兒時(shí)的誘惑——炸香蕉

文/紫氣東升

新年即將接近尾聲浮还,很多單位、公司闽巩、企業(yè)初九就已經(jīng)步入正常的工作中钧舌。明天元宵一過(guò),全國(guó)上下的大小朋友們都要進(jìn)入學(xué)校讀書(shū)涎跨。我也將登上三尺講臺(tái)洼冻,播撒希望的種子!

連著好幾日六敬,陰雨霏霏碘赖。前幾日,更是雷電交加。出行不便普泡,氣溫也跟著雨水的降臨而驟降播掷。

昨天下午從景德鎮(zhèn)市教育局開(kāi)會(huì)回來(lái),中途但水果店買(mǎi)了一大串香蕉撼班。難得先生請(qǐng)客歧匈,晚上我們到不遠(yuǎn)的華達(dá)吃飯,吃了燒烤砰嘁。我們點(diǎn)了兩百多件炉,菜貴量少。先生幾乎沒(méi)有動(dòng)筷子矮湘,兩了小的忙著用夾子翻轉(zhuǎn)食物斟冕,不亦樂(lè)乎。因?yàn)槭澄锒际俏⒗泵逖簦麄兊卫辈徽纯纳摺V晃液痛髮毘灾际前腼柕臓顟B(tài)十办。份量太少秀撇,裝菜的盤(pán)子本就小,盤(pán)底還盡是洋蔥或蔬菜向族。我們心中暗道:下次再也不會(huì)來(lái)了呵燕。

因?yàn)榇蠹叶际前腼柣蛘唣囸I的狀態(tài),我們又不想在那家吃了件相,太坑人再扭。于是回家路上,在路邊攤又吃起來(lái)夜宵适肠。哈哈霍衫!

在一家燒烤攤位前,我看見(jiàn)了炸香蕉侯养。

根根完整的香蕉在旁邊擺著敦跌,一位小姑娘正津津有味地啃著黃金透亮的炸香蕉。

我不停吞咽著口水逛揩。

三十年多前柠傍,讀小學(xué)的我,就曾和父母到鄉(xiāng)鎮(zhèn)趕集辩稽,在油炸鋪惧笛,看見(jiàn)賣(mài)炸油條的,金光閃閃逞泄,實(shí)在是誘人患整。父母倒是大方拜效,會(huì)給我們買(mǎi)幾根嘗新。也曾看見(jiàn)別的孩子吃炸香蕉各谚,一般都是現(xiàn)做現(xiàn)吃紧憾,但父母不曾買(mǎi)過(guò)。理由是香蕉直接吃就可以昌渤,不必炸著吃赴穗,上火。

每每看見(jiàn)別人吃膀息,就會(huì)不自覺(jué)流口水般眉。或許是因?yàn)槟墙瘘S的顏色潜支、那誘人香味甸赃、那陶醉的吃香或者是不曾品嘗過(guò)佳遂,故炸香蕉就一直成為了我心心向往的一道念念不忘的美食。

后來(lái)慢慢長(zhǎng)大秸应,路過(guò)燒烤攤夺谁,也能經(jīng)常看見(jiàn)攤主給別人炸香蕉爱咬,滋滋作響,香氣襲人,總?cè)滩蛔《嗫磶籽劭杈浚挚偰苋套 躁绸!跋憬对Q痪褪窍憬叮驼ㄟ^(guò)也還是香蕉净刮“疲”

即便這樣,內(nèi)心還是蠢蠢欲動(dòng)淹父,總有“老板株婴,給我炸一根香蕉∈钊希”的沖動(dòng)困介,比如昨晚。想著家里的那一大串香蕉蘸际,我又克制住了座哩。


今早一起床,給孩子們準(zhǔn)備早餐時(shí)粮彤,望了一晚放在桌上的香蕉根穷,突然姜骡,靈光一閃,我何不自己來(lái)炸一回香蕉屿良。

于是上百度搜“如何炸香蕉”圈澈?

度娘給出的步驟非常簡(jiǎn)單:

材料準(zhǔn)備:三根香蕉、一把玉米淀粉管引、兩個(gè)雞蛋士败、半包面包糠

第一步:將雞蛋攪拌均勻

第二步:準(zhǔn)備香蕉,剝皮褥伴,切斷谅将。

第三步:將切好的香蕉沾好玉米淀粉。

第四步:將粘好玉米淀粉的香蕉浸在雞蛋液中重慢。

第五步:沾面包糠饥臂。

第六步:炸香蕉,前三十秒不動(dòng)似踱,固性隅熙。后翻轉(zhuǎn),由大火轉(zhuǎn)小火兩分鐘核芽。

按照度娘的步驟囚戚,一切準(zhǔn)備就緒,第一次擼起袖子炸香蕉轧简。兒時(shí)心心念念的炸香蕉終于出鍋了驰坊。

第一次品嘗了炸香蕉的滋味,滿(mǎn)足哮独!吃罷拳芙,感覺(jué)一般,香蕉外皮確實(shí)酥脆皮璧,但里面的香蕉還是香蕉味舟扎,哈哈!

看來(lái)悴务,父母的話是對(duì)的睹限。有時(shí),真不能被外表的美麗所蒙騙惨寿!

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