很多朋友知道我吃素，所以經(jīng)常問我氛谜，吃素真的會(huì)有東西吃嗎掏觉？感覺吃素就是天天蘿卜白菜，損失了多少人生樂趣呀值漫。
趁著今天不忙澳腹，給大家看看我平時(shí)的素食生活，也看看我滴手藝。圖片都是今天的真實(shí)圖片遵湖，都沒有P喔。
【玉米胡蘿卜黃豆湯】：
食材：玉米一根晚吞、胡蘿卜半根延旧、黃豆數(shù)顆
步驟1：切好后槽地，放入鍋中加水迁沫，倒入齋耗油，上灶開煮即可捌蚊。
黃豆如果有時(shí)間可以先泡一泡集畅，如果沒有時(shí)間那就煮久一點(diǎn)，這個(gè)湯很容易熟缅糟，中火40分鐘就差不多了挺智，中途也不用管它，煮著就好窗宦。
齋耗油：這個(gè)可能要特別解釋一下赦颇，耗油大家都知道是生蠔制品，齋耗油其實(shí)是紫菜等素食熬制成類似于耗油味道的一種調(diào)味料赴涵，因?yàn)樗厥痴吆芏鄮庥偷恼{(diào)味料都吃不了媒怯，所以這個(gè)就成了我做菜的必備，我做飯幾乎就是靠這個(gè)紫菜制品提味髓窜，朋友們都說好吃喔扇苞。這個(gè)在素食超市應(yīng)該都能買到的，或者萬能淘寶喔寄纵。
【青椒胡蘿卜炒熏干】：
步驟1：準(zhǔn)備好食材鳖敷，青椒切塊，胡蘿卜程拭、熏干切片哄陶。
步驟2：記住熱鍋冷油喔，鍋先燒熱哺壶，然后冷油一倒屋吨，就可放入青椒和胡蘿卜先炒啦。因?yàn)槲冶容^喜歡吃軟一點(diǎn)的胡蘿卜和青椒山宾，所以會(huì)讓它們先下鍋炒炒至扰，而且熏干也特別容易熟，也不適合炒太久资锰。
步驟3：把熏干放入鍋中敢课，倒入齋耗油翻炒一下，然后出鍋前撒少許的鹽，就OK啦直秆。
【老干媽香辣菜西蘭花】：
步驟1：西蘭花先掰開濒募，因?yàn)槲魈m花直接炒的話很難熟，所以我會(huì)先用水白灼一下圾结，煮軟一點(diǎn)再翻炒瑰剃。
步驟2：煮個(gè)3、5分鐘就可以把水倒掉了筝野，不用倒的特別徹底啦晌姚，留一點(diǎn)點(diǎn)也是可以的，然后翻炒翻炒歇竟。
步驟3：接著倒入準(zhǔn)備好的香辣菜挥唠，繼續(xù)翻炒至收汁兒，加入點(diǎn)鹽就可以出鍋了焕议。
非常簡(jiǎn)單的快手菜宝磨，還很好吃，想想老干媽那深入人心的味道盅安，這道菜味道還能差嗎懊烤？哈哈哈～感謝陶華碧奶奶。
【尖椒土豆絲】：
步驟1：土豆和尖椒切絲宽堆。
步驟2：熱鍋冷油腌紧，先放入尖椒翻炒，因?yàn)檫@樣還能有點(diǎn)辣味兒出來畜隶。
步驟3：加入土豆絲壁肋，繼續(xù)翻炒，倒入齋耗油籽慢，繼續(xù)翻炒浸遗，出鍋前放點(diǎn)鹽。
好啦箱亿，這頓飯飯就做好啦跛锌。我也沒P圖，就是還原真實(shí)的樣子届惋，其實(shí)素食真的有挺多好吃的髓帽，而且也能每天不重樣喔，也很健康脑豹。
大家也能看到我們素食吃的調(diào)料也特別少郑藏，也就是齋耗油、老干媽和鹽來走天下瘩欺，如果不想吃辣必盖，老干媽都能省掉拌牲。
哈哈，這就是我今天的午餐歌粥，看起來還不錯(cuò)不塌忽？哈哈哈哈。如果覺得還不錯(cuò)失驶，我下次再給親們露一手啦土居。
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感謝您的耐心閱讀坷虑。O(∩_∩)O~
