你不知道的人文大理:妙香佛國扔涧,禪茶之旅

大理不知道什么時(shí)候被貼上了“風(fēng)花雪月”的標(biāo)簽园担。很多人第一次來到大理,不外乎在古城內(nèi)外逛一圈扰柠,轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)小店粉铐,吃吃乳扇,在洱海邊吹吹風(fēng)拍拍照卤档。除非常來大理蝙泼,否則很難品味到大理獨(dú)特的魅力。

這次我約上好友崔崔劝枣,專門避開了熱鬧的國慶汤踏、中秋织鲸,避開了周末,只想安安靜靜溪胶、輕松自在的玩兩天搂擦。而且很早以前,我就被安利了一個地方:蒼山上的莫催茶室哗脖,據(jù)說這是大理最美的茶室瀑踢,對于愛喝茶的我來說,早就想去看看了才避。

Day1:

昆明-大理

交通: 火車 K9682 ? 11:55- 17:14

大理火車站-古城 ? 5元/人 (車站門口接人的私車很多橱夭,一般拼車就5元一個人,很便宜桑逝,師傅可以直接送到客棧)

住宿:云榭瓦舍旅行酒店

傍晚抵達(dá)客棧的時(shí)候棘劣,古城里飄著細(xì)細(xì)的小雨。云榭瓦舍外觀毫不起眼楞遏,走進(jìn)去才發(fā)現(xiàn)別有洞天茬暇。中庭設(shè)水景,岸邊是白族民居特色的水榭寡喝。想象一下天氣晴朗的時(shí)候水中白云倒映糙俗,與水榭遙相呼應(yīng),果然對得起“云榭”兩個字拘荡。我們選擇云榭是因?yàn)楣懦峭獍察o臼节,古城里和洱海邊其實(shí)都很喧鬧撬陵。云榭瓦舍感覺開業(yè)不久珊皿,我們喜歡嶄新干凈的客棧。

我們就住在這個院子里巨税,晚上只有風(fēng)聲雨聲蟋定,沒有人車喧鬧聲
大愛水景,一共三層的建筑草添,不論從哪個角度看中庭都很漂亮

我們住的是庭院中的東側(cè)廂房驶兜。我喜歡親水的房間,植被點(diǎn)綴恰到好處远寸。房間空間很大抄淑,洗浴間、衛(wèi)生間和洗漱臺分隔開驰后,很便利肆资。標(biāo)間的床是榻榻米式,上面放有兩張床墊灶芝,我們都很喜歡這個設(shè)計(jì)郑原,因?yàn)楦杏X像睡在一張床上唉韭,晚上關(guān)燈以后可以講悄悄話,哈哈犯犁。房間讓我覺得很滿意的還有潔具属愤,跟我家里用的一個牌子,很親切啊酸役。另外住诸,毛巾都是單獨(dú)包裝的,柔軟干凈很難得涣澡。

客棧還有一個干凈舒適的咖啡廳只壳,前臺服務(wù)各種周到,很熱情暑塑。晚上洗漱完畢吼句,我在這里用筆記本電腦完成部分工作,就早早睡覺啦事格。

客棧的咖啡廳惕艳,每天在這里吃早餐,晚上還可以喝酒聊天

Day2:

交通:bikego專車+徒步

吃:白族特色家常菜+寂照庵素餐(晚餐自費(fèi))

忘了拍車驹愚,不過在桃溪谷偷拍了一張領(lǐng)隊(duì)远搪,哈哈

今天的行程安排是爬蒼山。蒼山很大逢捺,四季長青云霧環(huán)繞谁鳍,冬季山頂有積雪,據(jù)說有十九峰十八溪劫瞳,但是山路僻靜倘潜,崎嶇難行。我和崔崔都很喜歡戶外活動志于,來大理涮因,順便活動下手腳就太棒了。我在某寶上看到bikego的靜游蒼山一日路線伺绽,包括和我最想去的莫催茶室养泡,直接就下單了。

昨晚客服和bikego領(lǐng)隊(duì)小猛就已經(jīng)分別聯(lián)系過我們奈应,約好今天上午9點(diǎn)到客棧接我們澜掩。我們睡到心滿意足,在客棧的咖啡廳吃早餐杖挣〖玳牛客棧每天提供營養(yǎng)豐富的早餐,西式程梦、中式隔天一換点把。我最喜歡的是水煎蛋橘荠,好吃又營養(yǎng)。

