蘇東坡說過“從來佳茗似佳人睹酌。”佳茗同佳人一樣嬌貴無比剩檀，只有居住在合適憋沿、舒適的地方，才會保持它獨有的氣質(zhì)與韻味沪猴。茶葉這種至潔之物辐啄，一旦潮濕、霉變或是吸收了周圍的異味运嗜，無論再用什么辦法都難以使其復(fù)原壶辜。因此，茶葉需要妥善儲存洗出。
那茶究竟是放冰箱好還是常溫好士复？怎么保持可以讓茶葉的品質(zhì)維持得更久一些呢？今日跟大家分享儲存茶葉的4個注意事項，不記得的朋友保持下歸納圖阱洪，對照下自己家的茶葉就知道怎么存儲了便贵。
儲存茶葉的4個注意事項：
第一：低溫
溫度能加快茶葉的自動氧化，低溫保存可以減低茶葉中的各種成分的氧化過程冗荸，有效減緩茶葉變褐和陳化承璃。（儲藏茶葉的冰箱最好是單獨使用，因為家庭用冰箱多異雜味蚌本，如果沒條件一定要多加兩層密封袋盔粹。）
綠茶、黃茶程癌、鐵觀音（烏龍）
| 貯存期六個月以內(nèi)者舷嗡，冷藏溫度以維持0℃～5℃最經(jīng)濟有效；貯藏期超過半年者嵌莉，以冷凍（-10℃至-18℃）較佳进萄。
白茶、大部分烏龍茶锐峭、紅茶
?| 常溫中鼠、密封保存，切記防潮沿癞、防曬
黑茶
| 常溫保存援雇，干爽陰涼通風(fēng)、切記勿日曬
第二：避光
光照會加速茶葉中的各種化學(xué)反應(yīng)的進行椎扬，對茶葉產(chǎn)生不良的影響惫搏。因此茶葉必須避光保存，日常包裝材料也要選用能遮光者蚕涤。
第三：干燥
茶葉能輕易吸收空氣中的水分晶府，具有很強的吸濕性。一旦茶葉含水量超過10%钻趋，茶葉便會容易發(fā)生霉變川陆，色香味俱失，不再適宜飲用蛮位。
第四：密封
茶葉不但容易吸水较沪，空氣中的氧氣也很容易和茶藝進行氧化反應(yīng)，是茶葉在短時間內(nèi)陳化失仁。茶葉也極易吸附外界的異味尸曼，是茶葉的香味受到沾染。
收藏這張圖萄焦，教你家庭存茶沒毛病
獨立儲藏茶葉的冰箱
陶罐
鐵罐
錫罐
真空包裝的茶葉
小紫砂罐
大紫砂缸
