某日遗菠,離家到某地時(shí)已經(jīng)半夜联喘,給家人報(bào)平安的時(shí)候,母親竟然發(fā)來語音說:你買點(diǎn)東西吃一下辙纬。
又累又困豁遭,聽到這句話時(shí)真感啼笑皆非:這個(gè)點(diǎn)了,吃什么贺拣?有胃口嗎蓖谢?
突然這樣激動(dòng)的想了一下,可立馬我就后悔了:這個(gè)點(diǎn)了譬涡,關(guān)心你肚子餓不餓的估計(jì)也只有母親了闪幽。
1 在母親眼里,你長了鐵胃
中國大部分家庭都是男主外女主內(nèi)的涡匀,所以母親這個(gè)角色盯腌,不僅是女主人,更是掌管著全家胃的人渊跋。
小時(shí)候發(fā)燒病懨懨的時(shí)候腊嗡,母親嘴唇一貼額頭,就知道得給這孩子煮個(gè)方便面了拾酝,熱辣辣的,一吃卡者,一出汗蒿囤,也就好的八九不離十了。
再稍微長大崇决,就是回家時(shí)家里準(zhǔn)備的各種肉材诽,還有開學(xué)前幾天變著花樣的吃食。
吃的最多的就是雞肉了恒傻,以致我在讀書期間無數(shù)次在心中默念——我討厭雞肉脸侥,夠了,再也不想吃雞肉了盈厘!
可神奇的是睁枕,不論這次吃的有多夠,“再不要吃”的決心有多大,下次回家外遇,母親還是會(huì)做雞肉注簿,我還是會(huì)吃。
這時(shí)候的吃跳仿,是對(duì)肉味的垂涎诡渴,是對(duì)熟悉味道的渴望,當(dāng)然菲语,應(yīng)該也有一種別無選擇摻雜在里面妄辩。
至于上次的想法,早已經(jīng)九霄云外了山上。只是可憐了那些雞眼耀,讓我吃掉,還沒被我感激胶哲。
沒辦法畔塔,回家一次,母親仿佛認(rèn)為你長了個(gè)鐵胃鸯屿,還是十個(gè)鐵胃澈吨,可以裝得下一籠雞。
母親通過“吃”寄摆,樸素的傳達(dá)著她的愛谅辣。
吃的多,才能表明她愛的多婶恼,你感受的愛多桑阶。
2? 放下,不能吃勾邦!
某一天發(fā)現(xiàn)鼓勵(lì)吃的母親開始制止你吃這吃那了蚣录,沒錯(cuò),母親關(guān)注了養(yǎng)生功公眾號(hào)眷篇,對(duì)“吃”有了不同的見地萎河。
接著,家人群里出現(xiàn)了各種鏈接蕉饼,點(diǎn)開全是告誡和制止:這兩個(gè)不能一起吃虐杯,這兩個(gè)一定要一起吃。
再有就是揭開外賣真實(shí)面目的文章昧港,觸目驚心擎椰,有理有據(jù)。
但放心创肥,我們還是會(huì)照吃不誤达舒,因?yàn)槟赣H并不在身邊值朋。天高皇帝遠(yuǎn),吃飽再說休弃。
母親在身邊就不同了吞歼,朋友的女兒從小就體弱多病,不是咳嗽就是發(fā)燒塔猾,才六七歲篙骡,就已經(jīng)是醫(yī)院常客了丈甸。
正因?yàn)槿绱伺此祝赣H,在她的飲食上控制的十分嚴(yán)格睦擂,這個(gè)不能吃得湘,那個(gè)也不能吃,家中的零食都東躲西藏顿仇,即便被發(fā)現(xiàn)淘正,也都是“過期的”。
以至于連她對(duì)母親控訴都與眾不同:這也不讓吃臼闻,那也不讓吃鸿吆,我都瘦成肉干兒了~
可控訴歸控訴,在母親那里述呐,即便瘦成肉干兒惩淳,你也得是健康的“肉干兒”。
有什么辦法呢乓搬?在吃上思犁,母親好像天生有權(quán)威。
3? 長大了进肯,替補(bǔ)隊(duì)員變種子選手
某次也是在離家的前一天激蹲,母親說:包包子吃吧!
我知道這包子是有為我送行之意江掩,可又想到一旦要包包子托呕,母親一個(gè)上午就又要搭進(jìn)去了。所以我就立馬反對(duì)频敛。
當(dāng)然,反對(duì)無效馅扣!
果然斟赚,一大早她就去買肉,又嫌超市絞肉機(jī)洗肉不干凈差油,非得回來剁餡兒拗军。
我過去幫忙任洞,剁了一會(huì)兒,她剛好騰開手发侵,把豆角焯水交掏,然后切掉。
等菜刃鳄、肉都好了盅弛,我拌餡兒的時(shí)候,她又已經(jīng)和面了叔锐。
接下來就是跟著母親搟皮挪鹏,作為家中老小,賢惠不及他人愉烙,在廚房地位低下讨盒,一直處于備用狀態(tài),就像球隊(duì)的替補(bǔ)一樣步责,毫無存在感可言返顺,這次被派上場,我很榮幸蔓肯。
也第一次覺得無比麻煩的事情遂鹊,做起來如此輕松。然而驕傲的是搟皮省核,包包子我竟然都會(huì)稿辙,往日的觀摩果然奏效。
本來全家都反對(duì)包包子气忠,可等包子出鍋邻储,人均6個(gè)(當(dāng)然是很小的包子),蒸了兩鍋旧噪,最后剩了沒幾個(gè)吨娜。
沒辦法,太好吃了淘钟!
更欣慰的是宦赠,一直作為替補(bǔ)隊(duì)員的我,也開始變種子選手了米母。
廚房醞釀著心意勾扭,也意味著傳承。
蔣方舟說:母親的變老是慢慢的铁瞒。的確妙色,菜出鍋了,才想起來蔥花沒放慧耍,是否加過鹽身辨,關(guān)于這的抱怨越來越多丐谋。
上歲數(shù)的人最怕自己“不中用”,這種無力抵抗歲月的無奈和恐懼煌珊,或許可以安放在廚房里号俐,通過一日三餐,讓自己依舊“有用”定庵,這時(shí)候的廚房吏饿,是個(gè)舞臺(tái)。
可是洗贰,變老是上帝給每個(gè)人的人生計(jì)劃找岖,總要慢慢去實(shí)施,去適應(yīng)敛滋,只希望每個(gè)母親在這個(gè)過程中都是幸感聿迹快樂的。
在做飯上绎晃,母親不及餐廳的星級(jí)廚師蜜唾,但所做吃食的合胃口程度,無人能比庶艾。
記得小時(shí)候放學(xué)袁余,到家第一句話經(jīng)常是:媽!做的啥飯咱揍,餓死了颖榜!
想想,真是懷念煤裙。
? ? ? (圖片來源:電影《菲洛梅娜》)
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