? ? ? 我的家鄉(xiāng)是個美麗的地方枪蘑,它的名字就叫安陽损谦。安陽位于河南省的北部,她是一座有著三千年燦爛文化的歷史名城岳颇。
? ? ?在安陽厚重的文化積淀中照捡,形成了一種獨特的飲食文化。一系列的具有濃郁地方特色的食品歷經(jīng)百年而不衰话侧,廣為大眾所接受栗精。下面我來說說特別具有代表性的美食。
? ? ? ?正所謂“一座城市掂摔,一份美食”我們安陽的美食是千年古都美名揚术羔,安陽的美食是不太尋常的。早餐只要是安陽人都必須來一碗菜一張餅乙漓。這菜名叫:扁粉菜级历,由粉條、豬血叭披、豆腐和菜做成的寥殖。但每家都有每家的特點,不過最神秘的還是在那高湯里涩蜘,就連拌菜辣椒都是獨霸一方嚼贡;餅是香蔥油餅,沒等你走到跟前就早早聞見了餅的香味同诫。當(dāng)然粤策,如果有人不喜歡吃油膩的也可以嘗嘗我們“粉漿飯”酸甜可口,里面有小米误窖、黃豆叮盘、花生米讓你越嚼越香秩贰,而且酸甜開胃。飯后吃點水果和大棗補氣據(jù)說還可以延年益壽柔吼,不過吃棗還是要數(shù)我們安陽內(nèi)黃的大棗毒费。我們的大棗俗稱“百果王”所以補氣延年這個說法可不是蓋的!
? ? ? 安陽的美食可以說是數(shù)不勝數(shù)愈魏,不管是美食還是小吃觅玻,我們安陽可以說是獨霸一方。盡管你多愛吃小吃培漏,我們這里只有你沒吃過的溪厘,比如:水冶的燒餅,一層芝麻一層油牌柄,可以說是皮酥里軟香味滿堂桩匪;再例如:先蒸后炸的血糕王和安陽的皮渣,不管你是煎著吃友鼻、燴著吃還是作湯,口感都特別筋道可口闺骚。
? ? ? 然而彩扔,這些小吃在安陽其實也只是安陽的一個小角而已。如果你們有機會來到安陽做客僻爽,我定免費為你們做導(dǎo)游虫碉,吃遍安陽所有美食和小吃!P匕稹敦捧!