9點(diǎn)整郎逃,接到領(lǐng)隊(duì)小猛的電話哥童,車已經(jīng)到客棧門口了。小猛是本地人褒翰,看上去非常精神贮懈,人親切好談,沒多會我們就混熟了优训。接我們的車是七座商務(wù)車朵你,后來一整天的行程下來才知道,今天去的幾個地方都不容易到達(dá)揣非,必須要自駕才方便抡医。另外和我們同行的是一對五十歲左右的夫妻,叔叔阿姨是內(nèi)蒙人早敬,兒子在北京工作忌傻,是兒子給他們在網(wǎng)上預(yù)訂的蒼山行程。我們五人小組一路上都很歡樂搞监,聊天南地北的風(fēng)土人情水孩,聽領(lǐng)隊(duì)給我們介紹大理的歷史和人文,感覺真是遇到了和自己一樣喜歡人文旅行的人琐驴。要知道這個單日游才288元俘种,太值了有木有。

第一站:無為寺

我們把車停在靈鷲山腳下的停車場绝淡,徒步大概20分鐘左右到無為寺宙刘。

無為寺并不金碧輝光,確實(shí)大理南詔國皇家清修圣地够委,八位國君都在此出家荐类,包括《天龍八部》中段譽(yù)的原型廣弘法師段和譽(yù)

走過靈鷲峰的牌坊怖现,感覺穿越到了唐宋時(shí)代的南詔國茁帽,小徑幽深,荒草落葉屈嗤,細(xì)雨潤無聲潘拨。山中空氣特別清新,每一口深呼吸饶号,仿佛都是在滌蕩內(nèi)心深處的塵埃铁追,讓人忘卻俗世的煩惱。

相傳唐代種植的古杉
清晨的林中茫船,空間新鮮且濕潤

無為寺是少有的完全不商業(yè)化的寺廟琅束。甚至稱不上景點(diǎn)扭屁。它依然有不少清修的出家之人,而且香火很旺涩禀。我們來的時(shí)候料滥,正好遇到寺里面在做法事,本地的居民不時(shí)來朝拜艾船。這是一座佛寺最日常的一天葵腹,游客很稀少,且寺內(nèi)沒有任何針對游客的銷售和服務(wù)屿岂。我們就像普通的香客一樣進(jìn)門參拜践宴。穿過旁邊的竹林時(shí),隱約可以看到做法事的僧人爷怀。寺廟后山有一口清泉阻肩,名為救疫泉,水質(zhì)清澈甘冽运授,比幾十元一瓶的礦泉水好喝多了磺浙。

山中潮濕,石板濕滑
樹林清幽徒坡,天然氧吧

第二站:周城

作為云南人撕氧,小時(shí)候我覺得扎染很土,因?yàn)榭催^太多喇完,習(xí)以為常了÷啄啵現(xiàn)在工業(yè)紡織品泛濫,反而懷念小時(shí)候土棉布的溫暖锦溪。家里的茶席不脯、桌旗、杯墊等等我都是選用草木染的天然織物刻诊。來到周城我才第一次明白大理白族扎染的制作過程防楷。

傳統(tǒng)白族院落,扎染就在這里完成

領(lǐng)隊(duì)帶我們到一個白族民居小院子里则涯,這里已經(jīng)很熱鬧了复局,國外游客也很多,一位針線嫻熟的白族大姐一邊忙著手上的活計(jì)粟判,一邊教我們針線亿昏,我和崔崔、叔叔阿姨四個人齊上陣档礁,每個人認(rèn)真完成了一幅扎染作品角钩。晾干以后,直接當(dāng)做手帕用了。

第一次做扎染的手工

午飯就在旁邊的周城飯店递礼,也不用點(diǎn)菜惨险,老板看我們?nèi)藬?shù)給我們搭配,白族風(fēng)味的飯菜很鄉(xiāng)土脊髓,但是真的很好吃平道,葷素搭配,分量剛好供炼。這是我吃過最豐富好吃的“團(tuán)餐”一屋。

第三站:莫催茶室

莫催茶室位于桃溪谷。我們把車停在半山腰上袋哼,從停車場到茶室只能步行冀墨,徒步時(shí)間大概10分鐘左右。

雖然已經(jīng)想象了無數(shù)遍涛贯,第一眼看到莫催茶室的時(shí)候還是讓我眼前一亮诽嘉,它居然是石頭堆砌、如歐洲田園農(nóng)莊一般的古堡弟翘,旁邊有一棵高大的喜樹虫腋,樹蔭下一個寬闊的觀景露臺。坐在露臺上稀余,古城悦冀、洱海一覽無余,景色美極睛琳。

莫催茶室外觀

來到莫催茶室一定要拍照盒蟆,位置絕佳的觀景臺當(dāng)然是拍全景照的首選;其次一定要品一品當(dāng)?shù)氐暮貌琛?br>

雨天只能做室內(nèi)师骗,景觀絕佳历等,遠(yuǎn)處便是古城和洱海

山里的天氣說變就變,剛到茶室辟癌,小雨沙沙寒屯。聽雨,品茶黍少,好不愜意寡夹。茶園自己出品的有機(jī)滇紅、滇綠仍侥,用山上的泉水一沖要出,口感干凈,余味悠長农渊。

