根據彼岸曉吾_5c83《我在紐約面包店當服務員》改編
透過明亮的櫥窗麻献,素素回到遙遠的那家面包店曙博。經理是個五十歲左右的女人畔塔,圓臉上長著一雙大大的眼睛晓淀,穿著一身黑色的西裝所袁,精明干練。
她上下打量著素素凶掰,眼神中帶著幾分狐疑燥爷,盯得素素的心突突直跳,怕她要讓自己出示工作許可懦窘,素素她沒有前翎。
“你剛到吧?哪里來的畅涂?” 她眼光犀利地盯著素素問港华。
素素感覺經理閱人無數,還是以誠相待:
“我剛到一周午衰,來自北京立宜,學校還沒開學,想在開學前找一份工作苇经∽咐恚”
“你的口音不帶京腔,我能看看你的護照嗎扇单?”經理問道商模。
素素本想解釋,但想起娟子少說為佳的囑咐,把話咽了下去施流,掏出護照遞了過去响疚。
經理看了看上面的簽發(fā)地。
素素注意到瞪醋,經理的眼神由狐疑轉為淡定忿晕。
經理把護照還給素素:
“開學后,我們這里也有學生做兼職银受,前提是你做全職很出色践盼。” 她看不出素素身上有風塵的痕跡宾巍,似乎是認可了素素咕幻。
素素趕緊道:“我雖然沒在面包店干過,但我做過銷售顶霞,我會努力做好的肄程。”
經理沒吱聲选浑,交換過眼神后蓝厌,素素知道她信了。
素素稍微松了口氣古徒,經理卻突然用粵語問道:
“你的廣東話怎么樣拓提?”
一種失敗的預感,像絲襪上有道裂痕描函,陰涼從素素的腿肚子往上竄崎苗。她紅著臉,怯怯地:
“塞聽莫塞港舀寓,港咻咻胆数。”
會聽不會講互墓,向經理表示只會講一點點必尼。
素素感到有些慚愧,雖在廣州呆了六年篡撵,很多同事都會講粵語判莉,而她一開口總會令人仰天大笑,太傷自尊育谬,從那以后券盅,素素堅決不再說“粵語”,哪想到膛檀,到了紐約锰镀,竟然又需要那“粵語”娘侍。
看到經理在猶豫,素素開始冒汗泳炉,感覺密集的冷汗從脊梁潺潺地冒了出來憾筏。
經理遲疑了一會終于發(fā)話:
“店里最近缺人手,我今天破列錄用你花鹅,希望你好好做氧腰,不要辜負我的期望∨偎啵”
素素聽著這話有些耳熟古拴,以前也聽過太多次。后來素素決定離開時之景,經理告訴素素斤富,因為看她長得十分厚道,一副誠實好孩子的模樣打動了她锻狗,素素自感很幸運,長了一副扮豬吃老虎的模樣焕参。
秦素素剛到紐約時轻纪,緊張焦慮,忐忑不安叠纷,對自己能否適應新的生活刻帚,能否獨立自主地完成學業(yè)心里沒底。琢磨著距離開學還有一個月時間涩嚣,為了分攤點昂貴的學費和充實自己的生活崇众,便利用這段時間出去找活干。
素素在當地的華人媒體上面航厚,仔細搜索了一番后發(fā)現(xiàn)沒有適合她干的差事顷歌。
失望之余她又想出去轉轉,或許會碰上正在招人的店鋪幔睬。素素將自己收拾妥當眯漩,來到街上。這天天氣很好麻顶,街上到處都是華人赦抖,這使素素緊張的心情得到了些許緩解。
這里叫法拉盛辅肾,號稱小“中國城”队萤,店鋪很多,一家挨著一家矫钓,中餐館最多要尔,是華人就業(yè)的主要場所舍杜。
室友娟子告訴過素素,很多留學生都做過服務員盈电,雖然沒有工資蝴簇,但小費也很可觀,唯一的技能是需要熟悉菜品的中英文名稱和微笑匆帚。素素低頭尋思熬词,微笑可以,但英文聽力很差吸重,肯定不合格互拾,只好放棄了這個念頭。
漫無目的地往前走著嚎幸,忽然迎面飄來一股香甜的烤面包味颜矿,隨即一家面包店出現(xiàn)在眼前,明亮的大櫥窗上貼滿了各式奶茶的圖片嫉晶,其中一款珍珠奶茶直抵她的味蕾骑疆,口水沒商量地直往上冒。
