昨天伏伯，下課后去買了兩棵豆角苗和番茄苗橘洞，回家把廚房外種在水槽里的大蒜連根拔了，松好土说搅，拌上肥炸枣，種上苗……
剛拔出來的大蒜根雪白雪白的，夾帶著泥土與垃圾，本想昨天就弄清爽后炒個菜适肠。由于時間關(guān)系霍衫，不想自己折騰的太辛苦，就用水先泡著侯养，留待今天慢慢收拾敦跌！
圖片上的大蒜須干干凈凈、整整齊齊的逛揩，已不是剛拔出來時臟臟的樣子柠傍。為了把根清洗干凈，可是不惜費了一盆又一盆的水息尺，除了費水以外携兵，還費時、費心搂誉、費力，收拾時還挺考驗人耐心的静檬。
小時候炭懊，在鄉(xiāng)下經(jīng)常做這個菜肴，來上海后便再也沒有吃過拂檩。但是侮腹，那留在記憶里的味道卻一直在，久久地誘惑著我這個吃貨稻励，也占據(jù)著我思鄉(xiāng)的心父阻！許多年后，出嫁多時的我口味也不曾因地域的不同望抽；也不因時間的流逝而改變過加矛。每次回家時潛意識里都希望能再吃到這款心心念念的味道，都因各種原因終究未能如愿煤篙！大蒜還是那種大蒜斟览，人也是那個人，家還是那個家辑奈，而當初的那種情景與感受已不再苛茂！
想了又想，盼了又盼鸠窗，就這樣在一年年的想念與期待中一次次失望妓羊。其實，制作這款菜并不復(fù)雜稍计，材料也不難找躁绸，難得的是制作時的那份耐心！我不想讓媽媽特意為了滿足我一個人的口腹之欲和一碟無關(guān)緊要的菜肴，而去吭哧吭哧著折騰上大半天涨颜！
既然费韭，在老家無法嘗到，我可以自己滿足自己做一盤庭瑰。這么簡單的一款菜肴我又不是不會做星持，而今，正好手頭有現(xiàn)成的食材弹灭，再花上一些時間與耐心督暂，一小碟菜肴便在洗、切穷吮、剁逻翁、炒之后新鮮出爐，夜飯便因這款又辣又香的下飯菜而變得格外香甜捡鱼！
外出歸來的農(nóng)夫八回，大概是餓極了，一進門聞到這香味便食指大動驾诈，即不管三七二十一的奪過我手里的筷子缠诅，端起盆子猛地往嘴里劃拉！要不是我攔著乍迄，早就給他扒光盆了管引！
