有道是,奇葩烤法說不盡图甜,刁鉆口味道不明。想要再次開啟黑夜之門鳖眼,走進(jìn)美味的故事黑毅,還是要先聽懂那句霓虹深處的接頭暗號——您幾位啊钦讳?
人生一串上新了矿瘦。
片頭加了廣告,內(nèi)容大致是第一季被探訪過的店主談?wù)勛约涸谀侵蟮淖兓缸洌爬ǘ际巧庾兒酶咳ィ土髟龆唷kS后拿著廣告商的產(chǎn)品搭配些臺詞進(jìn)行推廣琼开。
好評不少易结,但差評較之上一季也多了不少,不排除其中一部分對任何第二季柜候、續(xù)集都有天生厭惡的一部分搞动,但其中一些批評也的確中肯且有道理。
盡管大家對節(jié)目里出現(xiàn)的店鋪評論褒貶不一渣刷,但也依然阻擋不了我想要跟著人生一串圣地巡游的心情鹦肿,想要切實(shí)的感受一下屏幕背后的那份人間煙火氣。
陽歷燒烤
第一次圣地巡禮其實(shí)是機(jī)緣巧合的辅柴,去年十二月份我被檢查出乳腺纖維瘤箩溃,Leroy陪我去醫(yī)院檢查后得知不嚴(yán)重,定期復(fù)查就不需要吃藥或者動手術(shù)了碌嘀。晚上Leroy帶我吃完飯就準(zhǔn)備自駕去長沙玩了涣旨,十一點(diǎn)多走到岳陽的時候,我們就已經(jīng)很累了筏餐。最后決定在岳陽休息一晚再去長沙开泽,而這時,Leroy說咱們?nèi)ゴ蚩ㄈ松淮锏年枤v燒烤吧魁瞪!就這樣穆律,我懷著吃一頓少一頓惠呼,管它致癌不致癌,反正這次不是癌癥的心情就去了~
凌晨的岳陽市區(qū)很安靜峦耘,加上是冬天剔蹋,路上更是沒有什么人了。跟著導(dǎo)航往陽歷燒烤的方向走辅髓,臨近才發(fā)現(xiàn)泣崩,這片老倉庫門口停了一排的車,看來是這里沒錯了洛口。
去的那天碰巧老爺子也在店里矫付,Leroy先是在門口拍了一會照片我們才進(jìn)店里點(diǎn)單,老爺子很是熱情的過來給我們推薦了招牌羊油第焰。驕傲的說买优,你看我們店里人多吧,這下面的屋子里還有人呢挺举!果真一眼望過去杀赢,這一排的房子都是他們家的場地!
點(diǎn)單的時候被老爺子提醒說湘纵,一手起點(diǎn)哦脂崔。當(dāng)時沒反應(yīng)過來,后來查了才知道梧喷,原來一手就是十串砌左。老爺子說要搭配牛肉或者牛筋會更好吃,所以我們就又點(diǎn)了牛筋~
當(dāng)時看紀(jì)錄片的時候伤柄,只是覺得好有食欲绊困,以及……好油啊。端上來的時候适刀,依然是色澤誘人秤朗,吃下第一口,我就開始剁小腳腳笔喉,然后雙眼迷蒙取视,面帶傻笑的對Leroy說:“怎么可以這么好吃啊……也太好吃了吧……活著真好……”
直到今天我想起那個味道依然覺得香,就是香常挚,特別香作谭!油脂的口感特別美妙,還有一種脆脆的口感奄毡,但汁水豐富折欠。
相比起烤牛油,牛筋就很一般了。下午五點(diǎn)才開始營業(yè)哦锐秦,價格很實(shí)在咪奖,人間煙火不外乎如此啦!
長毛騎行客燒烤
人生一串第二季第五集里介紹到了一家武漢的燒烤酱床,叫做:長毛騎行客燒烤羊赵。離這么近當(dāng)然要去吃啦!
