后來的很多個春天永丝,我在公園锹漱、小區(qū)綠化帶或路邊的灌木叢中看到開著黃花的婆婆丁(蒲公英)慕嚷,心里總覺得它們不該長在這些地方哥牍。
它們應(yīng)該長在大河邊的呀,那里才是它們的故鄉(xiāng)喝检,在那里嗅辣,它們才能水靈嫩綠,開心生長挠说。
不長在河邊的婆婆丁澡谭,看起來總有一種客居他鄉(xiāng)之意,令人惆悵损俭。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ——寫在前面的話
北方的春天來的好慢蛙奖。
我們村兒的春天來的更慢潘酗。
村子旁邊那條大河要反反復(fù)復(fù)地化出淹凌水,反反復(fù)復(fù)凍上雁仲,經(jīng)過很多個日子仔夺,厚厚的冰才悄無聲息地、一點(diǎn)一點(diǎn)地化成鏤空的樣子攒砖,漸漸地缸兔,才能隱隱約約聽到鏤空冰下的潺潺水聲。
冰上存了一冬天的塵土祭衩,此時被淹凌水浸成墨黑顏色灶体,喜滋滋地兀自明亮著,很配那水聲掐暮。
死心塌地狠狠凍了一整個冬天的土地蝎抽,終于松了口,慢慢地化開路克,終于不再是心灰意冷的樣子樟结。
走在上學(xué)和放學(xué)的路上,穿著厚棉襖厚棉褲的我們開始感覺到有細(xì)細(xì)的汗冒出來精算。終于有春天的感覺啦瓢宦!
腳下化了凍、化了雪的濕土地灰羽,踩起來有點(diǎn)兒軟綿綿的感覺驮履,鼻子里是泥土混合雪水和冰水的香味兒,它融合了雨后土地和深冬大雪的那種干干凈凈的香氣廉嚼。
春天仿佛把我們村兒的大地烘成了一塊美味的大蛋糕玫镐。那是春天正在來臨的味道。
某一天怠噪,當(dāng)我們走過河灘的時候恐似,遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看到有微微的綠意,走近了卻要蹲下身去找才能看到從去冬的枯草根下鉆出來的小草傍念,小小的矫夷,尖尖細(xì)細(xì)的樣子。這樣的小草尖一冒出來憋槐,我們放心了双藕,春天真的來了。
接下來阳仔,我們心中充滿喜悅蔓彩,因?yàn)橐荒暌欢鹊摹巴谄牌哦】駳g節(jié)”即將拉開序幕。
小草冒出很高之后,春天盛大地來臨了赤嚼。
跟著春天一起盛大來臨的旷赖,就是婆婆丁。
還等什么呢更卒?此時要做的最好的等孵、最重要的事,就是——挎上你家最好看的小筐蹂空,拿上你心愛的刀子俯萌,去挖婆婆丁上枕!
“走啊咐熙,挖婆婆丁去!”那時的每個春天辨萍,我棋恼、我姐、我妹和幾個小姑姑都會這樣喜悅地邀約彼此锈玉。
我們挎著小筐(筐里放著各式各樣的刀子或鐮刀頭)爪飘,迎著春天尚帶涼意的大風(fēng),沖向大河灘拉背,沖向河邊遍地的婆婆丁师崎。
我們的頭發(fā)和笑聲在風(fēng)中紛飛,衣角飛揚(yáng)椅棺。
在我們老家犁罩,婆婆丁分兩種,一種叫“旱婆婆丁”两疚,這種婆婆丁長在水分很少的旱地上床估,顏色灰綠泛紫,灰頭土臉鬼雀;葉子很寬顷窒,邊緣的波浪很大蛙吏、偏圓源哩;土下的根緊緊頂著地皮,幾乎沒有芽子鸦做。
我們過這種婆婆丁而不視励烦,很少拿正眼瞅。我們不要這種婆婆丁泼诱,太苦了坛掠,水分還少,嚼在嘴里簡直像吃苦蠟油子。
我們的目標(biāo)是河邊兒的“水婆婆丁”屉栓。
河邊兒是水婆婆丁的老家舷蒲,那里土地松軟,水分充足友多。水婆婆丁可真會找地方啊牲平。
到了河邊,我們停下嘴里嘮的嗑域滥,收回遠(yuǎn)望的目光纵柿,全體閉嘴,“呼啦”一下散開启绰,躬身貓腰昂儒,頭一律低下并隨腳步的移動而上下左右微動,雙眼瞅地委可,聚精會神渊跋,眼珠亦隨頭部動作翻動不止——找婆婆丁。
看到了看到了撤缴!河邊兒的水婆婆丁葉子嫩綠纖細(xì)刹枉,青青翠翠,邊緣是深深的波浪屈呕,波浪的裂紋直伸到葉子中間那條梗的旁邊微宝,細(xì)細(xì)碎碎;中心是嫩鵝黃色的芯兒虎眨,矜持地微微下陷蟋软,那表示在地下,還有長長的芽子拖著它呢嗽桩。這才是真正的婆婆对朗亍!
