武漢被稱“早餐之都”，武漢人民基本不在家里做飯适滓，都是外食敦迄，而且不像廣東那樣坐下來(lái)慢悠悠享受早餐，而是匆忙趕地鐵趕公交上班，熱干面罚屋、豆皮苦囱、小歡喜坨、面窩等都放包里或者手拿著沿后，打包盒都是很便利的圓形紙盒沿彭。
武漢每天都全城運(yùn)動(dòng)——“過(guò)早”朽砰，也展示了武漢對(duì)于早餐的重視度尖滚，因此在武漢早餐經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)。武漢小吃很便宜瞧柔，基本路邊小店面食四五塊漆弄，面窩豆皮等一兩塊。在武漢造锅，吃早餐有種幸福感撼唾！
“小家婦女學(xué)豪門(mén)，睡到晨時(shí)醒夢(mèng)魂哥蔚；且慢梳頭先過(guò)早倒谷，糍粑油餃一齊吞〔诠浚”清道光三十年（公元1850年）渤愁，葉調(diào)元刻印的《漢口竹枝詞》第一次將吃早餐用“過(guò)早”一詞表達(dá)。至此深夯，武漢人“過(guò)早”已有166年抖格。
1、武漢熱干面
吃了蔡林記牛肚熱干面和路邊攤的咕晋，個(gè)人感覺(jué)味道差不多雹拄。熱干面是一種堿面，吃熱干面用面把底下熱熱的湯料拌起來(lái)掌呜，增加面的濕度更美味滓玖，芝麻醬的味道很濃。跟福建沙縣小吃面比味道更重些质蕉，面軟些呢撞。路邊攤的4RMB，蔡林記15RMB
2.湯包饰剥、蛋酒殊霞、豆皮、燒麥
小區(qū)門(mén)口有家徽州湯包汰蓉，特別好吃绷蹲！軟軟的包子皮、嫩嫩的瘦肉，熱乎乎的湯包再澆上蒜末祝钢、辣椒油比规、醋，吃完湯包連料湯都想喝掉拦英！太好吃了我們吃了兩回蜒什！
蛋酒喝著既有酒味又有甜味，兩者綜合味道不膩疤估，甜味調(diào)劑了酒味灾常，喝著很香甜。
煎包也很受歡迎铃拇，跟外省的沒(méi)太大差別的感覺(jué)钞瀑，要說(shuō)有，可能是價(jià)格很低吧慷荔，一元兩個(gè)雕什。
3.又卷燒餅
光谷步行街買(mǎi)到的這牛肉燒餅，好吃显晶！長(zhǎng)橢圓形贷岸，有些硬，加上黑醬牛肉的部分咬著吃磷雇，太好吃了偿警！感覺(jué)是來(lái)武漢吃過(guò)最好吃的，驚喜倦春！15RMB户敬。
路邊傳統(tǒng)燒餅，較厚睁本，味道一般尿庐。
4.豆皮
豆皮是特色小吃，烙蛋液上鋪上糯米呢堰，香菇瘦肉沫等抄瑟，再折疊翻轉(zhuǎn)最后切開(kāi)，里面味道吃著跟燒麥很像枉疼。武漢的燒麥皮假，里面的糯米更軟些大顆些～相比南方糯米更松軟，4RMB
5.米發(fā)
路邊小攤多骂维，松松軟軟的惹资，沒(méi)啥味道，像是磨出的米飯航闺，飽腹感強(qiáng)褪测。
6.糊湯粉
也驚艷的食物猴誊！湯汁很濃，米粉是那種比較細(xì)的侮措，軟黏口感懈叹，湯汁里有蝦魚(yú)細(xì)沫蔬菜等，湯濃卻不膩分扎，沒(méi)有重口味感覺(jué)澄成。蔡林記里才有，其他地方?jīng)]看到畏吓，15RMB墨状。
7.面窩
我形容是面粉炸的“甜甜圈”形狀的餅，沒(méi)有特別驚喜庵佣，但總要嘗嘗歉胶。1.5RMB
8.漢口老酸奶汛兜、恩施小土豆
路邊攤恩施小土豆好吃巴粪，加微辣，原來(lái)還有這么小的土豆粥谬。其他的沒(méi)有很大區(qū)別～
9.缽仔糕肛根、臭豆腐
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旅行系列‖ 走心攻略之玩轉(zhuǎn)武漢（下）