中秋感懷‖慕妍

中秋望月

? ? 濃濃地思念在心頭縈繞,本想與你攀談偎蘸,卻不知從何說(shuō)起庄蹋?

? ? ? 于是,想起了蘇軾的《水調(diào)歌頭》中的詩(shī)詞:“明月幾時(shí)有迷雪,把酒問(wèn)青天限书。不知天上宮闕,今夕是何年振乏?我欲乘風(fēng)歸去蔗包,又恐瓊樓玉宇,高處不勝寒慧邮。起舞弄清影调限,何似在人間?轉(zhuǎn)朱閣误澳,低綺戶耻矮,照無(wú)眠。不應(yīng)有恨忆谓,何事長(zhǎng)向別時(shí)圓裆装?人有悲歡離合,月有陰晴圓缺,此事古難全哨免。但愿人長(zhǎng)久茎活,千里共嬋娟∽镣伲”或許载荔,古人比現(xiàn)代人更富有儀式感與想象力吧!

? ? ? 桂花飄香采桃,月餅美味懒熙。無(wú)論是什么樣的月餅餡都摻和著真情水與甜蜜愛(ài)制作而成,送給有情有意的人普办。月宮里的嫦娥仙子在中秋之夜工扎,情更濃吧,抱著純白的玉兔衔蹲,內(nèi)心豐盈肢娘,靜靜地窺探人間的闔家歡樂(lè)的場(chǎng)景。

? ? ? 看著超市里大小不同的月餅舆驶,買(mǎi)了幾個(gè)來(lái)吃蔬浙,卻少了月餅本該有的味道,無(wú)論是豆沙餡贞远,棗泥餡,五仁餡等等笨忌,都吃不出家鄉(xiāng)的味道蓝仲,還有親情的味道。


? ? ? 記得小時(shí)候官疲,那個(gè)不太發(fā)展的年代袱结,中秋月餅,在外面賣(mài)的都是米白色的圓圓的月餅途凫,每當(dāng)我要纏著媽媽去買(mǎi)月餅垢夹,爺爺總是笑瞇瞇地對(duì)我說(shuō):“爺爺給你做月餅,外面賣(mài)的月餅都不熟维费,不好吃果元。”“真的嗎犀盟?爺爺真厲害而晒,還會(huì)做月餅≡某耄”我高興地看著爺爺回答道倡怎。

? ? ? “你爺爺可是大廚師,什么好吃的都會(huì)做,過(guò)去在油坊當(dāng)大師傅监署,負(fù)責(zé)好多人的飯颤专。”奶奶滿臉笑容地回答钠乏∑茱酰看著奶奶,爺爺笑著說(shuō):“那是缓熟,沒(méi)有爺爺不會(huì)做的事情”累魔。看著爺爺自信的笑容够滑,我心悅誠(chéng)服地點(diǎn)點(diǎn)頭垦写。

? ? ? 于是,爺爺去買(mǎi)來(lái)做月餅用的食材:葡萄干彰触,花生米梯投,核桃仁,白芝麻况毅,白糖分蓖,紅糖等等,奶奶找來(lái)一個(gè)大盆子尔许,把合適的白面倒入盆里么鹤,然后倒入油,然后攪和味廊,揉成一個(gè)大面團(tuán)蒸甜,最后蓋上干凈的籠布,放上一段時(shí)間余佛。在此期間柠新,爺爺把買(mǎi)來(lái)的食材都切碎,弄成餡辉巡。等到面團(tuán)發(fā)酵時(shí)間合適時(shí)恨憎,爺爺開(kāi)始把面放到一塊大板子上,把大面揉均勻后郊楣,弄成一個(gè)個(gè)小的面團(tuán)憔恳,然后笑瞇瞇地看著我們說(shuō):“開(kāi)始包月餅,看誰(shuí)包的多痢甘,做的月餅可以多吃喇嘱,不包就不能吃……”,奶奶和奶奶相視而笑塞栅,奶奶拿起面團(tuán)說(shuō):“媳婦兒者铜,趕緊包吧腔丧,我們能多吃幾個(gè)月餅……”,媽媽看了看奶奶作烟,只是微微一笑愉粤,便拿起面團(tuán)開(kāi)始包月餅。