雨水變小以后,我們繞過茶室,去徒步桃溪谷砸紊。一路上一派田園風(fēng)光的景色传于,用鳥語花香形容一點(diǎn)也不為過。穿過一片片樹林醉顽、花圃沼溜,踏著布滿青苔的石板小路,聽著淙淙的流水游添,滿眼都是生機(jī)盎然的野花野草系草。我們一路拍照,一路聊著大理的歷史傳奇唆涝,一路贊嘆找都。這樣自然、美好的地方廊酣,既想推薦給朋友來體驗(yàn)能耻,又舍不得告訴太多人。希望它能永遠(yuǎn)保持自然的模樣亡驰,不要被人為改變和破壞了晓猛。

一路上植被茂盛,一點(diǎn)都沒有深秋的衰敗感

第四站:寂照庵

上寂照庵的路很陡峭凡辱,若不是領(lǐng)隊(duì)小猛這樣的“老司機(jī)”戒职,絕對很難把順利把車開到庵門口的小停車場。沒有車也可以走上去透乾,只不過要耗費(fèi)不少時(shí)間和腳力帕涌。

和無為寺的天然不同,寂照庵顯然是有人特別精心打理的地方续徽。里里外外打掃得一塵不染蚓曼,小路兩邊擺放著整整齊齊的蘭花,花圃里還種著大朵的繡球花和其他植物钦扭∪野妫“寂照庵”三個字據(jù)說是民國時(shí)期云南總督唐繼堯所題寫。走進(jìn)園內(nèi)客情,就被遍地都是的呆萌多肉給驚呆啦其弊。這么多肆意生長的多肉我還是第一次見到。這里簡直是肉迷們必須來膜拜的圣地膀斋∷蠓ィ或許是人杰地靈,或許是佛光普照仰担,或許是有心人的悉心照料糊识,總之,庵內(nèi)的植物花卉感覺要別別處茂盛許多。

寂照庵門口的苔蘚地
云南總督唐繼堯給寂照庵題字
肉肉們多到炸裂


因?yàn)槭锹短祓B(yǎng)得肉肉赂苗,所以顏色非常美
茶室餐廳外景
用肉肉擺出的佛法符號

寂照庵有茶堂愉耙,還有素餐。茶水免費(fèi)拌滋,素餐限量供應(yīng)朴沿。還好我們提前預(yù)定過,而且今天正好游客不多败砂。下午五點(diǎn)左右準(zhǔn)時(shí)開餐赌渣,每人20元,打飯的時(shí)候交錢就行啦昌犹。七八種蔬菜坚芜,還有湯和咸菜,多少自取祭隔,但是杜絕浪費(fèi)货岭。我已經(jīng)很久沒有吃過這么香的飯菜了。每一種蔬菜都有它原本的味道疾渴。

餐廳壁爐里燃燒熊熊火焰千贯,感覺很暖
素餐看上去都好好吃啊

Day3:

交通:步行

吃:大理小吃+特色日料

今天我們就打算逛逛古城,上午去床單廠搞坝,下午可以逛逛柴多米市集和海舌公園搔谴。晚上已經(jīng)預(yù)定了一家日式居酒屋——二梁料理。這家料理店也是在網(wǎng)上看到的桩撮,評論說他們家的食材非常新鮮敦第,而且大廚是香港人。崔崔對美食完全沒有抵抗力店量,我們打算晚上去一嘗究竟芜果。

或許是淡季非周末的原因,上午10多我們到床單廠的時(shí)候融师,園區(qū)空空如也右钾,好在幾家店都開著的。我和崔崔逛了兩家書店:雜字文創(chuàng)店旱爆、海豚阿德書店舀射。這兩家書店都有不少文創(chuàng)產(chǎn)品,明信片怀伦、獨(dú)立雜志脆烟、畫片、周邊產(chǎn)品等等房待,都值得買一點(diǎn)作紀(jì)念邢羔,可以蓋章驼抹。

床單廠,文青必來打卡地
雜字書店·文創(chuàng)店张抄,咖啡很香
海豚阿德書店砂蔽,在二樓洼怔,我最喜歡這組臨窗的沙發(fā)
新店比起人民路上的老店大得多
海豚阿德書店也有不少獨(dú)立出版物署惯,明信片我很喜歡,買了很多張

柴多米市集是周六才有镣隶,在葉榆路上舉行极谊,我們不巧沒趕上。海舌公園在喜洲安岂,離古城單程20多公里轻猖,下雨天過去也不太方便,所以這兩個地方我們都放棄了域那。中午我們?nèi)ケ遍T附近找了一家最地道的小館吃了一碗大理扒肉餌絲咙边。下午崔崔帶我去大庚叔家喝茶。

