人間煙火氣 復蘇地攤經(jīng)濟連接普通人市井生活和一座城市民生發(fā)展



目前纺酸,國內(nèi)的實體經(jīng)濟因為疫情影響而遭受到嚴重損失尚未恢復躏碳,并且有大量實體店因困難重重難以為繼而倒閉手蝎。取而代之的“地攤經(jīng)濟”成為疫情過后的一種新潮流显熏。

兩會期間李克強總理為地攤經(jīng)濟點贊并發(fā)話稱:“地攤經(jīng)濟雄嚣、小店經(jīng)濟是就業(yè)崗位的重要來源,國家會給你們支持喘蟆∠志鳎”

現(xiàn)代夜市

隨后,地攤經(jīng)濟猶如“忽如一夜春風來”履肃,迅速席卷了全國多個城市。人們走上大街小巷紛紛開始擺攤坐桩,讓疫情過后的城市重新充滿了煙火氣尺棋。

而網(wǎng)絡上,“擺攤”這個話題也開始不斷發(fā)酵绵跷,刷爆各大媒體膘螟。

網(wǎng)友評論“擺攤”話題

其實,地攤文化并不是最近才開始流行起來的碾局,早在商朝時期荆残,聰明的古人就已經(jīng)用自己的勤勞和汗水,摸索出了一條擺攤之道净当。

地攤文化的起源與發(fā)展

據(jù)說公元前約1000年的商朝時期内斯,商族部落第七任首領王亥足智多謀,他擔任首領時像啼,大力發(fā)展農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)俘闯,馴養(yǎng)牛馬發(fā)展生產(chǎn),最后農(nóng)產(chǎn)品和牛馬等牲畜多到商族人自己消耗不掉忽冻,作為首領的王亥又想出了一個辦法:用牛車拉著貨物真朗,把剩余的農(nóng)牧產(chǎn)品販運到附近的部落進行交換和買賣。

王亥的這一做法僧诚,正是商販文化的起源遮婶。

到了商朝末年、周朝初期湖笨,地攤經(jīng)濟已經(jīng)發(fā)展成為了一種普遍的現(xiàn)象旗扑。

古代的地攤經(jīng)濟

商朝滅亡后,商族人成了周朝的奴隸赶么,周武王把殷商遺民分給各諸侯國肩豁,由于商族原是貴族,一下變?yōu)橘v民,又被剝奪了土地和特權清钥,無力贍養(yǎng)家眷琼锋,只好走南闖北勞碌奔波,以做買賣擺攤為主要職業(yè)祟昭。所以后世做生意的人統(tǒng)稱商人缕坎,就是由此而來。

其中篡悟,聞名后世的周朝“開國第一功臣”姜子牙也曾經(jīng)擺過地攤谜叹。

姜子牙在年輕的時候,為了養(yǎng)家糊口搬葬,聽媳婦的話去挑擔擺攤賣笊籬(笊籬是一種發(fā)源于中國的傳統(tǒng)的烹飪器具荷腊,用竹篾、柳條急凰、鉛絲等編成)女仰,可擺了好幾天,沒有一單生意抡锈,被他老婆痛罵一頓疾忍。

于是姜子牙又改賣面粉,后世根據(jù)這個典故床三,畫了一本連環(huán)畫叫《姜子牙賣面》一罩。

不過姜子牙并不是做生意的料,最后還是折了本撇簿,姜子牙老婆就對他失去了耐心聂渊,果斷與姜子牙離婚斷絕了關系,改嫁給另一個能夠謀生的農(nóng)夫四瘫。

后世人根據(jù)這個典故歧沪,編了一個歇后語:“姜子牙擺地攤買面粉——虧了本”。

姜子牙擺地攤買面粉

后來姜子牙當了丞相莲组,大概因自己擺攤的不幸經(jīng)歷诊胞,所以并不反對農(nóng)民和小商販擺地攤,致使當時的地攤經(jīng)濟相當繁盛锹杈,大部分擺攤的人都能靠著擺攤養(yǎng)家糊口撵孤。

秦朝時期,秦始皇統(tǒng)一了六國竭望,也統(tǒng)一了貨幣和語言邪码,還修繕了道路,這些都促進了地攤經(jīng)濟的發(fā)展咬清,并且為了加強對地攤經(jīng)濟的管理闭专,專門建立了“市”灌侣,在“市”內(nèi)準許人們擺地攤蜻展,各種吃喝玩樂的東西都有泽腮,也有人在“市”內(nèi)耍猴戲录粱、舞槍弄棒以博得人們的喝彩和施舍幾個錢的,官府對他們也不征稅平委、也不以非法經(jīng)營的理由進行查處奈虾,只不過“市”和人們的居住區(qū)嚴格分開來。市周圍有垣墻廉赔,交易者只能由市門出入肉微,以此限制市外交易。市門按時開閉蜡塌。

古代的地攤

漢代時期在地攤市集的管理上沿用了秦朝時期的制度碉纳,除此之外,在邊境關隘地區(qū)還設立關市馏艾,亦稱胡市村象,在小縣、縣以下的邑和農(nóng)村中攒至,沒有垣墻樓屋的定期集市比戰(zhàn)國時期增多,以趕集擺攤的方式進行交易活動躁劣。這種市集是農(nóng)村之間以至城鄉(xiāng)之間物資交換的會合點迫吐,在封建社會是一種長期存在的交易形式。

