? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?品嘗“大份額剩菜”使人進(jìn)步
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?文/寧國濤
我們公司所在的這個寫字樓一樓臨街孟害，這里商鋪門面房基本上開的都是飯館庙睡。中午的時候蔓挖，寫字樓的上班族們就在這些飯店就餐陵叽。這棟二十七層的寫字樓大概有四五千名各公司的員工亚脆。
因為中午吃飯的時候非常集中桐绒，每個飯館都是人滿為患萨西。因此如输，每個飯館生意都非彻那火爆央勒。因為生意太火，一些廚師們做飯菜就光講數(shù)量不講究質(zhì)量了澳化。
三年前的一天中午崔步，我去一樓的一家飯館吃飯，離我不遠(yuǎn)的一個桌子上有位小伙子點了盤梅菜扣肉缎谷、一碗米飯井濒、一瓶啤酒。很奇怪的是列林，小伙子吃了幾口菜后瑞你，不吃了，然后就著米飯喝啤酒希痴。餐畢者甲，付錢走人。
服務(wù)員準(zhǔn)備收拾桌子的時候虏缸，這個時候，從后面廚房走出一個老板摸樣的人纺铭，他用手指遠(yuǎn)遠(yuǎn)地指著那張桌子：“那桌寇钉，先不要動〔芭猓”扫倡，說完，他順手從吧臺旁邊的消毒機(jī)里取出雙筷子竟纳，然后坐到那張桌子邊品嘗起那道剩下很多的“梅菜扣肉”撵溃。吃了一口后，老板大怒锥累，對身邊的一個服務(wù)員說：“你把廚師給我叫來缘挑。”桶略，很快语淘，一個胖廚師跑了出來，一臉的緊張际歼。老板說道：“這個菜你是怎么做的惶翻？不但咸，并且肉還不爛鹅心，塞牙吕粗！人家顧客點這個菜，肯定是平時喜歡吃這個菜旭愧，結(jié)果倒好颅筋，你做的難吃的很宙暇，還剩下這么多！”廚師拿起筷子嘗了一口议泵，然后保證：“老板占贫，你放心，以后我會注意肢簿，肯定不會再出現(xiàn)這樣的事情……”
老板品嘗顧客的剩菜靶剑，這個事情比較新鮮蜻拨，以前我根本沒有見過池充，所以，這個老板給我留下深刻的印象缎讼。
上個月收夸，我們公司讓我負(fù)責(zé)招待一位來訪的客戶。中午的時候血崭，我?guī)Э蛻舫鋈コ燥埼韵В瑯窍碌娘堭^一般都是針對上班族的快餐，在這里肯定不合適夹纫。于是咽瓷，我?guī)Э蛻羧ヱR路對面的一家看著門臉很高檔的商務(wù)酒樓。
沒有想到舰讹，這家商務(wù)酒樓的生意非趁┙火爆，十多個包間已經(jīng)被人訂滿了月匣，我們只得在大廳里用餐钻洒。吃飯的時候，我發(fā)現(xiàn)不遠(yuǎn)處锄开，一個老板摸樣的人在品嘗顧客剩下的飯菜素标，然后低聲叮囑旁邊的服務(wù)員幾句，服務(wù)員就把一個廚師叫了出來萍悴，然后老板就生氣地說些什么头遭，站在身邊兩手垂立的廚師不斷地點頭。
我注意到癣诱，這個老板品嘗的是顧客剩下的分量比較多的一盤菜计维。當(dāng)我細(xì)細(xì)打量的時候，我發(fā)現(xiàn)狡刘，這個老板居然是幾年前在我們公司樓下開小飯館的那個老板享潜，看來，人家的生意如今做得比較大了嗅蔬。仔細(xì)想想剑按，這樣對顧客認(rèn)真負(fù)責(zé)的老板疾就，生意做大那是“必須的”……
現(xiàn)實生活以及工作中，因為我們不夠敬業(yè)不夠努力艺蝴，而留下了很多難以下咽的“大份額剩菜”猬腰，但是，大家對待“大份額剩菜”的態(tài)度區(qū)別卻非常大猜敢，一些人非常麻木地把“大份額剩菜”倒掉姑荷，依然“老狀態(tài)”前行，這樣對別人以及自己都不負(fù)責(zé)的態(tài)度造成自己的工作（或者事業(yè)）停滯不前甚至是快速退步缩擂。一些人在品嘗“大份額剩菜”后能夠找出不足之處然后知恥而奮進(jìn)鼠冕，這樣的人，肯定會成為或者是繼續(xù)成為生活以及工作（事業(yè)）上的強(qiáng)者胯盯，肯定是前程不可估量懈费！
對待生活和工作中各種各樣的“大份額剩菜”的不同態(tài)度，很多時候就直接決定了一個人的社會價值和職場價值……