心想替废,時差倒過來之前也沒胃口箍铭,不如買個面包加一杯珍珠奶茶犒勞下自己。于是椎镣,便推門走了進去诈火,里面人很多,不少人在排隊付款状答。
素素排在幾個女人后面冷守,開始環(huán)顧四周。突然惊科,她眼睛一亮拍摇,看到了門上的招聘啟事,剛才進門時译断,只顧看珍珠奶茶了授翻,現(xiàn)在才發(fā)現(xiàn),門上貼著一個招聘啟事孙咪。
“一聞見香味堪唐,光想著吃的,忘了出來也是找活干的翎蹈』床ぃ”邊在心嘀咕邊笑著離開排隊的人群,心想如果能在這里上班荤堪,買個面包肯定不用排隊合陵。
招聘啟事上寫得很清楚枢赔,一小時十美金,這很吸引人拥知,但需要熟練的中文和粵語踏拜,素素猶豫了,她自己的粵語拿不出手低剔,算了吧速梗!但又轉念一想,店里生意這么好襟齿,他們一定缺人手姻锁,為什么不試一試?或許會有機會猜欺。
想清楚后位隶,再次回到店內,直接走到一個穿著小綠裙的服務生身邊开皿,低聲問道:
“你們在招人吧涧黄?我是來應聘的「尘#”
“是的弓熏,經理在里面,你順著過道往里走就看見了糠睡。”
于是疚颊,她走進了經理辦公室狈孔,并被錄用。
上班第一天材义,經理遞給素素一件小綠裙均抽,還有一個小小的綠頭巾,戴上后很可愛其掂,像個小護士油挥,男生除了綠色制服外還配有一個綠帽子。
店里的服務生中款熬,唯一的男生叫奧斯卡深寥,來自韓國,他蒼白瘦弱贤牛,穿上制服后像個技校的在校生惋鹅,他恭恭敬敬地站在面包櫥柜前,隨時準備為顧客獻上各種面包殉簸。
素素每當看到他的綠帽子闰集,就忍不住想笑沽讹,有一天,她的神經好像搭錯了根線武鲁,大笑不止爽雄,搞得另外兩個女生和她一起笑了起來,奧斯卡的臉一會紅一會白沐鼠,十分尷尬挚瘟,素素才覺得自己太過分了,忍住了笑聲迟杂。這也難怪有人說刽沾,“女孩子的青春是在放縱地笑和盡情地哭中度過的∨趴剑”
這家門店主要靠外賣侧漓,只裝著寥寥幾個卡位,冷氣玻璃柜臺裝著各色西點和新烤的面包监氢,上班第一件事布蔗,就是把那些櫥柜玻璃擦得透明幾凈。后面一個狹小的甬道通往后廚浪腐,燈點得雪亮纵揍,里面的師傅都是上了年紀的男人,長著典型的廣東臉议街,清一色講著粵語泽谨。
秦素素喜歡用調侃放松自己,也愛用玩笑潤滑自己和周圍人的關系特漩。但她很快意識到吧雹,逗趣也要留神,麗麗告訴她涂身,經理不喜歡大家在工作時間開玩笑雄卷,經理認為,員工的笑容只應該奉獻給顧客蛤售,這叫敬業(yè)丁鹉。
素素很快就和麗麗混熟,她來自西安悴能,長著一張娃娃臉揣钦,兩個圓眼睛分得很開,使她看上去像個瓷娃娃搜骡。
她悄悄告訴素素:“你要穿得樸素些拂盯,最好不化妝,開玩笑的習慣也得收斂记靡。經理這個年紀谈竿,情緒有點搖擺不定团驱,喜歡讓年輕的雇員尊重她,眾星捧月一般空凸,又有點莫名其妙地吃醋嚎花。”她神秘兮兮地左右看了看呀洲,確定沒人聽見紊选,素素以為她會接著說,結果她卻擦起櫥窗來道逗。
面包店在下午2點到4點之間人不多兵罢,有些讓人睡沉沉的,只隱隱聽見些市聲——街上不大有汽車滓窍,難得撳聲喇叭卖词。素素克制著困意,努力保持著清醒的頭腦吏夯,努力地要保住這個工作直到開學后可以做兼職此蜈。
從素素住的地方到面包店,只需要坐兩站地鐵噪生。破舊的地鐵車里裆赵,奇裝異服的戴著假頭套的男子,裹著頭巾的中東女人跺嗽、半醉的酒鬼相安無事地坐在一起战授。有人打扮得千奇百怪,也有人不施粉黛桨嫁,不管哪一種陈醒,人們都對此見怪不怪。
