賣平臺的負責人也聲稱：

從現(xiàn)行法律來看腊满，并沒有禁止餐飲服務提供者對預包裝冷藏冷凍膳食進行復熱的規(guī)定。

所以平臺允許商家采用不同方式進行生產(chǎn)培己、售賣碳蛋。

直到今日，料理包生產(chǎn)廠家的生產(chǎn)亂象被曝光出來省咨，大家才明白——

原來難以接受的并非所謂的復熱食品肃弟，而是從食材選擇到制作過程的食品安全問題。

今天的曝光視頻中零蓉，還有一個細節(jié)讓人揪心——在使用料理包的商家中笤受，有一份訂單上備注著：“微辣，孕婦吃敌蜂，干凈一點”箩兽，

只是這樣的備注毫無用處，

商家依然會把料理包加熱后打包送出去章喉。

目前汗贫，外賣使用速食料理包事件，合肥食藥監(jiān)局已經(jīng)作出回應：今日上午已經(jīng)介入調(diào)查秸脱，正在取證落包。

而餓了么方面也作出聲明，稱已經(jīng)注意到平臺商家涉嫌使用劣質(zhì)料理包的報道摊唇，并已經(jīng)開始督促平臺所有商家對進貨渠道進行自查咐蝇，且目前已經(jīng)將發(fā)現(xiàn)有使用該品牌產(chǎn)品的商家全部下架。

根據(jù)北青報報道巷查，目前杠崗香的淘寶商品已經(jīng)全部下架有序，同時在店鋪首頁發(fā)布聲明，

表示曝光食品系剪輯拼湊岛请、后期配音合成旭寿，已經(jīng)報警。

小編并未在淘寶搜索到任何有關(guān)杠崗香的產(chǎn)品

到底是爆料者不懷好意地剪輯了視頻髓需，還是速食料理包本身加工就有問題许师，我們只能靜心等待調(diào)查結(jié)果。

但關(guān)于食品安全僚匆，各方都已經(jīng)喊了很久微渠，但關(guān)于外賣并不安全的新聞我們還是依然能看到。

02

用腳踩出來的麻辣燙肉丸

幾個月之前咧擂，@人民日報 官方微博發(fā)布的一則新聞逞盆，差點看吐了所有喜愛吃麻辣燙的人。

在廣東汕頭工作的外賣小哥松申，在某麻辣燙店內(nèi)等待取餐時云芦，忽然發(fā)現(xiàn)這樣一幕：

在這家快餐店中，所有用來做麻辣燙的食材贸桶、配料全部被放在地上舅逸，看起來像是用來洗衣服的塑料盆里，放著一些肉丸皇筛。

店主的兒子正坐在一旁的椅子上擺弄手機琉历，而雙腳便極其自然地放在了地上的塑料盆中，又踏又踩水醋。

本以為只是不小心旗笔，結(jié)果一直到外賣員取餐離開前，孩子的腳依然沒有從盆中取出拄踪。

整個過程持續(xù)了整整15分鐘蝇恶，這期間，店家只是在 一旁看著惶桐，并沒有上前勸阻撮弧。

當?shù)匦l(wèi)生及監(jiān)管部門在接到舉報后，迅速到店進行了調(diào)查姚糊。對此店主只是回應說：

“我當時在忙沒有注意到想虎。”“他也是隨意的，不是故意的叛拷。”

店主輕描淡寫的兩句話舌厨，將一切的過錯都歸為“不小心”。

然而一切真的只是意外嗎忿薇？

在之后的檢查中裙椭，調(diào)查人員發(fā)現(xiàn)，該店不僅衛(wèi)生問題令人堪憂署浩，并且還存在從業(yè)人員缺乏健康證揉燃、食品貯存不規(guī)范等問題。

事件一經(jīng)曝光以后筋栋，網(wǎng)友瞬間炸了鍋炊汤。從相關(guān)平臺的訂餐數(shù)據(jù)來看，出事的飯店規(guī)模并不算小，而且銷量也不算差抢腐。一次被發(fā)現(xiàn)了姑曙，難以想象在這之前，究竟還有多少次相同或類似的事件發(fā)生迈倍。

我們在毫不知情的情況下伤靠，到底吃下去了多少用腳踩出來的肉丸？啼染！

就像網(wǎng)友@要cool說的：“這種人的良心宴合，也被做成肉丸踩在腳底下了嗎？”

