? ? ? 2020.03.12
? ? ? ? 我的“半畝三分地”
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 一一餃子桑滩、愛
? ? ? ? 關(guān)于餃子的傳說有很多椭盏。我所知道的就是要在大年三十年栓、大年初一纺腊、大年初五畔师、正月十五娶靡、冬至,這幾個(gè)時(shí)段要吃餃子看锉,雖然不是法定的姿锭,卻是約定俗成的。平常想吃也可以包伯铣。但對我而言呻此,這是一個(gè)挺困難的事,也是一個(gè)挺“奢侈”的事腔寡。一想到洗菜焚鲜、切菜、洗肉、切肉忿磅、和面等一系列的程序糯彬。便犯了難,左思右想之后葱她,還是無奈的放棄不包了情连。盡管我是個(gè)特別愛吃餃子的人,對芹菜肉餡的尤其喜歡览效。好在,媽媽在的時(shí)候虫几,每星期都包個(gè)一次锤灿、兩次的,多數(shù)只喊我們夫妻倆辆脸,且只包芹菜餡的一種但校,媽媽包的餃子鮮咸適中,餡大皮薄啡氢,無論是蒸的状囱、煮的都是直沖味蕾,當(dāng)餃子在口中反復(fù)徘徊倘是、回轉(zhuǎn)時(shí)亭枷,內(nèi)心充滿了溫暖。我一直覺得搀崭,媽媽的餃子一直都在叨粘,從沒想過,有一天瘤睹,媽媽的餃子會(huì)在冬天的寒冷里永遠(yuǎn)消逝了升敲。媽媽包餃子時(shí)的喜悅、歡快也永遠(yuǎn)定格在了那個(gè)冬日里的早晨轰传。那個(gè)冬天驴党,我?guī)缀鯖]吃過餃子,因?yàn)榛癫纾遣荒苡|碰的情懷已悄然在心里慢慢生長著港庄、沉淀著,已然成為了一種心靈的懷念锦茁。
? ? ? ? 而今攘轩, 在居家不能出門的日子里,我們已經(jīng)包了有五六次餃子了码俩《劝铮或許希望好好學(xué)會(huì)包餃子,讓媽媽知道我有餃子吃,不用再擔(dān)心我吃不上餃子了”颗瘢現(xiàn)在的狀況是瞳秽,包餃子的水平比以前提升了許多,拌餡兒的鮮率翅、咸练俐、香里,已從從初級(jí)工往高級(jí)工進(jìn)發(fā)了冕臭,愛人的拌餡水準(zhǔn)可圈可點(diǎn)腺晾。需要提高的就是餃子大小不太均勻。有爺爺輩兒的辜贵、有兒子輩的悯蝉、有孫子輩的,蒸到鍋里托慨,吃在嘴里鼻由。爺爺、兒子厚棵、孫子都好吃蕉世,絕不影響口感,外加一碗包谷面糊糊婆硬,糊糊隨那肉香和芹菜香狠轻,在口腔里行云流水般而下”蚍福或許是時(shí)間多了哈误,也或許是心里靜了,或許是受“慢慢吃飯躏嚎,吃好每一餐”理念的影響蜜自。更或許是覺得包餃子、吃餃子卢佣,也是和媽媽的一種相聚吧重荠!因?yàn)橹挥性谶@個(gè)時(shí)候,我和媽媽似乎又回到從前的時(shí)光虚茶,溫馨而美好「曷常現(xiàn)在想想,媽媽多數(shù)只喊我們倆嘹叫,是因?yàn)閶寢屇挲g也大了婆殿,也沒有了太多的精力和體力了,還有媽媽特別體恤我們工作下班晚吧罩扇!因?yàn)閶寢屍怕F(xiàn)在怕磨,對于和自己一起吃一餐一飯的家人也愈發(fā)珍視。更懂得了享受這平實(shí)而美好的一日三歺吧消约!因?yàn)槎贸辏庞l(fā)珍惜。
? ? ? ? 包餃子的時(shí)候或粮,兩個(gè)人可以聊聊家長理短导饲,可以聊聊玩"干瞪眼”的技巧,可以聊聊寫的簡書氯材,愛人是我的第一個(gè)讀者渣锦,哪一篇寫的好,哪一篇還需要改進(jìn)氢哮。都會(huì)給出中肯的建議泡挺,今還主動(dòng)問起了作家路遙。問路遙的作品都有哪些命浴?問路遙為何英年早逝?問路遙為什么離婚贱除?我立刻熱情洋溢地給愛人講解生闲。平時(shí)看書看來的有關(guān)路遙的種種,很精彩的呈現(xiàn)出來月幌,他聽得津津有味碍讯。我在想。這才是夫妻應(yīng)該有的樣子扯躺,而不應(yīng)該是兩個(gè)人的孤單相互重疊捉兴,應(yīng)該是兩個(gè)人歡悅美好的相印。
? ? ? ? ? ? 在家的日子录语,因?yàn)橛辛吮舜吮渡叮庞辛思业臏囟取?/p>
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