一钥顽、食用油用塑料桶貯存危害及建議
食為天义屏，安為先：食用油最好不要用塑料制品貯存
1、長期接觸能產(chǎn)生慢性毒性作用
2蜂大、當塑料制品接觸到食品中所含的酒精闽铐、油脂等成分時，其中一定的增塑劑會溶入其中
3奶浦、食用油包裝材料中的增塑劑是可以溶入食用油中的
建議：
1兄墅、宜選購小瓶包裝的食用油
2、買回塑料桶裝的食用油后倒入玻璃瓶中保存
二澳叉、知識科普與事件探討
1）塑化劑及其部分危害
塑化劑隙咸，一般也稱增塑劑。
是工業(yè)上被廣泛使用的高分子材料助劑成洗，在塑料加工中添加這種物質(zhì)五督，可以使其柔韌性增強，容易加工瓶殃，可合法用于工業(yè)用途充包。
中國臺灣廠商用一種常見的增塑劑DEHP（后陸續(xù)檢出DINP、DNOP遥椿、DBP基矮、DMP、DEP等）代替棕櫚油配制的起云劑也能產(chǎn)生和乳化劑相似的增稠效果修壕。但是愈捅，業(yè)內(nèi)人士指出，DEHP慈鸠、DINP等塑化劑并不屬于食品香料原料蓝谨。因此灌具，DEHP不僅不能被添加在食物中，甚至不允許使用在食品包裝上譬巫。
“起云劑”是一種合法食品添加物咖楣，經(jīng)常使用于果汁、果醬芦昔、飲料等食品中诱贿，是由阿拉伯膠、乳化劑咕缎、棕櫚油及多種食品添加物混合制成珠十。
某些塑化劑的分子結(jié)構(gòu)類似荷爾蒙，被稱為“環(huán)境荷爾蒙”凭豪，是臺灣環(huán)保署列管的毒性化學(xué)物質(zhì)焙蹭。若長期食用可能引起生殖系統(tǒng)異常、甚至造成畸胎嫂伞、癌癥的危險孔厉。
環(huán)境荷爾蒙系指外在因素干擾生物體內(nèi)分泌的化學(xué)物質(zhì)。
在環(huán)境中殘留的微量此類化合物帖努，經(jīng)由食物鏈進入體內(nèi)撰豺，形成假性荷爾蒙，傳送假性化學(xué)訊號拼余，并影響本身體內(nèi)荷爾蒙含量污桦，進而干擾內(nèi)分泌之原本機制，會造成內(nèi)分泌失調(diào)姿搜。
一些人工合成化學(xué)物質(zhì)所造成的環(huán)境污染后寡润，透過食物鏈再回到我們身體（或其他生物體內(nèi)），它可以模擬體內(nèi)的天然荷爾蒙舅柜，干擾荷爾蒙作用，進而影響身體內(nèi)的最基本的生理調(diào)節(jié)機能躲惰，又環(huán)境荷爾蒙化學(xué)污染物可經(jīng)由母乳傳給下一代致份，因此環(huán)境荷爾蒙可能會影響生物體的生殖機能與發(fā)育。
2）塑化劑事件
2011年6月13日網(wǎng)易塑化劑專題報道：
? ? ? 大陸產(chǎn)食品首次查出含有“塑化劑”础拨。國家食品藥品監(jiān)督管理局已緊急通知氮块，要求餐飲服務(wù)單位立即禁止采購和使用廣東、浙江4家企業(yè)的8種產(chǎn)品诡宗，因其含有鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)滔蝉。其中有“廣州市美益香料有限公司”生產(chǎn)的番石榴香精，“廣東省江門市高迪食品有限公司”生產(chǎn)的綠茶粉塔沃、液態(tài)酥油和蛋牛奶香油等蝠引。
三、塑化劑的檢測檢驗
1）技術(shù)
2）爭議
國家就食用香料標準未涉塑化劑存爭議
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