上個(gè)月在人人都是PM社區(qū)看到了一篇關(guān)于生鮮電商模式分析的文章《生鮮電商的七種模式分析麦备，看誰(shuí)能脫穎而出逃默？》虾宇，寫(xiě)的很不錯(cuò)搓彻，在此給大家分享出來(lái)≈鲂啵《淺談生鮮電商》也是在其基礎(chǔ)上結(jié)合自己的想法重新梳理了一下好唯，算是一篇讀后感。
其實(shí)自己在大二就身臨其境的接觸過(guò)校園生鮮電商燥翅，因?yàn)樯磉吘陀行』锇樵谧銎锔荩呛髞?lái)因?yàn)榉N種原因，存活率幾乎為0森书。當(dāng)時(shí)只是傻傻的覺(jué)得生鮮太麻煩靶端，費(fèi)力不討好谎势，大學(xué)生做不起來(lái)；如今自己對(duì)互聯(lián)網(wǎng)有了新的認(rèn)識(shí)杨名，也想重操這個(gè)舊題脏榆，簡(jiǎn)單的談一下我對(duì)生鮮電商的看法。
2005年的時(shí)候以易果生鮮為代表的生鮮電商進(jìn)入人們的視線台谍，12年大批電子商務(wù)和快遞龍頭集體進(jìn)軍生鮮行業(yè)须喂，15年隨著“互聯(lián)網(wǎng)+”的興起，生鮮電商再次火熱了起來(lái)（因?yàn)槲也帕私?3333）趁蕊。
平臺(tái)型電商與垂直型電商
平臺(tái)型生鮮電商指的是天貓坞生、亞馬遜、京東等大型傳統(tǒng)電商平臺(tái)掷伙，垂直型電商指新興的專注于垂直細(xì)分市場(chǎng)的電商是己。二者各自有其優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)。
對(duì)于平臺(tái)型電商來(lái)說(shuō)任柜，有先天的流量入口卒废，優(yōu)質(zhì)的用戶資源，完善的支付流程宙地，安全的信用保證摔认。對(duì)于垂直型電商來(lái)說(shuō)，專注于單一的細(xì)分領(lǐng)域宅粥，易于在用戶心中直接形成“定位思維”级野，品牌即品類，在品牌推廣上也有自己的優(yōu)勢(shì)粹胯。而垂直類電商的方向可以走中高端路線蓖柔，做自有品牌的同時(shí)，專注提供高人們質(zhì)量的生活品質(zhì)风纠。
除了優(yōu)勢(shì)外况鸣，平臺(tái)型雖然提供了優(yōu)質(zhì)的流量入口，但是對(duì)于用戶來(lái)說(shuō)竹观，面對(duì)紛繁的商家镐捧，產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊，面對(duì)琳瑯滿目的商品如何做出第一選擇很難臭增，或者說(shuō)在完成一次高質(zhì)量的交易服務(wù)后懂酱，很難再去選擇第二家。除此之外誊抛，對(duì)于垂直或平臺(tái)電商來(lái)說(shuō)列牺，都存在一個(gè)問(wèn)題，整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈從供貨商到倉(cāng)儲(chǔ)到冷鏈物流配送拗窃，供貨瞎领、保鮮泌辫、損耗都是目前存在比較大的問(wèn)題。
物流電商
保證產(chǎn)品新鮮是生鮮電商生存和發(fā)展的根本九默，一旦進(jìn)軍生鮮領(lǐng)域就必須具備完善的冷鏈物流配送體系震放。順風(fēng)以快遞起家，跨界做了生鮮電商驼修，不僅有次日達(dá)的急速物流殿遂，配合其大量的倉(cāng)儲(chǔ)中心及線下實(shí)體店，在產(chǎn)業(yè)鏈穩(wěn)穩(wěn)占據(jù)中游的一切優(yōu)勢(shì)乙各，所以上游生產(chǎn)商與下游用戶都很容易聚集起來(lái)墨礁。
O2O
O2O如何做生鮮，目前看到的更多形式便是外賣觅丰。一些小型水果商更青睞于與餓了么，美團(tuán)外賣妨退，淘點(diǎn)點(diǎn)等外賣平臺(tái)建立合作關(guān)系或自有公眾平臺(tái)做微商妇萄。無(wú)需大量倉(cāng)儲(chǔ)庫(kù)存，貨量小咬荷，按需進(jìn)貨冠句，也無(wú)需考慮大范圍的配送問(wèn)題，一般都是就近原則幸乒，有自己相應(yīng)的“片區(qū)”懦底。整個(gè)流程簡(jiǎn)單方便，因此線上與線下的結(jié)合對(duì)于小型水果商也是生存之道罕扎。
其他
其他模式的話聚唐，有上游供應(yīng)商自產(chǎn)直銷，海外供貨腔召，有線下實(shí)體超市等杆查，優(yōu)勢(shì)劣勢(shì)再次也不過(guò)多贅述。
總結(jié)
歸根接地臀蛛，概括下做生鮮電商的幾個(gè)關(guān)鍵詞亲桦，【食品安全】、【監(jiān)管】浊仆、【倉(cāng)儲(chǔ)】客峭、【冷鏈配送】、【鮮】抡柿。對(duì)于這塊萬(wàn)億市場(chǎng)規(guī)模的大肥肉舔琅，各個(gè)公司又會(huì)在2015年作出什么樣的大動(dòng)作呢？讓我們拭目以待~
以上均為個(gè)人觀點(diǎn)洲劣，如果有疑義搏明，歡迎質(zhì)疑討論鼠锈。
