喜愛飲茶的人都知道局齿,在冬天來壺熱乎的茶是多么的享受。但根據往年經驗橄登,每到寒冬時都是紫砂壺發(fā)生“驚裂現象”的高危季節(jié)抓歼。
總是有壺友心疼的來詢問:“我好好的壺,怎么用著用著就開裂了呢拢锹?”
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準確的來講卒稳,“驚裂”是一種普遍的物理現象蹋半,指的是物體在急劇的熱脹冷縮下,尤其是在受熱或者受冷不均勻的情況下充坑,出現的一種裂紋現象减江,容易出現在物體不同的部位。
冬天環(huán)境溫度本來就很低捻爷,如果一把冷冰冰的壺辈灼,突然被滾燙的開水澆淋,壺身急劇熱脹冷縮也榄,就容易“砰”的一聲裂了巡莹。
為了預防冷熱不勻壺身驚裂,可以在泡茶前打開壺蓋甜紫,用40~50℃的溫水沿壺壁快速澆淋身里外降宅,至壺裝滿溫水,蓋子也需要淋一淋棵介。讓壺充分預熱后钉鸯,再用此壺泡茶。
剛用冷水沖洗過的壺邮辽,也不要馬上泡茶或者注入熱水暖壺,應該放置在溫暖的室溫下贸营,讓壺自己先熱熱身吨述,再溫壺。