四、極簡廚房整理術(shù)
當(dāng)我們?cè)谡務(wù)搹N房時(shí)苹威，我們?cè)谡務(wù)撌裁矗?/p>
對(duì)于廚房昆咽，你所能想象到的，所有美好的畫面是什么？
干凈的流理臺(tái)掷酗，有一束光打進(jìn)來调违，木質(zhì)托盤，白碟子上精致的菜品泻轰，仿佛ins上那些看了就食欲大洞技肩，覺得生活如此美好的圖片？
左（主講人）將廚房分為四個(gè)等級(jí)浮声，分別為簡潔亩鬼、干凈、生活及雜亂阿蝶。
簡潔雳锋，類似于斷舍離或者大部分樣板間那樣，干凈整齊不說羡洁，放眼望去所有東西都被完好收納入柜玷过，沒那么多雜亂的瓶瓶罐罐和油膩膩的灶臺(tái)。
干凈筑煮，已經(jīng)算上我能憧憬的境界了辛蚊，簡單說就是雖然臺(tái)面上有些必備的廚房用具，但看著是整齊清爽不臟亂的真仲。
生活袋马，也許是我們媽媽家里最常見的一種狀態(tài)，雖然會(huì)及時(shí)打掃擦拭臺(tái)面秸应，但總有些角落因?yàn)槎逊e了太多東西而無法清掃虑凛。
雜亂，應(yīng)該是天天怒吼著工作忙加班苦生活累的我們廚房的常態(tài)软啼，東西雜亂亂買一堆放一堆桑谍，臺(tái)面櫥柜堆得滿當(dāng)當(dāng)，包括垃圾桶祸挪，what's a disaster锣披！
對(duì)于好用的廚房，定義其實(shí)很簡單贿条，也就是－－高效雹仿、方便、適量整以、適度胧辽。
原則呢，是：
* 所有物品都是廚房里用的悄蕾，不亂放雜物票顾；
* 東西用完后要各歸其位
* 所有區(qū)域要易于清掃础浮，無障礙物帆调。
在搞清楚了好用廚房的原則后奠骄，那我們現(xiàn)在家里的廚房（尤其是雜亂款），同好用廚房的差距也就明顯起來番刊，那就是：
* 油膩含鳞，雖然可以甩鍋給烹飪方式，但下文告訴你芹务，這個(gè)鍋它不背蝉绷。
* 物品擺放過多，清理不便
* 無用枣抱、重復(fù)的東西太多（如家里買幾個(gè)榨汁機(jī)熔吗、一堆杯子、一堆一年用不到三次的小家電）
當(dāng)講到這里的時(shí)候佳晶，忍不住我會(huì)想到我那早年克制不住的囤積欲桅狠。也許，對(duì)廚房用品忍不住的買買買轿秧，一方面來自于對(duì)自己沒時(shí)間喝不良生活狀態(tài)的焦慮中跌；另一方面，是在想象中希望能有一個(gè)美好的如畫報(bào)里展示那樣的美好生活吧菇篡。
還是那句話漩符，所有理論的最終實(shí)現(xiàn)，源于始終如一的踐行（圍笑）驱还。
對(duì)廚房空間的規(guī)劃其實(shí)沒什么好贅述的嗜暴，簡單來說就是，扔掉那些重復(fù)的和長久沒用的议蟆，把所有東西都整齊收納到柜子里灼伤，畫清楚自己的行動(dòng)半徑和物品的使用頻率，把常用的東西放在柜子里自己方便拿到的位置咪鲜。That's all狐赡。
那對(duì)于廚房整理術(shù)，也許我們?cè)谌粘Ｉ罾锟梢咱`行的小原則是什么呢疟丙？
1. 物品適量：重復(fù)的多余的東西扔扔扔
2. 臺(tái)面無物：所有東西整理收納到櫥柜和冰箱里颖侄，用的時(shí)候再拿出來
3. 隨用隨清理：做完飯立馬把各種東西從頭抹一遍，包括灶臺(tái)享郊，灶臺(tái)的角落览祖，用到的瓶瓶罐罐和抽油煙機(jī)（你看得沒錯(cuò)，抽油煙機(jī)）炊琉。這里要補(bǔ)充一句展蒂，還有一個(gè)天則是又活，吃完飯用10min時(shí)間把鍋碗瓢盆都清洗干凈物歸其位，不然及時(shí)你歇息超過半個(gè)小時(shí)锰悼，那些鍋碗瓢盆帶給你的沖擊都不下氫彈柳骄，在你眼里那會(huì)宛若喜馬拉雅般那已翻越。
4. 合理利用收納物品箕般。比如在冰箱里用各類的方形收納盒將所有放進(jìn)冰箱的東西收納起來耐薯。個(gè)人感覺，冰箱里不放多少東西丝里，空蕩蕩的感覺更好曲初。＃那你要冰箱何用，摔桌１邸臼婆！
5. 扔掉壁掛類。比如掛鍋掛鏟子的壁掛幌绍。這個(gè)颁褂，出于方便考慮，我寧愿亂一點(diǎn)纷捞，也不想把鍋和鏟子放進(jìn)櫥柜啊 Ａ『纭！
6. 垃圾隨時(shí)清主儡。做完一頓飯產(chǎn)生的垃圾奖唯，一定要及時(shí)的從廚房清理出去，不然在夏天隔半天糜值，散發(fā)出來的味道都相當(dāng)?shù)淖屓送鴧s步丰捷。
7. 估算食物的消耗。簡單說就是預(yù)計(jì)這次的采購是要支撐多久的寂汇，能吃多少買多少病往，千萬莫眼大肚子小，想吃的多能吃得少骄瓣。農(nóng)民伯伯辛苦種的菜停巷，不是用來扔的！ｉ爬浮畔勤！
以上，是我聽了一個(gè)小時(shí)的課扒磁，總結(jié)的所有內(nèi)容庆揪。
簡單說還是那句老話，理論指導(dǎo)再多妨托，不動(dòng)手去做缸榛，還是沒卵用的吝羞！放下手中的斷舍離，停掉在聽的課内颗，趕緊開始扔扔扔吧钧排！