第二天上班時瞧甩,素素不再在外吃早飯,留著肚子吃面包弥鹦,這家店的面包好吃到爆肚逸,賣面包的服務生可以免費吃,而且想吃多少都可以彬坏,但不能帶走朦促。素素對剛出爐的金黃色菠蘿包情有獨鐘,外皮很像菠蘿栓始、凹凸酥脆务冕,散發(fā)著誘人的奶香味。其實菠蘿包里并沒有菠蘿的成分幻赚,由砂糖禀忆、雞蛋臊旭、面粉與黃油烘制而成的“菠蘿酥皮”,是菠蘿包的靈魂箩退,讓平凡的面包有了不一樣的口感离熏,菠蘿包以熱食為佳。配上港式紅茶戴涝,簡直一絕滋戳。
最經典的吃法,是在熱乎乎的菠蘿包上啥刻,用小刀橫著剖開一條縫奸鸯,夾上一片冰涼的黃油,黃油立刻被菠蘿包的溫度溶化可帽,一口咬下去既熱又涼還酥娄涩,流露出濃厚的黃油香味,吃過的人難以忘記蘑拯。雖然平時傳統(tǒng)菠蘿包是沒有夾餡的钝满,但本店的大廚按照不同口味做了改良,在制作的時候加入豆沙餡申窘,奶黃餡以及菠蘿餡等等弯蚜。
吐司面包,牛排面包剃法,肉松面包碎捺,熱狗依次排隊,一個個品嘗贷洲。把所有面包吃一輪再說收厨。
哪想到,素素看見剛出爐的紅豆菠蘿面包時忘了一切优构,像一只餓狼撲在羊身上開始饕餮诵叁。
奧斯卡對素素說:“你吃面包的樣子很幸福∏胀郑”他的話聽著像贊美拧额,但她懷疑自己肯定吃相難看,下次要小心彪腔,不然很掉價侥锦。
第一周,秦素素幸福地沉浸在美味的面包中德挣,生平第一次意識到解幽,自己骨子里是個吃貨唤蔗,異國他鄉(xiāng)餐弱,最大的安慰來自美食。
素素在那段日子里吃下了有生以來最多的面包唠帝,普通面包三美金一個,帶肉松和干果的五美金一個建芙,那時一美金等于八塊人民幣没隘,她每次花錢時都會忍不住換算一下,結果最后什么都不舍得買禁荸。眼下右蒲,有了免費吃的機會,她全身的細胞都張開了小嘴赶熟,沉浸其中瑰妄,樂不思蜀。
當然映砖,她也想女兒间坐,想母親,想老家巷子里的涮羊肉邑退,牛街的小吃竹宋,烤鴨炸醬面,曾經滄海難為水地技,吃過帝都的美食蜈七,小小的法拉盛仿佛什么都不夠標準,但是莫矗,有各種面包陪伴飒硅,中西合璧,甜淡適中作谚,酥軟可口三娩,豈不樂哉?
經理和老板是兩口子妹懒,一起經營著面包店雀监,這天快中午的時候,老板出現(xiàn)在店里眨唬。
他姓羅滔悉,個頭挺高,黑瘦的國字臉单绑,不難看出,年輕時曾是個帥哥曹宴。他不是每天都來店里搂橙,據說年輕時工作太拼命了,現(xiàn)在時常腰酸腿疼還血壓高。
羅老板進來后四處打量一番区转,隨手將柜臺和櫥窗抹了一把苔巨,然后瞇著眼查看手指,一看就知道废离,這個動作已經成了習慣侄泽。大伙兒都有些緊張,大氣不敢出蜻韭。
經理迎出來悼尾,臉上帶著少有的溫柔,她今天穿了一件旗袍肖方,深綠色的織錦緞面料闺魏,胸前有一小朵乳白色的荷花,踩了一雙高跟鞋俯画,旗袍將她的腰身包裹的十分婀娜析桥,尤其是那副珍珠耳環(huán)在她走路時搖曳生姿,和她平時判若兩人艰垂,素素突然意識到泡仗,原來經理是個美人。再看老板也穿了一身高檔西裝猜憎,還扎了條灰色領帶娩怎,好像有什么重要活動。
果然拉宗,幾分鐘后峦树,倆人從辦公室出來了,說去參加會長兒子的婚禮旦事。小小的法拉盛魁巩,竟然有自己的商會,還不定期舉行活動姐浮,每個老板都彼此認識谷遂,據說這個習俗保持很多年了。
經理挽著老板的手臂出了門卖鲤,高跟鞋的噠噠聲音消失后肾扰,大伙兒輕松了下來,開始自由走動喝水聊天蛋逾。
