人間煙火氣,最撫愛人心淋样。
回到家耗式,面對鍋碗瓢盆,拿出瓶瓶罐罐趁猴,尋找佐料刊咳,清洗蔬菜,淘洗大米......這份工作儡司,永遠(yuǎn)都做不完娱挨。
隨著社會的發(fā)展,越來越多的家庭捕犬,餐桌變得豐富多彩跷坝,飯菜的價格也不菲。
但是很多家庭或听,面臨著誰做飯的問題探孝,也有“點外賣笋婿、自己做”的選擇難題誉裆。
也有一些家庭,因為做飯的問題缸濒,夫妻吵鬧了很多次足丢。畢竟粱腻,做家務(wù)這件事,真的很煩惱斩跌,又顯得多余绍些。
古人說:“婚姻,禍福之階也耀鸦〖砼”
人這一生,最該學(xué)會的袖订,就是經(jīng)營婚姻氮帐。婚姻成功了洛姑,家庭就成功了一大半上沐,后半生就有了歸宿和福氣。反過來看楞艾,婚姻失敗了参咙,就變成了人生的禍?zhǔn)隆?/p>
因而,我們要從做飯這件事上硫眯,去研究如何經(jīng)營婚姻蕴侧。以下三個觀點,給大家參考舟铜。
01
飯菜“一鍋出”戈盈,夫妻協(xié)調(diào)合作。
北方的冬天谆刨,很冷塘娶,如果是普通農(nóng)家,慢慢悠悠做飯痊夭,一個菜刁岸、一碗飯,輪次端上桌子她我,等到最后一個菜上桌虹曙,之前的飯菜都已經(jīng)涼了。
為了讓一家人吃熱騰騰的飯菜番舆,人們想出一個好辦法:堆起爐火酝碳,上面放鍋子,鍋里燉食物恨狈;餅子貼在鍋子旁邊疏哗。或者把豆腐禾怠、粉絲返奉、蘑菇等倒在一起贝搁,一鍋端。
當(dāng)某一個菜熟了芽偏,也就意味著飯菜全部熟了雷逆,可以一起上桌。滿屋子都是飯菜的熱氣污尉,所有的菜都有溫度膀哲,真的太棒了。這就是“一鍋出”被碗。
要做到這一點等太,多半要夫妻互相配合,一個燒火蛮放,一個做飯缩抡;一個熬湯,一個蒸飯......這樣的做飯方式包颁,充分體現(xiàn)了夫妻的感情瞻想、各自的作用。
正如一句俗語:“夫妻倆過日子要像一雙筷子:一是誰也離不開誰娩嚼;二是什么酸甜苦辣都能一起嘗蘑险。”
總有那么一些日子岳悟,如北方的冬天一樣冷佃迄,人生跌入了低谷。此時贵少,夫妻一起發(fā)力呵俏,就能力量翻倍,更快走出低谷滔灶,迎來春天普碎。
作家盧卡斯說:“婚姻生活的煩惱是,每個女人內(nèi)心都以母親自居录平,而男人內(nèi)心卻以單身漢自居麻车。”這樣的經(jīng)營方式是不對的斗这。也就是說动猬,做家務(wù)還得兩個人一起來,不要單純地把家務(wù)活丟給女人表箭。
02
飯菜“依次出”赁咙,夫妻有距離感。
在南方,四季溫暖序目,做飯就不太追求速度。還可以在吃飯在半途中伯襟,想起去做某個菜猿涨。在夏季,所有地方姆怪,都可以這樣做叛赚。
很多飯館里,店小二端著菜稽揭,喊“大蔥豆腐一碟俺附、客人慢用”。一個菜接著一個菜溪掀,上來了事镣,氣氛顯得很不錯,人也很有胃口揪胃。
某些家庭璃哟,因為夫妻兩個人上班的時間不同,難以在同一時間吃飯喊递。每個人都自己做自己的飯菜随闪,吃了之后,馬上去上班骚勘。
夫妻的飲食習(xí)慣不同铐伴,一個喜歡蔬菜,一個喜歡肉俏讹;一個喜歡稀飯当宴,一個喜歡米粉......因此導(dǎo)致了各自做飯,各自吃飯的就餐格局泽疆。這就是“依次出”即供。
做飯不要太刻板了,不能強求對方喜歡你喜歡的口味于微。這一點逗嫡,體現(xiàn)了“尊重”兩個字。
我的二奶奶株依,從小到大喜歡吃香蔥驱证,二爺爺卻討厭香蔥。每天吃飯時恋腕,他們家就比普通家庭多幾個碗碟抹锄。一樣菜,都有兩碗。
雖然飯菜依次做伙单,很麻煩获高,但是二爺爺和二奶奶感情很好。在上館子的時候吻育,都會特別交代廚師念秧,不要放蔥,而是把蔥單獨拿出來布疼。
好的夫妻關(guān)系摊趾,是不會兩個人雷同的,而是允許存在差異化游两。工作也好砾层,觀念、習(xí)慣也好贱案,都不能苛求肛炮,不能以己度人。
夫妻有不同的地方宝踪,體現(xiàn)的是心靈上的距離感铸董。似乎用一輩子的時間,去了解對方肴沫,體驗不一樣的愛情粟害。
03
飯菜“慢慢出”,夫妻享受生活颤芬。
南方人喜歡煲湯悲幅,尤其是廣東人。
煲湯很講究站蝠,也需要很長的時間汰具。有的人,為了讓湯汁很濃菱魔,可以把湯熬上一整夜留荔。
湖南有一種魚粉,里面的魚被熬到十二分熟澜倦,一動筷子聚蝶,魚肉和魚骨就分開了。真的熬到了火候藻治。
“慢慢出”的飯菜碘勉,顯得很麻煩,也只有悠閑的日子桩卵,才能做得到验靡。
司馬南說過這樣一段話:“小兩口結(jié)婚還不到五年就離了倍宾,這就好比是煲一鍋老湯,還沒煲到指定時間胜嗓,剛把主料肉什么的放進去高职,蔥、姜辞州、大料怔锌、當(dāng)歸、紅棗孙技,放進去未及燉熟燉爛糊......”
有多少夫妻,等不到湯熟排作,就已經(jīng)生氣了牵啦,甚至把燉湯的工具都丟了。這就是經(jīng)營婚姻的方法錯了妄痪,沒有耐心哈雏,也不知道什么是“守得云開見月明”。
掌握“火候”的夫妻衫生,不僅能把握愛情裳瘪,還能修養(yǎng)品德,提升自己罪针。別急彭羹,我們需要的是一輩子,不是一陣子泪酱。
04
《舌尖上的中國》里有這樣的臺詞:“有一千雙手派殷,就有一千種味道,中國烹飪墓阀,無比神秘毡惜,難以復(fù)制,從深山到鬧市斯撮,廚藝的傳授经伙,仍然遵循口耳相傳,心領(lǐng)神會的傳統(tǒng)方式勿锅∨聊ぃ”
每個家庭都不一樣,因此要用不同的方法去做飯溢十,火急火燎泳叠、慢慢悠悠、不緊不慢茶宵、涼拌熱燒......都可以危纫。
只要夫妻一起動手,百般滋味都會在飯菜里。
經(jīng)營婚姻种蝶,看起來很難契耿,但歸根結(jié)底,就在一日三餐里螃征。
如果你覺得愛人不夠好搪桂,或者婚姻不太溫暖,那就試一試盯滚,和愛人一起做飯踢械,一準(zhǔn)會好起來的。
我相信魄藕,奔波了一輩子人們内列,遇見家里的煙火味,就心滿意足了背率。