? ? ? 站在一旁的我看著奶奶拿撩,媽媽衣厘,爺爺熟練的動(dòng)作,拿著面團(tuán)压恒,看看周?chē)紱](méi)人理我影暴,很生氣,嘴巴撅得老高了探赫。此刻型宙,奶奶再也忍不住了,噗嗤笑出了聲伦吠,并且用胳膊推了媽媽妆兑,說(shuō)道“看我孫女,怕不給吃月餅毛仪,著急了搁嗓,嘴巴能栓一頭毛驢了∠溲ィ”“看你那熊樣兒腺逛,啥都不會(huì)干背犯÷着矗”姐姐邊說(shuō)邊走到我身邊」虻“你會(huì)狈癞,你來(lái)包,就知道吹琶酰”蝶桶。我也不甘示弱地反駁道〉粢保“我給你做個(gè)示范……”真竖,姐姐說(shuō)著拿起面團(tuán),把面團(tuán)寫(xiě)成碗的形狀厌小,然后放了一些餡進(jìn)去恢共,然后把口捏上,變成了圓形璧亚,放在面板上讨韭,再輕輕一壓,然后蓋一個(gè)紅章,一個(gè)月餅就做好了透硝≌粒“怎么樣?你學(xué)會(huì)了嗎濒生?小笨蛋埋泵。”姐姐得意洋洋地向我炫耀著自己的勞動(dòng)成果罪治。

? ? ? 看著姐姐包好的月餅丽声,我已淚如雨下了。此時(shí)觉义,爸爸從外面回來(lái)了雁社,看到我的樣子,安慰道:“來(lái)谁撼,我的小女兒歧胁,爸爸教你……”,爸爸看著姐姐厉碟,使了使眼色喊巍,姐姐別離開(kāi)了。終于在爸爸的幫助下箍鼓,我也完成了一個(gè)月餅的制作崭参,破涕為笑了。

? ? ? “這就是逗小孩子款咖,家里人多熱鬧……”奶奶邊說(shuō)邊看看我何暮,臉上堆滿了笑容。等我們把所有的月餅都包好铐殃,爺爺把早已經(jīng)準(zhǔn)備好的火爐子打開(kāi)海洼,開(kāi)始烤月餅。一個(gè)個(gè)的月餅在爺爺?shù)闹谱髦锌臼炝烁焕埃l(fā)出濃濃的香味坏逢,吃在嘴里,甜在心里赘被,別有一番滋味在心頭是整。

團(tuán)圓夜


? ? ? 中秋節(jié)的晚上,爸爸把院子都打掃干凈民假,放上一個(gè)大桌子浮入,然后放上葡萄,西瓜羊异,蘋(píng)果事秀,梨彤断,月餅,還有一個(gè)大大的團(tuán)圓餅秽晚,先供月亮瓦糟。然后奶奶和媽媽包餃子,等吃完餃子赴蝇,月亮也供完了菩浙。我們圍坐在一起,吃著水果句伶,聊著天劲蜻。仰望星空,皎潔的月光灑在院子里考余,涼爽的晚風(fēng)拂面而來(lái)先嬉,很舒爽,愜意楚堤。

? ? ? 八十五月而明疫蔓,爺爺為我做月餅的情景在曾經(jīng)的歲月中定格,宛若桂花般芳香四溢身冬,閃爍著愛(ài)的光芒衅胀,熠熠生輝。

? ? ? 而今酥筝,又逢中秋節(jié)了滚躯,爺爺奶奶變成了回憶。祝愿他們?cè)诹硪粋€(gè)世界里節(jié)日快樂(lè)嘿歌!爸爸媽媽變成了古稀之年的老人掸掏,在遠(yuǎn)方的我祝愿他們幸福安康,中秋快樂(lè)宙帝。

? ? ? 明月千里寄相思丧凤,托秋風(fēng),攜明月帶去我濃情的思念步脓,但愿人長(zhǎng)久息裸,千里共嬋娟。

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