麗麗湊近素素對她說:“你看經理那么漂亮集晚,肯定想不到她愛吃醋,來店里上班千萬別用香水区匣,要像一個打工的學生偷拔,說白了就是越男性化越好。“
”你聞到我噴香水啦莲绰?我其實今天沒用香水欺旧,只是衣服掛在柜子里怕蟲子咬了,我在衣柜里噴了兩下蛤签,熏蟲子的辞友。”素素回應道震肮。
麗麗:“紐約很冷称龙,冬天沒有蟲子,你這香水味會讓人誤會的钙蒙∫鹌伲”
“啊躬厌?那我小心哦马昨。謝謝你提醒我】甘”
“羅老板人很好鸿捧,偶爾會和我們小服務員聊幾句,但經理看見了疙渣,就會不高興匙奴。”
“這樣啊妄荔,真看不出泼菌,她的氣質很像個知識女性呢±沧猓”自從經理錄取了素素哗伯,她對經理心懷感激加上佩服她幾分,便對麗麗道出了自己真實的感覺篷角。
沒想到麗麗繼而道:“還知識女性呢焊刹,她是老板的第二個老婆,其實就是小三上位恳蹲,不知道她從哪里聽到一句話虐块,小三上位,就會有小四來報復嘉蕾。于是贺奠,她把所有人當做小四來提防〈沓溃”
素素的八卦心被麗麗鼓搗起來了儡率,正想往下問颁糟,突然覺得門口天光一暗,只見經理悄然無息地站在那里盯著麗麗喉悴,也不知道她啥時候進來的,麗麗很尷尬玖媚,她沒想到經理會突然跑回來箕肃。經理不動聲色地說:“我忘了拿紅包,回來取一下今魔。上班時間勺像,不要閑聊〈砩” 素素擔心經理聽到了剛才的閑聊吟宦,麗麗趕緊去拖地板。
一天涩维,麗麗的面包沒吃完殃姓,她覺得扔了又可惜,就把剩下的一半兒順手裝入小塑料袋瓦阐,擱兜里了蜗侈。
這件事兒不知怎么就被經理知道了,麗麗被炒了魷魚睡蟋,經理還在會上說踏幻,誠實做人,不帶走店里的任何東西是一項嚴格的制度戳杀。
其實真正的罪過该面,是她們羅老板喜歡她,六十五歲的老板已經是干癟老頭了信卡,明眼人都知道隔缀,羅老板對麗麗也不是那種特別的喜歡,只是偶爾說兩句話而已坐求。但經理就是看著麗麗不順眼蚕泽,私拿面包就成為一個理由把她給開了。
平心而論桥嗤,經理人不壞须妻,很多人都說她對人體貼,有員工過生日泛领,她會叮囑大廚做一款生日蛋糕荒吏,大家一起唱生日歌。漂洋過海的學生們?yōu)榇撕苁芨袆釉ㄐ瑢@份工作十分珍惜绰更。
后來也不知為什么瞧挤,麗麗在法拉盛找不到工作了,沒有一個店敢用她儡湾,她被說成是狐貍精特恬。
二十多天下來,素素以每天兩磅的速度迅速成長徐钠,就像面點師發(fā)面癌刽,順便把她也給發(fā)了,她在夢里都能聽到嗞嗞的脂肪增長作響的聲音尝丐。
早晨显拜,素素站在鏡子前,轉了一圈爹袁,前后左右無論哪個角度都是渾圓的面包远荠。
她出門跑步,但跑了十幾米就開始氣喘吁吁失息,只好改成走路譬淳,但走路時,感覺腋下夾著兩只雞根时。
多出來的肉在腰間形成了一個救生圈瘦赫,一天早晨,小綠裙終于穿不進去了蛤迎,拉連也拉不上了确虱,再使勁就要拉壞了,這把她嚇了一跳替裆,木然跌坐在床上校辩。
說實在的,她很喜歡這份工作辆童,每天早中晚忙完一個小時宜咒,其他時間還算輕松。但她已經140磅了把鉴,在紐約故黑,胖子是被同學歧視的,不僅意味著懶庭砍,更意味著放縱自己场晶。她必須離開,她不能就這樣以迅雷不及掩耳之勢把自己變成一個胖子怠缸,不僅難看诗轻,最主要是毀了健康。
說心里話揭北,素素挺欣賞老板娘的扳炬,她不僅嫵媚吏颖,還愛學習,一有空就捧著個電子字典學英語恨樟,都被她感動了半醉。素素想,自己到了她的年齡也要如此活著劝术,一定很愜意很充實奉呛。
素素猶豫著怎么對經理說辭職的事情。
未完待續(xù)