古代的地攤

到了唐代账忘,集市設有市令官志膀,主要管理市場交易,并規(guī)定午時擊鼓三百下鳖擒,商人始能入市溉浙。日落前三刻擊鉦三百而散市。

《唐律》中還規(guī)定:“距府十丈無市蒋荚,商于舍外半丈戳稽,監(jiān)市職治之”,就是說擺攤設點至少要遠離政府辦公地30米期升,也不能離民房太近惊奇,要在1.5米以外,由監(jiān)市負責督管播赁。同時颂郎,對占道經(jīng)營有嚴厲的懲罰:“諸侵巷街阡陌者,杖七十容为;若種植墾食者乓序,笞五十寺酪。各令復故√媾”挨打后寄雀,還要把街道恢復原狀。

在宋朝之前抬纸,各朝各代都實行宵禁咙俩,百姓到了夜間是不能隨意走動的,誰要是在街上走動湿故,會被抓進大牢里打一頓阿趁。

而到了宋朝,由于當權者的開明統(tǒng)治坛猪,將實行了幾千年的“宵禁制度”徹底取消脖阵。這使得宋代的地攤文化空前繁盛,還出現(xiàn)了夜市和早市墅茉,夜市一般至晚三更而止命黔。早市一般始于五更。

而且宋朝并沒有將地攤集市和人們的居住區(qū)分開就斤,而是坊市合一悍募。

宋代大畫家張擇端創(chuàng)作的《清明上河圖》,就為后世人展現(xiàn)了無比繁華的宋代汴京城風貌洋机。在這幅長篇畫軸中大家可以看到各式各樣的商業(yè)形式坠宴,既有挑擔售賣的商販,也有擺在路邊的地攤绷旗,還有開在街邊的小店喜鼓。來往行人絡繹不絕,熱鬧非凡衔肢。

張擇端創(chuàng)作的《清明上河圖》局部

沒有了營業(yè)時間和營業(yè)地點的限制庄岖,夜市未了,早市開場角骤,這使得宋朝的首都開封和杭州隅忿,成了不夜之城。

而鬼市也就是在宋朝這樣開放的背景下孕育而生的邦尊。

鬼市有點像現(xiàn)在的夜市硼控,只是鬼市開業(yè)的時間比夜市要晚,一般是“半夜而合胳赌,雞鳴而散”牢撼,也就是說于凌晨兩三點開始,持續(xù)到四五點結束疑苫,專在半夜開辦熏版。由于時間點和傳說中鬼出沒的時間段相吻合纷责,鬼味森然,所以被人們冠上了這么個奇異的名稱撼短。

鬼市

那么鬼市上主要賣些什么東西呢?這說起來種類可就多了去了再膳,所售賣的物品包括吃穿用品、金銀珠寶曲横、字畫藥材等等喂柒,可謂是五花八門。根據(jù)《東京夢華錄》記載禾嫉,除了有固定的時間外(一般是從五更開始交易灾杰,五更相當于現(xiàn)在的三點到五點)鬼市還有固定的場所,比如說開封府潘樓東面的十字街的鬼市就主要是賣衣服熙参、圖畫艳吠、花環(huán)、領抹之類的女性用品孽椰,而開封府東角樓的潘樓酒賣的則是古董昭娩,金銀等貴重物品。

后來隨著宋朝的滅亡后黍匾,“宵禁制度”又被恢復栏渺,導致“夜市”、“鬼市”這種在夜晚的集市也隨之消失锐涯,直到晚清末年磕诊,由于很多清朝貴族家道中落,借著朦朧夜色王爺貝勒們擺攤變賣家產(chǎn)維持生計全庸,鬼市就又重新出現(xiàn)了。

古代夜市

明朝時期融痛,明太祖朱元璋治國以狠著稱壶笼。據(jù)《明會典》上記錄,在京城雁刷,“凡侵占道路覆劈,而起蓋房屋,及為園圃者沛励,杖六十责语,各令復舊”;對往街上丟垃圾目派、放污水的坤候,“其穿墻而出污穢之物于街巷者,笞四十企蹭。出水者勿論”白筹。

另外智末,明代對破壞公共設施、不按規(guī)定行車徒河,以及在禁區(qū)內(nèi)擺攤設點系馆、取土作坯、隨地大小便等行為顽照,也一律“問罪”由蘑,涉事者要被強行戴上刑具,在街頭示眾一個月代兵,即所謂“枷號一個月發(fā)落”尼酿。這樣的城管手段不可謂不嚴。

古代人的地攤市集除了根據(jù)時間分為早市奢人、夜市谓媒、鬼市等之外,其實還會根據(jù)時節(jié)分為季節(jié)性和非季節(jié)性兩種何乎。

古代早市

季節(jié)性的集市句惯,大多出售的是節(jié)令商品,如《成都古今記》載:“正月燈市支救,二月花市抢野,三月蠶市,四月錦市各墨,五月扇市指孤,六月香市,七月寶市(即用多種寶物裝飾的器物)贬堵,八月桂市恃轩,九月藥市,十月酒市黎做,十一月梅市叉跛,十二月桃符市≌舻睿”

非季節(jié)性的集市筷厘,則大多銷售的是生活必需品,如菜市宏所、漁市酥艳、米市、茶市爬骤、馬市等充石。

由此可見,地攤文化歷史淵源霞玄,由來已久赫冬。

看似不起眼的地攤文化浓镜,點綴了城市也豐富了城市。它似一座無形的橋梁劲厌,連接了普通人的市井生活和一座城市的民生發(fā)展膛薛。


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