位置真的是超級難找扇谣,在一個老小區(qū)里面昧捷,周圍都是老紅磚房子,如果不跟著導(dǎo)航走罐寨,絕對找不到靡挥!不信你試試~
老房子門口支起一個小攤,擺了幾張桌子鸯绿,周邊都是大樹芹血,感覺像是在野餐。吃什么點(diǎn)什么楞慈,喝什么東西自己去屋子里拿,想要追求服務(wù)的話這里不建議來啃擦。
這些年我吃東西深刻領(lǐng)悟了一個道理:服務(wù)好囊蓝,環(huán)境優(yōu)的店,味道基本上都是差不太多的令蛉,不會特別出彩聚霜,也不會出差錯。而這種環(huán)境一般珠叔,服務(wù)一般的小店能開下來真的是全靠味道了蝎宇。就像淘寶上的代購一樣,一副愛買不買祷安,不買有人買姥芥,反正老子賣的是正品的態(tài)度。
有人說汇鞭,老板是騎行里烤串最好吃的人了凉唐。很隨性的一個人,在家門口擺個燒烤攤霍骄,學(xué)生放假他就去騎行台囱,這種人生真的是讓我羨慕了一把。
每道菜的味道都很好读整,不會踩雷簿训,神奇的是,我人生中第一次吃到了烤粉這種奇特的美食。
最后有一些不成文的規(guī)定:
1.跟一般燒烤不一樣的地方在于長毛燒烤適合中午去强品,因為老板是在中午騎著自行車帶著食材出攤的膘侮。下午去的話就只能有什么吃什么了,搶手的食材早就被搶光了择懂。
老板每天中午11:45左右開始架爐子做準(zhǔn)備工作喻喳,十二點(diǎn)左右開始烤。勤勞的吃貨太多困曙,建議11:30之前到場等待表伦。
2.去的早的話,記得自己站在油樹附近等慷丽,老板來了之后要說自己是第幾桌來的客人蹦哼。如果走遠(yuǎn)了,其他客人沒看到你要糊,可能會說你插隊纲熏。老板來了之后會開門取燒烤架,吃貨們需要自己跟去屋子里把桌椅擺好锄俄。
3.要加單的話需要往后排局劲,所以盡量一次點(diǎn)夠。當(dāng)然人多的時候奶赠,老板會直接說一次點(diǎn)夠鱼填,不接受加單~
很久以前羊肉串
大學(xué)是在鄭州讀的,所以這家店很早之前就吃過了毅戈,只是沒想到有朝一日他會上節(jié)目苹丸。
這家店就屬于那種極少數(shù)窗明幾凈,且味道一級棒的店了苇经。比較正規(guī)赘理,在大眾點(diǎn)評上他是「鄭州燒烤環(huán)境榜」第一名。只接收到店現(xiàn)場取號排隊扇单,周一到周四結(jié)束營業(yè)前半小時停止點(diǎn)餐商模,堪稱燒烤屆的海底撈。
人均很低令花,店里員工賊有活力阻桅,個人自帶笑點(diǎn),出場自帶BGM的那種兼都,如果你不開心想擼串和啤酒不如來這家店試試嫂沉。
招牌呼倫貝爾羊肉串一定要多點(diǎn)幾打,一打12串扮碧,上癮到一個人解決完全沒問題趟章。6個月的羔羊肉杏糙,所以特別嫩,全場最佳蚓土,不接受反駁宏侍。
雖然身處河南,但是他們家的烤饃片沒有烤面包片好吃蜀漆,所以面包片必須點(diǎn)谅河!
其他的烤蔬菜類就無功無過,大家看心情點(diǎn)單确丢。
岳文生燒烤
提到鄭州绷耍,上了人生一串的還有這家店。當(dāng)時是我干哥哥他們警局的同事聚餐鲜侥,我混著去的褂始。對不起,這次我還是沒想到它也上了節(jié)目描函。
位于小胡同里崎苗,非常佛系且任性的老板,喝多了不出攤舀寓,周末不出攤胆数,心情不好也不出攤。想吃串必須提前一天在微信上約好才可以互墓,和長毛燒烤一樣幅慌,一次點(diǎn)夠量,不接受加單轰豆,想多一串?沒門齿诞,誰讓你自己點(diǎn)少了酸休。所以由這個規(guī)定得來的結(jié)果就是,食材特別特別新鮮……在這個胡同里祷杈,依靠岳文生燒烤的小店鋪都活了下來斑司,例如賣牛肚的,賣烤面筋的但汞,這個烤面筋超級大宿刮!
扯遠(yuǎn)了,忘掉烤面筋私蕾,說說這家好吃到?jīng)]下巴的燒烤僵缺。
他們家的燒烤默認(rèn)是辣口的,即便是免辣踩叭,南方朋友也不一定受的住磕潮,需要狂喝啤酒解辣才可以翠胰,所以開 車去的朋友記得叫代駕。畢竟:道路千萬條自脯,安全第一條之景,行車不規(guī)范,親人兩行淚膏潮。
涼菜熱菜都很好吃锻狗,尤其是羊肉串,很鮮嫩焕参。最有特色的是他們家有田雞吃轻纪!田雞是不是保護(hù)動物啊,感覺我寫完這篇稿子龟糕,老板要被查水表了桐磁,總之沒有用牛蛙代替,而是田雞讲岁,所以確實(shí)更好吃點(diǎn)我擂?