我們心中大喜碌冶,爭先恐后地沖過去飛速蹲下湿痢,單腿跪地,開始令人激動的挖婆婆丁活動扑庞。
挖婆婆丁的過程永遠(yuǎn)令人著迷——蹲在婆婆丁前譬重,從筐里拿出刀子,左手扒拉著婆婆丁葉子罐氨,右手小心地把刀子插進(jìn)婆婆丁旁邊的土里臀规,停一下,再用用勁兒栅隐,使勁兒按按刀子塔嬉,直到刀刃全部沒入土中——怕刀子插的不夠深玩徊,那樣很容易把婆婆丁的芽子挖散。
然后谨究,一使勁兒恩袱,刀子旋轉(zhuǎn)接近一圈,旋起一窩土——婆婆丁下來了胶哲。拽著葉子趕緊抖土憎蛤,迅速扒下芽子上裹著的層層紅褐色外皮——太好了,芽子沒散纪吮!蔥根兒那么白凈的芽子抖落了塵土俩檬,驕傲地白著。
輕輕抖抖春天里挖到的第一棵婆婆丁碾盟,看著它的綠葉黃芯兒白芽子棚辽,心中泛起一陣激動和甜意。
把它小心地放進(jìn)小筐里冰肴。它多好看呀屈藐,讓整個小筐都充滿了春天的氣息。
我們挖完一棵婆婆丁后熙尉,通常不會起身联逻,而是仍舊半跪著,刀子杵在地上检痰,雙眼飛速搜索——聚焦——定位包归,看東西的速度比平時快了五倍都不止。
太多了铅歼!我們眼前和周圍好多婆婆豆馈!
通常是這樣——我挖著眼前的椎椰,看著別處的(恨不得把它們都攬入懷中)厦幅,刀子剛插進(jìn)了這個婆婆丁旁邊,眼睛已經(jīng)規(guī)劃好了下一刀的插刀位置慨飘。
如果我有三頭六臂就好了确憨,分分鐘就把所有出現(xiàn)在我視線范圍內(nèi)的婆婆丁全部挖入筐中。
可是挖婆婆丁時有一項(xiàng)苦惱的工作——扒皮兒瓤的!婆婆丁挖出來后休弃,一定要馬上扒掉包裹著芽子的濕皮兒,要不然堤瘤,婆婆丁蔫了之后玫芦,皮兒會緊緊把在芽子上浆熔,變得很難扒本辐。
挖婆婆丁時扒皮兒桥帆,屬實(shí)非常折磨人。因?yàn)閬聿患吧髦澹驗(yàn)樾睦锛崩铣妫驗(yàn)槟敲炊嗥牌哦〉戎闳ネ谀兀赡氵€得小心翼翼認(rèn)真扒皮兒茫多。唉祈匙!心急火燎。
再說了天揖,在你扒皮兒的時候夺欲,你看中的那些婆婆丁被別人挖去了怎么辦?那多可惜呀今膊!而且些阅,小伙伴的眼睛多尖啊,動作多迅速啊斑唬,你又不能抓著人家不讓挖市埋。唉!心急如焚恕刘。
可不扒又不行缤谎,因?yàn)閹е旱钠牌哦∧璋土艘院螅坏y扒褐着,而且其狀丑陋坷澡,黑不溜秋,像是長了蔫綠纓子的糞球兒……我媽看到這樣的婆婆丁含蓉,會說:“咋不扒皮兒把蠓谩?這多費(fèi)勁谴餐∫稣”
于是,我忍住內(nèi)心顫抖的挖婆婆丁激情岂嗓,強(qiáng)迫自己挨個扒皮兒汁展。
有時候心里一急,手上就沒準(zhǔn)兒厌殉,掐根兒時會掐散大芽子食绿。眼看著眾葉在我手中無聲潰散、松落公罕,我的內(nèi)心涌起無限后悔器紧、可惜與憤怒之情。唉楼眷!散了的大芽子就啥都不是了2簟熊尉!
