昨晚杜先生玩完吃雞游戲后易稠，感嘆道：大吉大利，今晚吃雞包蓝。弄得我真想吃雞了驶社，媳婦你明能給咱整道雞不企量？于是我今天的菜單里儼然有了辣子雞這道菜。
我能和杜先生走到一起亡电，完全就是吃貨找到了同伴届巩。首先我倆都是典型的肉食主義，其次是嗜辣者份乒。我倆從戀愛時(shí)出去吃飯就從來沒爭論過恕汇。
“今天吃火鍋吧？”“可以或辖，牛肉卷羊肉卷都要瘾英。”
“今天牛肉小炒（泡饃的一種）怎么樣?”“好呀颂暇，我要加個(gè)雞蛋”……
不管誰提議另一個(gè)肯定是附和的缺谴。
結(jié)婚后我開始學(xué)習(xí)下廚。如今不說練成大廚耳鸯，但是做的菜由于對杜先生的胃口湿蛔，沒少讓他稱贊。于是我成功地把杜先生喂成了一只二師兄片拍。而我自己也再穿不進(jìn)前幾年的衣服煌集。
話題扯遠(yuǎn)。還是來說說今天的主打菜——辣子雞捌省，不得不說苫纤，雞肉和辣椒實(shí)在是很搭的組合。他們碰撞在一起后產(chǎn)生的味道讓人欲罷不能纲缓。四川的辣子雞是焦脆的卷拘，是酣暢淋漓的麻辣。而西北的大盤雞是滑潤的祝高，是含蓄內(nèi)斂的香辣栗弟。而我的這種辣子雞，介于兩者之間工闺，可能更偏向于大盤雞多一些乍赫。
做法很簡單：（圖片均由本人手機(jī)拍攝，技術(shù)生疏陆蟆，畫面粗糙雷厂，望諒解）
準(zhǔn)備材料有：一只仔雞，剁成塊
雞塊
配菜
配菜
調(diào)料
煎雞塊
炒豆瓣醬
炒配菜
大半個(gè)成品
成品
兩菜一湯
就著這道辣子雞攻礼，杜先生連吃三碗米飯业踢。喂，說好的要減肥呢礁扮？（你燒這道菜明顯就是不讓人減肥吧知举？！）
我儼然帶著杜先生在增肥的道路上一去不復(fù)返太伊。