總之民那桑記得微信預(yù)訂啊~
馬坡二旦燒烤
學(xué)姐和姐夫上個月叫我去洛陽玩,我說我都去過了缓艳,有啥好玩的校摩。學(xué)姐說,那你來帶我們玩行么阶淘,還不是因為想你了衙吩。最后周五晚上從武漢出發(fā),我說帶你們打卡網(wǎng)紅燒烤溪窒,你們買單可以么坤塞,姐夫說走一波~
提到洛陽,好吃的太多了澈蚌。畢業(yè)之后摹芙,最想念的是學(xué)校北門口的那家洛陽牛肉湯,配著餅絲宛瞄,來一碗浮禾,賊爽。有朋友去河南的時候份汗,也一定會帶著去洛陽吃吃水席八大碗盈电。
在人生一串第二季第一集就擁有姓名的馬坡二旦燒烤,就是我要帶學(xué)姐和姐夫打卡的店了杯活。既然去洛陽匆帚,必須要安排上。
一定要跟著導(dǎo)航旁钧,因為是村子里卷扮,還在修路荡澎,容易走岔路。一個超級無敵大的院子晤锹,擺滿了桌椅板凳摩幔,還有兩棵超級無敵大的無花果樹,此時正是無花果成熟的季節(jié)鞭铆,所以院子里滿是香味或衡!嘗了下超級無敵甜!
去的路上其實(shí)還是很忐忑的车遂,畢竟是網(wǎng)紅店封断,現(xiàn)在味道怎么樣呢?而且又比較偏遠(yuǎn)舶担,所以期待還是蠻高的坡疼。
我們點(diǎn)單的時候,老板娘自信的說:“我們家道道都是招牌衣陶,閉著眼睛隨便點(diǎn)柄瑰!只是今天你們來的晚了,腰子賣光了剪况,留個念想教沾,下次再來吃啊译断!”
羊肉串比牛肉好吃授翻,牛油餅泡牛肉湯比較好吃,除了燒烤還有涮鍋孙咪,其他的很一般堪唐,反正是不會再來了,而且人均很高了翎蹈,不劃算的羔杨。據(jù)網(wǎng)友說,有名氣后杨蛋,就胡來了,這種膨脹的店家壞的很~
胡嗲單車燒烤
最近打卡的一家就是離武漢好近的長沙胡嗲單車燒烤了~位置很好找理澎,位于坡子街逞力,招牌很明顯。嗲嗲在湖南話里是爺爺?shù)囊馑伎放溃越凶鰡诬嚐究苡且驗樵趧?chuàng)業(yè)之初,胡嗲以單車鋼絲穿串而得名执隧。
晚上六點(diǎn)多到店揩抡,前面已經(jīng)有三十多桌在排隊了户侥,人氣超高的。店鋪的墻面上都是老板兒子親手設(shè)計的涂鴉作品峦嗤。
不過衛(wèi)生一般蕊唐,服務(wù)一般,味道也一般烁设√胬妫烤排骨是店里的照片,配合湘西獨(dú)有的辣味還是可以的装黑,整個菜品除了咸就是咸副瀑。點(diǎn)菜只能三串三串的點(diǎn),所以四個人很尷尬的~
店里的菜品比較豐富恋谭,蛇皮糠睡,鱷魚皮以及牛蛙應(yīng)有盡有,愛吃野味的朋友可以考慮嘗試一下疚颊。
最后保有私心的推薦給大家我們武漢久負(fù)盛名的「婆婆燒烤」狈孔!誰吃誰知道!高架橋下多年如一日串稀,晚上十點(diǎn)左右出攤除抛,城管見怪不怪,客人自助搬桌子抬椅子母截,吃串要排隊到忽,甭管你是開法拉利還是開奔馳,在婆婆這里統(tǒng)統(tǒng)給我排隊去清寇。這邊臟了去那邊喘漏,那邊不合適了繼續(xù)搬,反正婆婆在哪里华烟,我們就在哪里翩迈!想知道婆婆燒烤具體位置的可以給我私信留言哦~
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