我本人不喜歡吃肥肉望几，從小就不喜歡绩脆，所以對紅燒肉一直不是很熱衷，不過藍朋友喜歡吃肉橄抹，特別是紅燒肉靴迫，紅燒肉是一道大眾菜，做法也有很多很多種害碾，大概二三十種矢劲。其實主要原理就是豬五花肉，下面我教大家（特別適合小白）一個超級簡單的紅燒肉做法慌随，保證你一看就會芬沉。先說需要準備的食材。
①豬五花肉阁猜，500克
②冰糖適量
③料酒二勺
④生抽二勺
⑤老抽一勺
⑥姜片丸逸、八角、香葉剃袍、桂皮適量
首先把五花肉洗凈切塊黄刚，大概4厘米左右就可以，在把切好的肉塊民效，放入冷水中加料酒和姜片煮一下憔维，10-15分鐘。
把煮好的五花肉和姜片畏邢、八角业扒、香葉、桂皮舒萎、冰糖程储、生抽、老抽一起放入壓力鍋中，在放入適量鹽和水章鲤，我一般是放兩小勺鹽摊灭。
選擇肉/排骨選項，然后靜靜等待........
壓力鍋好了之后败徊，挑出姜片帚呼、八角、香葉集嵌、桂皮萝挤，在倒入大勺中小火收汁，成盤根欧，一道肥而不膩怜珍，美味的紅燒肉就做好啦，就這么簡單凤粗，你學會了嗎酥泛？
需要注意事項：①豬五花肉最好選擇能看到五層的，最佳嫌拣。②料酒柔袁、生抽、老抽异逐、勺為小湯勺捶索，一勺大約30克。③姜片灰瞻、八角腥例、香葉、桂皮兩三片即可酝润，太多的話調(diào)理味很重燎竖，我個人不喜歡調(diào)理味道太重。④壓力鍋中加入的水要销，最好為溫水构回，水量淹沒肉即可，不用太多疏咐。
最后如果你學會了纤掸，或者有更便捷，更好吃的方法浑塞，隨時留言借跪，我們大家一起討論啊，筆芯