我大怒,扔之掌腰!翠綠的葉子在風(fēng)中飛散狰住。好心疼。
可是齿梁,抬頭環(huán)視一周催植,見我妹我姐和我小姑姑們正低頭猛挖,心無旁騖勺择,我也趕緊收好后悔與心疼创南,繼續(xù)挖婆婆丁大業(yè)。
估計每個人都有這樣的“扒皮兒苦惱”省核,于是扰藕,聰明的我們便想出了一個好法兒——為了防止自己看中的婆婆丁被別人挖去,我們開始給婆婆丁畫圈兒芳撒。
一旦發(fā)現(xiàn)了五六棵或更多的婆婆丁邓深,而且小伙伴們都在不遠(yuǎn)的地方挖,我們就用刀尖兒迅速把自己周圍能看見的幾個婆婆丁都畫上圈兒笔刹,表示“它們是我的了芥备,你們別挖啊”。
令人欣慰的是舌菜,這個“畫圈兒之法”被所有小伙伴都承認(rèn)有效萌壳,且嚴(yán)格遵循。我們低頭挖著挖著日月,如果看到眼前的婆婆丁被別人畫上了圈兒袱瓮,便會立刻自覺地掉頭或拐彎兒,迅速撤出這個小伙伴的勢力范圍爱咬,另尋他處再挖尺借。
有時候挖入迷,或者眼看花了精拟,不小心挖了別人畫圈兒的婆婆丁燎斩,我們猛然“清醒”后,會跑到那個小伙伴旁邊蜂绎,把不小心挖錯的婆婆丁大大方方地扔到其小筐里栅表,并說:“挖錯了。給你师枣」制浚”小伙伴抬頭微笑,或嘿嘿笑践美。我們相視一笑洗贰,再次低頭各自尋找婆婆丁找岖。
挖婆婆丁的那幾天,晚上做夢哆姻,夢里都是無邊無際被畫了圈兒的婆婆丁……
我們挖啊挖啊,所過之處玫膀,身后留下一個個小土坑兒矛缨,小坑兒邊潮濕松軟的深色泥土在青草漸盛的綠意中兀自吹著風(fēng),像是某種勤勞的小小動物翻出的泥土帖旨,看上去帶著一點(diǎn)點(diǎn)兒愜意與不知所措箕昭。
我們的小筐漸漸豐盈起來,干干凈凈的婆婆丁躺在筐底解阅,看著真是令人欣喜落竹。
我們左手提筐右手握刀,在河邊跑跑跳跳货抄,細(xì)心尋找述召,能挖二里地——從閘門兒地頭那里一直挖到北地地頭那塊兒。一挖就是一上午蟹地。其間积暖,我們有時聚攏,伸著脖子看每個人筐里的收獲怪与,并一一品評:
“哇夺刑!你挖的真多!你的鐮刀頭好使分别!”
“哎呀遍愿,你沒扒皮兒,挖的多也沒用耘斩,回去再扒太費(fèi)勁兒了沼填。”
“哎括授,你這筐里好多散的倾哺,刀太小吧?”