大庚叔的店叫做“樸坊有茶”次员,位于紅龍井旁邊一個安靜的巷子里败许,就在星巴克附近。玩紫陶的人大多知道庚叔淑蔚。他收了不少建水紫陶匠人的作品市殷,來到他的店里,就能看出他的品味刹衫。我在成都認(rèn)識的幾個做茶館的朋友都是在庚叔這里買的紫陶醋寝。我們一邊喝普洱茶,一邊聊茶带迟、聊茶器音羞,順便聊聊大理的悠然生活。說起我們昨天的游玩心得仓犬,庚叔說這些地方是新來大理居住的人常去嗅绰,一般來旅游的人很少知道。

在庚叔家喝茶
庚叔家的紫陶精品
庚叔家的店就藏在這條幽靜的小巷子里

大理之行最后一處就是二梁料理的晚餐啦婶肩。小店的營業(yè)時(shí)間是下午5點(diǎn)到晚上12店办陷。所以吃午餐的就不要浪費(fèi)時(shí)間過來了,一定沒開門律歼。

晚上八點(diǎn)左右我們過來正好民镜,店里人不多,我們選擇吧臺的位置坐下险毁,就是想看看大廚二梁專注料理的樣子制圈。到特色的餐廳吃飯们童,一定要讓主廚推薦特色菜品或者當(dāng)天最好的食材,二梁給我們推薦了生魚片(兩種魚)鲸鹦、手握壽司拼盤(八個壽司)慧库、鰻魚飯,我們又加了一份清酒馋嗜,放在溫酒壺里慢慢喝齐板。木質(zhì)桌椅+暖色燈光+藍(lán)色門簾,店雖然很小很簡單葛菇,卻有深夜食堂的感覺甘磨。仿佛來到一個不為人知的神秘廚房。吧臺上方的一塊垂簾是老板娘自己秀的蒼山眯停,藍(lán)底白線济舆,簡約的線條勾勒出蒼山十九峰。

深夜食堂-二梁料理

二梁料理的食材真的非常新鮮莺债,三文魚來自挪威滋觉,北極貝還是活的,口感極佳齐邦。內(nèi)地城市幾乎找不到這么棒的料理椎侠。如果想來一定要提前預(yù)約,二梁每天都會在微信上提醒最新到貨的食材侄旬,基本上晚上你去就能吃到啦肺蔚。

工作臺后的二梁
超級好吃的鰻魚飯
點(diǎn)心還有生魚片都超級棒,沒有吃過好吃的日料儡羔,是完全領(lǐng)會不到那種美味的感覺

吃完晚飯宣羊,我們會客棧取行李,用打車軟件叫車汰蜘,從古城南門到火車站仇冯,大概35元左右。坐臥鋪車回昆明族操。告別特別的大理之行苛坚。


Tips:

1、如果想旅行輕松省心色难,我建議到了當(dāng)?shù)卦僬乙恍┛孔V的短期旅行產(chǎn)品泼舱,既能根據(jù)自己的行程靈活安排,又可以享受高質(zhì)量的行程服務(wù)枷莉。比如我們這次用的bikego的暢玩卡娇昙,就提供多種短期行程選項(xiàng),隨意搭配組合,與自己的安排無縫銜接珠闰,非常方便柜与。

2邮屁、徒步蒼山路線的難度系數(shù)很低,徒步路程安排適當(dāng)寄猩,正好是最美的达皿、只能靠步行的幾段路大审。去的時(shí)候穿著舒適铃诬、保暖祭陷,穿平底鞋或者運(yùn)動鞋都可以,如果有輕便的登山鞋更佳氧急,山中路面濕滑颗胡,青苔多毫深,要注意防滑防摔吩坝。

3、領(lǐng)隊(duì)車上還帶了足夠的水哑蔫,不用自己買钉寝,還有登山手杖,必要的時(shí)候可以使用闸迷。

4嵌纲、今年云南全境雨水偏多,大理的天氣更是陰晴不定腥沽,可以隨身攜帶便利的雨傘雨衣,以免淋雨著涼。大理也是普洱茶的重要產(chǎn)區(qū)墓臭,就一壺普洱,享受靜謐的雨天也不錯嗡载。

5仍稀、這次徒步蒼山,才讓我真實(shí)感受到為什么大理被稱為“妙香佛國”耿芹。蒼山很多寺廟都是有幾百年上千年歷史的,大理白族有自己的宗教信仰砸彬。

6刻两、雖然我們沒有在熱鬧的節(jié)慶時(shí)節(jié)來大理增蹭,但是依然能夠看到這里最淳樸的民風(fēng)民俗。在無為寺看法事帝美,居民扎的紙人紙馬栩栩如生;在周城我們有幸遇到當(dāng)?shù)鼗榧奁崦叮氯艘ゼ腊荼局魃瘛?/p>

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