美團2018年度賬單出爐，我收不住自己的好奇心垃杖，詫異自己今年吃外賣居然吃了7000多元男杈，各種優(yōu)惠的搭配又讓我減免了1000多，在當?shù)厥袇^(qū)排名兩萬左右调俘。
或許有朋友比我在外賣的花銷上多很多伶棒，7千元的賬單可能不值一提，但作為一名學子彩库，發(fā)現(xiàn)一個有趣的現(xiàn)象——騎手哥哥收到最頻繁的送餐地址并不是我家肤无，而是學校保安室旁邊的鐵欄。
我隨即得出了這樣的一個結(jié)論：一家外賣餐飲的成功骇钦，背后總有一個食堂糟糕的學校宛渐。
“外賣”屬于一種服務業(yè)，而涉及到的參與者不外乎四類：餐廳眯搭，消費者皇忿，騎手和外賣平臺，而它的客戶目標很鮮明——大多數(shù)是既想省事坦仍、省時間鳍烁，又想好好吃一頓飯的青年人群。隨著餐飲業(yè)內(nèi)的百花齊放繁扎，年輕人的選擇也逐漸多了起來幔荒，“餓”“美”“百”等的首頁琳瑯滿目糊闽，為了競爭，店家的主頁越發(fā)讓人看得垂涎欲滴爹梁。今天麻辣燙右犹，明天蓋飯，后天炸雞......方圓五公里內(nèi)姚垃，手機一點念链，坐等美食，在快節(jié)奏的生活中將無價的碎片時間用在其他事務积糯，簡直快哉美哉掂墓。
可是，外賣與學生群體之間又摩擦出了哪些不一樣的火花呢看成？
餐廳與餐廳之間的菜品可能參差不齊君编，但絕大多數(shù)的學校都會有一間備受學生吐槽的食堂。哪道菜好吃川慌，哪道不好吃是學生們坐在一起吃飯吐槽的話題之一吃嘿，而在校內(nèi)對午飯沒有任何選擇的初中生和高中生成為了食堂的最大吐槽群體。畢竟梦重，誰不想吃一頓營養(yǎng)均衡又美味可口的午飯兑燥？
如果食堂的飯菜確實好吃，我會雙手豎起大拇指琴拧；但那些學生們認為的“不好吃”的食堂降瞳，恰恰給了外賣行業(yè)短期內(nèi)崛起的機會，有需求的地方就有市場艾蓝。
由此一來力崇，食堂反倒把學校附近的餐飲業(yè)給盤活了。
大多數(shù)情況下赢织，食堂與外賣是一對矛盾體亮靴。一方面，除非自己帶飯于置，學生要向?qū)W校食堂繳納必要的餐費茧吊，通常一學期一收；另一方面八毯，學生抱怨著學写曛叮伙食差，劃一劃手機便解決了問題话速，而這些接到單的餐飲經(jīng)營者出售的飲食不一定對身體百分之百有益讶踪，但他們都有一個共同的特點：符合年輕人的口味。所以泊交，食堂的競爭力在這些經(jīng)營者面前不值一提乳讥。
但是柱查，無論如何競爭，食堂永遠不會吃虧云石，因為無論食堂的飯菜再怎么“不好吃”唉工，學生的餐費該交還是要交，而那些“不好吃”的汹忠、學生們沒有盛到碗里的飯菜就被倒掉淋硝、浪費掉。
可能會有人反駁宽菜，說現(xiàn)在的年輕人不懂得珍惜糧食谣膳，很“挑剔”，“能吃飽飯就不錯”等一系列說教赋焕，但正是這樣的“挑剔”参歹，讓學校附近的餐飲業(yè)通過外賣平臺蓬勃發(fā)展了起來仰楚，學校內(nèi)部的食堂卻在學生飲食需求上沒有任何進步隆判，逃避并不是一種解決問題的最佳方式。
我們的目光不應該只是停留在學校是否允許學生訂外賣僧界，而是將更多注意力轉(zhuǎn)移在食堂——食堂是否能充足考慮到學生的飲食需求侨嘀？是否可以提供美味可口又營養(yǎng)均衡的飯菜？是否將學生的在校膳食擺在了首位捂襟，而不是收完伙食費后放任學生浪費食物咬腕？
作為學生群體的一員，我由衷希望我可以在學校吃到更可口的飯菜葬荷，我可以在繁多的選擇中平衡攝取的營養(yǎng)涨共，再也不用在寒冷的冬季里，站在鐵欄桿旁邊等著黃色上衣的騎手哥哥宠漩，拎著每天午飯的“解決方案”......
希望這一天举反，可以早點到來。