同時刽脖,我們輕輕掂筐羞海,扒拉扒拉自己筐里的存貨,讓它們看起來多一點(diǎn)兒曲管。
參觀完却邓,發(fā)表完各自的評語,我們挎著小筐繼續(xù)緊盯地面沿河行走院水,尋找下一處婆婆丁豐美之處腊徙。
整條大河的河邊兒简十,河邊兒那越來越深的綠意中,藏著無數(shù)婆婆丁撬腾。
春天里螟蝙,那些適合挖婆婆丁的日子,小孩兒挖民傻,大人也挖胰默,河邊那片潮濕狹長的蔥綠地帶被遍尋無數(shù)次次,可從來沒聽說過哪個挖婆婆丁的人會空手而回漓踢,大家都乘興而去牵署,盡興而歸。我們的河邊兒真富有喧半!
婆婆丁可出數(shù)了奴迅,看著只有蔫蔫的一筐底兒,可是當(dāng)回家倒進(jìn)水桶挺据,用清涼的井水泡一會兒取具,它們就會立馬支棱起來,變成擠擠挨挨的半水桶或一鐵盆兒扁耐。
那時者填,它們的細(xì)碎長葉子都向后大力彎著,整個婆婆丁彎成了一朵花的樣子做葵,綠的花瓣黃的芯兒占哟,好看極了,真是賞心又悅目酿矢,秀色都可餐榨乎。
配著婆婆丁吃的,通常還有青麥菜(音譯瘫筐,青三聲兒麥輕聲兒蜜暑。因?yàn)樗鼈兺ǔiL在青色麥苗破土而出野蠻生長的麥地里,所以我給它的名字取了這幾個字)策肝。青麥菜味兒較苦肛捍,不似婆婆丁般有清香和甜意。
我們有時也會去挖青麥菜之众,可不如挖婆婆丁那般快樂而盡興拙毫。一是因?yàn)榍帑湶舜蠖嚅L在麥地或豆地等莊稼地壟里,挖時不能和小伙伴群而聚之棺禾,還要小心別踩著莊稼苗兒缀蹄,小心翼翼,難免不盡興。二可能是因?yàn)樯倭嗽诒姸嗲嗖葜斜嬲J(rèn)出婆婆丁的那種“驚喜”缺前。三(也是我認(rèn)為最重要的原因)是它太苦了蛀醉,像是一種草藥,不太招我們小孩兒待見衅码。所以拯刁,挖青麥菜一般是大人的事兒。
我媽在青儲地干活的時候逝段,有時候會挖青麥菜回來垛玻,還有柳蒿。
柳蒿的芽小而嫩惹恃,細(xì)莖和葉子上敷著一層肉眼幾乎不可見的白色絨毛夭谤。其味兒很特別棺牧,濃濃的蒿子味兒……開始時我吃不習(xí)慣巫糙,后來大愛。
婆婆丁颊乘,青麥菜参淹,柳蒿,再加上家里園子的塑料棚中新長出來的韭菜嫩苗兒乏悄,水靈靈的小細(xì)蔥浙值,如玉般的小白菜,以及葉子發(fā)紅帶絨刺的水蘿卜纓兒……把這些又新鮮又嫩超的菜們?nèi)w放進(jìn)大白鐵皮水桶中檩小,壓滿清亮亮的涼水开呐,多泡一會兒,再用筷子使勁兒涮洗规求,直到它們纖塵不染筐付,精神抖擻,青翠欲滴阻肿。
吃飯時瓦戚,撈起一大盤子這樣的“混合菜”放在桌子上,桌子中間擺著我奶奶親手做的醬丛塌,開吃较解!
它們清新的味道在我們口中蔓延開來的那一瞬間,我們友好地與春天緊緊地握了握手赴邻,微笑著互致敬意印衔。
就這樣,我們從婆婆丁手中接過了春天姥敛,開始了美好的一年当编。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? (全文完)