剛剛吃完自己做的晚餐毛肋,我被自己的廚藝驚艷到了怨咪,這水平失業(yè)以后可以直接去做廚師好么!4迳惊暴!簡直了1稹3锰摇!
五一吃辣太猛肄鸽,今天感覺腸胃有點不舒服卫病,所以晚上只想吃點清淡的〉渑牵回家的路上蟀苛,我決定今晚自己動手:小米粥、毛毛菜逮诲、花卷帜平。
1、烤花卷/饅頭片
花卷梅鹦,就是超市里賣的那種普通的花卷裆甩。
只要花兩分鐘,它就可以由上圖平淡無奇的花卷變身成為成下圖這樣外焦里嫩超級無敵好吃齐唆、根本停不下來(一不小心吃到只剩3片)的烤花卷片嗤栓。
步驟:
1、花卷切片箍邮,不要太厚茉帅,不到1cm;
2锭弊、平底鍋燒熱堪澎,放稍許油,轉(zhuǎn)小火味滞;
3樱蛤、把花卷一片一片鋪在平地鍋上马昙,過十秒翻面,持續(xù)翻個兩三次刹悴,直到兩面都呈金黃色微焦的狀態(tài)行楞;
4、收工土匀,開吃子房;
5、可以把花卷替換成饅頭就轧,一樣色香味俱全证杭。
2、清炒毛毛菜
最近很愛吃這個只要9毛9一斤沒什么味道的菜妒御,跟饅頭和粥很撘解愤,并且它讓我覺得很健康。
步驟:
1乎莉、毛毛菜去根洗凈送讲,切成2cm寬的塊狀;
2惋啃、蒜瓣切碎哼鬓,小蔥切成2cm的小段;
3边灭、熱鍋涼油异希,油稍微多一點,放入2中的蒜和小蔥翻炒幾下绒瘦;
4称簿、放入1中切好的毛毛菜,加鹽和南德等調(diào)料后翻炒惰帽;
5憨降、保持大火,等毛毛菜變蔫出水善茎,再過一兩分鐘即可出鍋券册。
3、 小米粥
做粥看起來簡單垂涯,但是要想喝到一碗不軟不硬烁焙、口感粘稠、香氣四溢的小米粥也不是那么容易的耕赘。喝完這碗粥骄蝇,再也不想去樓下食堂喝粥了。
步驟:
1操骡、小米半碗九火,淘兩遍赚窃,放入鍋內(nèi);
2岔激、鍋內(nèi)加入六至七碗水勒极;
3、大火燒開虑鼎;
4辱匿、拿掉鍋蓋,小火熬40分鐘炫彩,火能使粥沸騰起來即可匾七。
今天在朋友圈看到一句話:“越投入,越幸福江兢∽蛞洌”
空的時候,不妨用心杉允、投入地做一頓晚餐邑贴,它可以讓你幸福一整晚。