昨晚去看老媽?zhuān)贿M(jìn)門(mén)，濃郁的大蒜味撲鼻而來(lái)扣孟，茶幾上，擺放著一小堆兒掰好了的帶皮的蒜瓣兒，盤(pán)子里放著一些已經(jīng)剝?nèi)ニ馄旱墓饬锪锏拇蟀姿馔箍恕Ｔ瓉?lái)老媽又開(kāi)始泡今年的臘八蒜了妒蛇。
近幾年菱属，每到臘八時(shí)節(jié)引瀑，老媽便開(kāi)始呼喚她的兒女們回家拿早已變得翠綠翠綠的臘八蒜。每每吃著綠寶石般的脆而不辣的臘八蒜州藕，心里都美滋滋的束世。
老媽有一搭沒(méi)一搭地和我們聊著，手卻依然沒(méi)閑著慎框，繼續(xù)佝僂著身子良狈、瞇縫著昏花的老眼，低著頭認(rèn)真地一顆一顆地剝著笨枯。
看著那一堆兒掰好的帶皮兒蒜瓣兒薪丁，再看看旁邊塑料袋里那多半袋子的整頭蒜，據(jù)老媽說(shuō)這是她貨比三家后從家家福超市買(mǎi)回來(lái)的馅精，物美價(jià)廉严嗜，足足有五斤，才花了40元（今年的‘’蒜你狠‘’又回來(lái)了）洲敢！想想每年心安理得地吃著老媽泡制好的臘八蒜漫玄，再看看老媽花白的頭發(fā)、昏花的老眼压彭、佝僂的身子睦优，尤其是那雙走道費(fèi)勁的嚴(yán)重變形的腿，心里有一種莫名的感傷與愧疚壮不。
老媽為了她的兒女及孫子汗盘、外孫們默默地操勞，毫無(wú)怨言询一，而我們卻各自為生計(jì)奔波隐孽，總是以忙這忙那為借口癌椿，無(wú)暇顧及她，可她仍是毫無(wú)怨言菱阵，經(jīng)常開(kāi)心地笑著說(shuō)：‘’忙你們的踢俄！我沒(méi)事！有事我找你們晴及《及欤‘’可每當(dāng)她真的有事～頭疼腦熱根本不言聲，甚至腿疼的睡不著覺(jué)虑稼、血壓高的離譜頭暈的嚴(yán)重也是咬牙忍著脆丁。實(shí)在不行，便和老爸偷偷地去醫(yī)院看病动雹。要不是被我們發(fā)覺(jué)，老兩口絕對(duì)守口如瓶跟压，不會(huì)主動(dòng)通知我們胰蝠。雖然每每受到我們的批評(píng)，也都輕松含笑道：‘’這不沒(méi)事了嗎震蒋？你們放心吧茸塞。‘’
那天偶然翻出相冊(cè)查剖，看到二十多年前老媽和四個(gè)月大的兒子及三周多大侄子的合影钾虐，不禁感慨：時(shí)間過(guò)得真是太快了。那時(shí)五十出頭的她笋庄，滿頭黑發(fā)效扫，臉蛋圓潤(rùn)，腿腳利索直砂。在老家經(jīng)常身背小藥箱菌仁，騎著小洋車(chē)去給人看病。而今静暂，最小的侄子都上了大一济丘，突然間才發(fā)覺(jué)老媽真的老了，但唯一沒(méi)有改變的是她那顆熱愛(ài)生活的心和樂(lè)觀的生活態(tài)度洽蛀！
老媽繼續(xù)剝蒜摹迷、聊天，還時(shí)不時(shí)地和我們介紹電視劇的劇情郊供，雖然她感著冒峡碉，不時(shí)地用紙巾擦拭著鼻涕，但看得出颂碘，老媽特別開(kāi)心异赫。再也按耐不住椅挣，我把凳子往前挪了挪，開(kāi)始和老媽一起剝塔拳。剝了幾瓣鼠证，便發(fā)現(xiàn)有的蒜真是不好剝，底部太硬靠抑，想撕開(kāi)一道縫量九，簡(jiǎn)直比登天還難；想從頭部的尖頭入手颂碧，還是不行荠列；從右邊、左邊……費(fèi)了半天勁载城，還是不行肌似，指甲都劈了，但皮兒還是無(wú)法揭開(kāi)诉瓦。抬頭看川队，老媽不時(shí)地用呀咬開(kāi)一道縫兒，一瓣蒜才算大功告成睬澡。真是臘八蒜好吃固额，蒜難剝啊煞聪！再想想往年老媽給兒女們泡制的幾大罐兒臘八蒜得費(fèi)了多少功夫呀斗躏！
老媽好像看穿了我的心思，瞇著眼笑了笑昔脯，慢條斯理地說(shuō)：‘’’不著急啄糙。即便你爸在家也是我自己剝≌じ桑‘’想試著剝點(diǎn)的想法立刻沒(méi)了迈套。不行，得幫老媽想想辦法碱鳞，把這些蒜全部干掉Ｉ＠睢！
想起了電視上曾經(jīng)看到的剝蒜小竅門(mén)～把蒜放在水里泡一會(huì)窿给，就好剝了贵白。暖男也坐不住了，拿出手機(jī)百度搜索崩泡，與我的方法不謀而合禁荒，他立刻走進(jìn)廚房，端出半盆清水角撞，把茶幾上的那些蒜瓣放進(jìn)清水里呛伴，用力搓了幾下勃痴，然后放在一邊。七八分鐘后热康，盆里的蒜皮開(kāi)始發(fā)軟沛申，與白肉兒有了縫隙，輕輕一捻姐军，皮肉分離铁材。個(gè)別的底部仍然很硬，由我負(fù)責(zé)奕锌，用刀切掉硬底兒著觉。
這個(gè)妙招果然好用，老媽原本幾天干的活一晚上全部完成惊暴。剝好蒜饼丘，清洗干凈，裝瓶?jī)毫苫埃股厦状自岷粒馍w兒，最后給它們找個(gè)溫暖的地方～暖氣片旁屡穗。老媽自豪地說(shuō)：‘’等過(guò)幾天就變綠了，就能吃了忽肛〈迳埃‘’看著老媽那陶醉的樣子，想象著若干天后那翠綠翠綠的臘八蒜屹逛，哈喇子都要流出來(lái)了础废。
