? ? ? ? 清晨圃酵，小區(qū)綠植睡眼惺忪的臉上柳畔，泛著朝陽略顯羞怯的光。秋來清冷的露珠兒郭赐，在葉尖上驕傲地閃耀著陽光的微笑薪韩。是否，陽光照亮了它昨夜的夢堪置，夢里躬存，也如這陽光般，溫婉含笑舀锨。
? ? ? ? 跑過路的轉(zhuǎn)角岭洲，習(xí)習(xí)涼風(fēng)，在耳邊游走坎匿。不疾不徐盾剩，清爽溫柔，如是正好替蔬！
? ? ? ? 清新的空氣中告私，飄來一縷幽香的味道，淡淡的承桥，卻又無比清晰地沁入我的呼吸驻粟，喚醒毎一求肌膚、毎一個細(xì)胞凶异。精神為之一振蜀撑，腳步也隨之輕快了不少。
? ? ? ? 思緒隨那清香飄蕩剩彬、飄蕩酷麦，在魂牽夢繞的地方落腳。
? ? ? ? 那是一個南方小鎮(zhèn)里喉恋，普通得不能再普通的村莊沃饶。村莊里的人們母廷，循著千百年來的習(xí)慣，俗成約成地生活糊肤，日出而作琴昆，日落而息，日子平淡而又不失亮點轩褐。就像村后那條靜默的河椎咧，仔細(xì)品味，總能聽見那激昂澎湃的歌把介。
? ? ? ? 毎到農(nóng)歷臘月勤讽，村里家家戶戶便自己動手置辦各色年貨。東家的臘肉在屋檐下曬著太陽拗踢、西家的豆香味飄出了磨房……
? ? ? ? 其中脚牍，毎家必不可少的，便是制作凍米糖:首先巢墅，當(dāng)年的糯米收上來以后诸狭，選晴好的天氣，用木甑蒸熟君纫，曬到一定的程度驯遇，冷卻后用手搓散，然后拿到碾房蓄髓，把牛蒙上眼上叉庐，拉上石碾以碾軸為圓心，在圓形的碾槽圓內(nèi)轉(zhuǎn)圈会喝，（小時候頑皮的我陡叠，最喜歡跟著趕牛的大人，坐在石碾的木架上隨著石碾轉(zhuǎn)圈肢执。）轉(zhuǎn)動石碾把半干的糯米飯壓扁枉阵、碾實。最后预茄，再拿出去徹底曬干兴溜。如此繁復(fù)，制作凍米糖的主要材料“干飯”才算完成耻陕，收好待年底備用昵慌。
? ? ? ? 時值小年前后，大家便開始制作凍米糖淮蜈，把“干飯”油炸或是炒成凍米，把自制的麥芽糖（用糯米或紅薯制作已卷，此處不作贅述）梧田，熬成糖漿，加入炒熟的花生、芝麻等裁眯，在鍋內(nèi)攪拌均勻鹉梨，然后放入木盆內(nèi)，用平時量米用的竹制升筒壓實碾平穿稳，趁微熱時存皂，切成均勻的方正片狀，故又名“小切”逢艘。
? ? ? ? 毎家的凍米糖都各有風(fēng)味旦袋，但總的歸納起來便是酥、脆它改、香疤孕、甜。而我戀戀不忘的央拖，便是外婆制作的桂花凍米糖祭阀。雖然制作方法并無特別之處，只是多了桂花一種配料鲜戒，但那額外的幽幽桂花香专控，卻彰顯著精致與高貴。同時遏餐，也顯現(xiàn)了外婆對待生活的細(xì)致與品味伦腐！
? ? ? ? 最是夢中揮不去，其實年少尋常事境输。
? ? ? ? 那香甜的凍米糖蔗牡，隨著清甜的桂花芳香，一直在記憶里窖藏嗅剖，從未肯忘辩越！如那陳年的酒，被回憶啟封信粮，愈加醇香黔攒，在流年里，悠遠(yuǎn)飄蕩强缘，飄蕩……
? ? ? ? 耳邊嘈雜聲起督惰！不覺已來到小區(qū)門口。望著早起匆忙的人們旅掂，聞著空氣中雜存的氣味赏胚，不禁搖頭，心念驟起:回不去啰商虐！回不去啰……觉阅！
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