? ? ? 杭州的天氣也是漸漸開(kāi)始冷下來(lái)了,穿著羽絨服和厚褲子幸冻,小風(fēng)吹起來(lái)的時(shí)候也覺(jué)得有些冷了空镜。
? ? ? 于是浩淘,我實(shí)在太過(guò)自然的想到了吃羊肉,可是羊肉太遠(yuǎn)了吴攒,家旁邊就有百年老店--羊湯飯店张抄,我決定不能放過(guò)他!
? ? ? ?下午3點(diǎn)的時(shí)候看電腦看的我兩眼模糊洼怔,于是我就干干脆脆的約了3個(gè)好朋友署惯,一起去吃羊湯飯店了。
? ? ? ? ?在著名的河坊街上逛了一圈以后茴厉,大家都落座羊湯飯店泽台。叫了三碗羊雜湯,一客羊肉小籠矾缓。因?yàn)樾』\是有了訂單以后現(xiàn)蒸的怀酷,所以感覺(jué)等待的時(shí)間格外的長(zhǎng)久。20分鐘以后嗜闻,熱騰騰的小籠和羊湯都上場(chǎng)了蜕依。
? ? ? ? 和好友們拿起筷子就吃了一個(gè)小籠,超薄的小籠皮配上有湯汁的羊肉餡料琉雳。咬上一口羊肉的湯汁流到嘴里样眠,一個(gè)字,鮮翠肘。
? ? ? 嚼起來(lái)薄薄的面皮配上羊肉的鮮美檐束,我是習(xí)慣加醋的,感覺(jué)醋能夠更好的把羊肉的鮮味帶起來(lái)束倍,同時(shí)也降低了羊肉本身的肥膩感(好多羊油1簧ァC讼贰)如果你來(lái)杭州,又正好是冬天的話(huà)甥桂,我還是很推薦你來(lái)吃一下這個(gè)羊肉燒賣(mài)的柿究。
? ? ? ? ?至于羊雜湯,上來(lái)的時(shí)候是沒(méi)有放任何調(diào)味料的黄选,桌上有鹽和胡椒蝇摸,你可以自己調(diào)味。滿(mǎn)滿(mǎn)一大碗湯喝下去整個(gè)人都暖和了办陷。
? ? ? ?感嘆生而為人真是一件快樂(lè)的事情貌夕。快樂(lè)和幸该窬担總是來(lái)的很突然蜂嗽,比方說(shuō)在寒冷的冬天能喝上一碗熱羊湯,吃上一客熱小籠殃恒。
? ? ? ? 店鋪的地址在杭州市上城區(qū)中山中路64號(hào)(河坊街口)植旧。
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