正山小種

家里有很多種茶续膳,能在先生的茶壺里悄悄消失不見(jiàn)的只有正山小種和鐵觀音寄狼。

開(kāi)始以為是不吸煙的男生也多少喜歡煙香纹烹,可是烘焙香更濃重的肉桂和鐵羅漢還總是好端端的呆在罐子里沒(méi)有被吃掉澳化。

最初學(xué)茶時(shí)接觸的是一種細(xì)小的單葉紅茶持寄,蜜香源梭,葉底嫩紅娱俺,葉葉分明,

邊緣向內(nèi)卷曲废麻,我經(jīng)常把葉子慢慢展開(kāi)荠卷,看光澤柔韌的葉片,那時(shí)我覺(jué)得蜜香烛愧,柔滑油宜,入口甘甜才是紅茶。

正山小種第一道的煙香經(jīng)常讓我忽略掉口感怜姿,不過(guò)淪陷得心甘情愿慎冤,直到香漸漸溶于水。

茶湯的甘甜被稱(chēng)為桂圓湯沧卢,清甜柔潤(rùn)地慢慢從松煙香里透出來(lái)蚁堤,最終征服挑剔的味蕾。

經(jīng)常被模仿但狭,從未被超越披诗。

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