03

循環(huán)使用老油迹鹅、回收剩菜

很多人覺得卦洽，點外賣只要點那些正規(guī)、高檔的全國連鎖飯店斜棚，就不會有什么問題阀蒂，

但事實并非如此。

前段時間打肝，某視頻網(wǎng)站爆出了一家“星級”火鍋店脂新，在長春、南昌粗梭、哈爾濱三地的門店争便，循環(huán)使用老油、回收剩菜等問題断医。

（圖片來自 ? @一手調(diào)查）

店中的工作人員將客人吃剩的鍋底端回后廚滞乙，直接倒進了一個大桶之中。

瀝一瀝鉴嗤、重新加熱一下斩启，把里面上桌客人剩下的肉末、菜葉過濾掉醉锅，

這樣一份“新的”四川老油就可以重新當作外賣出售兔簇，

里面不知道沾滿了多少上桌客人的唾液和細菌。

（圖片來自 @一手調(diào)查）

會被吃進肚子里的尚且被如此“對待”硬耍，那那些不會被吃的呢垄琐？

在執(zhí)法人員之后的調(diào)查中，越來越多的令人作嘔的“貓膩”付出了水面：

在飯店的天臺上经柴，成桶成桶的擺著過濾過得“口水油”狸窘、喝水的杯子、碗筷居然和拖把放在一個盆里洗坯认！

用這樣的餐具做出來的外賣翻擒，你敢吃嗎氓涣？

（擺在飯店天臺的“口水油” ? ?圖片來自@一手調(diào)查）

04

外賣店用炒菜的炒鍋洗拖把

你肯定沒見過炒鍋洗拖把。

廚房里陋气，堆放各種烹飪食材的地方竟然是老鼠們的糧倉劳吠。

你永遠不知道，當一份熱氣騰騰的外賣放在你面前時恩伺，它經(jīng)歷過什么赴背！

某某撈大家都愛吃椰拒，但是去年某大店后廚曝光的事件晶渠，還有多少人記得？

還有多少人記得又臟又亂的流理臺燃观，還有多少人記得那只在食材中亂竄的老鼠褒脯？

今年初，在上海電視臺記者的調(diào)查下缆毁，發(fā)現(xiàn)了一個食品衛(wèi)生監(jiān)管盲區(qū)：外賣送餐箱番川。一些配餐場所，送餐箱不僅沒有專門的消毒柜脊框，甚至就和拖把颁督、抹布等容易滋生細菌的物品放在一起。

談到送餐箱保潔消毒問題浇雹，一位外賣平臺相關(guān)業(yè)內(nèi)人士說：

“送餐箱沒法消毒沉御，食品衛(wèi)生監(jiān)督部門不管，我們也沒有具體要求昭灵，臟的話就用紙巾吠裆、抹布擦一擦，外表看不出來就行了烂完∈愿恚”

外賣行業(yè)，

處處都是這樣沒有監(jiān)管的黑暗地帶抠蚣。

圖片來源：北京青年報

05

外賣不干凈的同時祝旷，也正給地球造成重大負擔

根據(jù)外賣類APP“餓了么”發(fā)布的中國外賣大數(shù)據(jù)，中國市場外賣用戶規(guī)模達到6億嘶窄，

2016年在線外賣用戶消費頻次每周消費3次以上的用戶占比高達63.3%怀跛，外賣早已成為中國人就餐成為常規(guī)方式。

換句話說护侮，按照這個消費方式敌完，

每周最少有4億份外賣飛馳在中國的大街小巷。

至少產(chǎn)生4億個一次性打包盒和4億個塑料袋羊初，

以及4億份一次性餐具的廢棄滨溉。

一個塑料袋的平均使用時間25分鐘什湘。

以外賣為例，它所承擔的使命大致就是在派送中的十幾分鐘時間里晦攒，保證你的外賣不會和別人的混淆闽撤。

使命結(jié)束以后，這些塑料袋就被送往垃圾場填埋脯颜，或者被直接倒入海中哟旗。

問題在于，每一個塑料袋的降解至少需要470年栋操。

倒來倒去闸餐，

地球總有被倒?jié)M的一天。

這些地球無法消化的塑料垃圾矾芙，最終都會通過生態(tài)循環(huán)系統(tǒng)進入湖泊舍沙、海洋，被海洋生物誤食剔宪，

又通過食物鏈重新回到我們的餐桌拂铡！

前段時間，奧地利科學家中宣布首次在人類的大便樣本中發(fā)現(xiàn)有塑料微粒葱绒，就是對我們最好的警告感帅！

那些被我們?nèi)拥舻模?/b>

正在一點點還回來......

生活是自己的，

健康是自己的地淀。

所以失球，從今天開始，

無論多么忙碌骚秦，

多吃蔬菜和水果她倘，少吃垃圾食品，

吃飯按時吃作箍，睡覺準時睡硬梁。

其實自己動手做一頓飯，

也許并不像你想象得那么麻煩胞得。

對自己好一點荧止，對地球好一點，

自己多做幾頓飯吧阶剑！